행복은 더블치즈 쉬림프 피자

패밀리 레토르트 레시피로 찾아낸 10가지 행복 비결

숲속식탁 지음

이성북스 2024년 04월 19일 출간

작품소개

책소개

<행복은 레모네이드>를 통해 행복의 비결을 공유하고 나서도 계속 집밥을 합니다. 때로는 창의력을 발휘해서 레토르트 식품을 이용한 레토르트 레시피를 만들었습니다. 레토르트 식품을 요리하면서도 여전히 집밥에 가깝게 다가가려고 노력했고, 그 과정에서 다시금 행복의 비밀들을 발견했습니다.

음식을 만드는 레시피와 행복을 만드는 레시피는 서로 연결되어 있다는 생각이 듭니다. 아마도 맛있다고 느끼는 감각과 행복하다고 느끼는 감각이 동일하고, 음식을 만드는 것과 행복을 만드는 일에는 일정한 노력을 쏟아야 하고 나름의 레시피가 필요하기 때문이라고 생각합니다. 맛있는 요리를 만들 듯 행복을 만들어 가는 것이 인생에서는 핵심적인 일이며 궁극적인 목표라고 생각합니다.

이런 점에서 행복을 만드는 것과 같은 감각과 같은 방법을 쓰는 집밥을 매일 만들어 먹을 수 있다는 것은 최소한 하루에 한두 번씩은 행복을 느끼는 시간을 보장한다는 의미이기도 합니다.

행복 레시피와 요리 레시피의 본질이 동일한다는 점에서, 레토르트 식품을 이용하더라도 집밥화 한다는 점에서 행복에 다가설 수 있는 것은 흥미로운 일입니다. 패밀리 레토르트 레시피로 발견한 행복의 비결 10가지를 이 책 <행복은 더블 치즈 쉬림프 피자>로 다시 한번 여러분과 함께 나누고 싶습니다.

목차

들어가며 4
제1장 행복은 항상성, 카카오 닙스 넛츠 콘플레이크 6
제2장 행복은 타이밍, 문어 야채 라면 22
제3장 행복은 마음 나눔, 피스타치오 분태 소고기 죽 37
제4장 행복은 튜닝, 더블 치즈 쉬림프 피자 53
제5장 행복은 익숙함 깨기, 오징어 땅콩 볼 + 땅콩 66
제6장 행복은 선호, 블루베리 꿀 요거트 82
제7장 행복은 풍성함, 리치 짬뽕밥 95
제8장 행복은 오케스트레이션, 해물 쌈장 볶음밥 107
제9장 행복은 밀착, 샌드 120
제10장 행복은 퍼즐맞추기, 포 브라운 132
나가며 146

출판사 서평

작가 숲속식탁을 만난 것 상당한 행운이었습니다. 출판사 입장에서는 이렇게 새로운 포맷과 내용의 컨텐츠를 만들어주는 작가는 반가운 존재이기 때문입니다. 하지만 단순히 좋은 책이라는 것을 넘어서 ‘푸드 인 라이프’운 시대에 필요한 새로운 마인드 세트를 음식에서 얻은 교훈을 통해 배우게 되어 새롭고 신기한 마음입니다.

오늘날의 시대는 빠르게 변화하고 있습니다. 이 시대를 꿰뚫는 통찰력을 얻기란 쉽지 않습니다. 이럴 때 ‘푸드 인 라이프’는 도움이 됩니다. 무엇이 중요하고, 무엇이 중요하지 않은지, 시대의 본질을 깨닫고, 미래를 바라보는 혜안을 얻을 수 있습니다. 독자 여러분이 ‘푸드 인 라이프’의 통찰력을 통해서 미래를 성공적으로 준비하게 되기를 바랍니다.

인물정보

저자(글) 숲속식탁

숲속식탁은 음식에 관심이 많고 집밥을 사랑합니다. 가족을 위해 집밥을 만드는 시간을 즐거워하며, 음식과 관련된 글을 쓰고 있습니다. 그는 가장 친숙한 것을 낯선 관점으로 보는 사유방식으로 새로운 통찰을 이끌어내는 것을 글씨기의 방향으로 삼고 있습니다. 이렇게 해서 탄생한 것이 바로 ’푸드 인 라이프’ 시리즈입니다.

‘푸드 인 라이프 시리즈’는 삶 속의 음식, 음식 속의 삶이라는 메인 테마를 기반으로 음식에 대한 경험과 거기에서 비롯한 깨달음을 삶에 적용해 보는 책입니다. 숲속식탁은 ‘푸드 인 라이프’ 시리즈를 통해 개인의 생존 패러다임을 바꾸고 개인의 존재 가치를 빛나게 하는 교훈을 전하고 싶어 합니다.