우리 아이 쑥쑥 크는 유아식

김다혜 , 오채은 , 이지영 지음

경향BP 2024년 04월 22일 출간 종이책 : 2024년 04월 03일 출간

작품소개

책소개

건강도 챙기고 편식도 잡는 유아식 레시피를 소개했어요!
평소에 요리를 즐겨 하는 사람이라도 엄마는 처음이기에 유아식 만들기가 쉽지 않지요. 아이가 가리는 것 없이 잘 먹는다면 다행이지만 입이 짧거나 편식하는 아이라면 어떻게 해야 할지 몰라 막막해집니다. 하지만 너무 걱정하지 마세요. 다양한 조리법으로 아이가 좋아하는 것을 찾아주다 보면 잘 안 먹는 아이도 잘 먹는 아이가 될 수 있으니까요.
아이의 성장을 위해서는 시기별로 필요한 영양소가 고루 들어간 균형 잡힌 식단이 중요합니다. 이 책에는 아이의 건강한 성장을 위해 맛있으면서도 영양이 풍부한 유아식 레시피를 소개했습니다. 두뇌와 뼈를 튼튼하게 해 주는 메뉴, 비타민과 무기질이 듬뿍 들어 있는 메뉴, 탄단지가 골고루 들어 있는 한 그릇 메뉴, 편식하는 아이도 잘 먹을 수 있는 메뉴, 아이가 아플 때 도움이 되는 메뉴, 간단하게 만드는 간식 등 아이가 자라는 동안 필요한 영양소를 골고루 담은 메뉴들이에요. 특히 장염, 구내염 등 아이가 제대로 먹지 못할 때 먹일 수 있는 레시피들은 부모님들의 걱정을 한시름 덜어 줄 거예요.
이 책에서 소개한 레시피들은 덮밥, 볶음밥, 주먹밥, 파스타, 전, 빵, 쿠키, 주스 등 아이들이 좋아할 만한 메뉴이면서도 유아들이 먹기에 부담이 없는 저염 식단이에요. 이 레시피들로 식단을 구성하면 편식하는 아이도 뭐든지 잘 먹게 될 거예요.

간단하면서도 맛있는 유아식을 누구나 쉽게 만들 수 있어요!
아이를 키우면서 밥까지 잘해 먹인다는 게 쉬운 일은 아니지만 포기할 수는 없는 부분이지요. 이 책에서 소개한 유아식 레시피는 간을 추가하면 큰아이와 엄마 아빠도 먹을 수 있고, 누구나 쉽고 맛있게 한 끼 영양을 채울 수 있는 메뉴들이라 초보맘도, 다둥이맘도, 직장맘도 부담 없이 만들 수 있습니다.
이 책에서는 아이를 처음 키우는 엄마들을 위해 유아식을 시작하는 시기, 얼마나 먹여야 하는지, 유아식 간은 어떻게 해야 하는지 등 유아식 관련 Q&A와 아이의 성장 발달을 돕는 식재료 소개 및 손질 방법을 실었어요. 또한 유아식을 만들 때 도움이 되는 도구와 식판ㆍ수저ㆍ포크 고르는 법을 비롯하여 유아식단 구성 방법도 알려 주어요. 상세한 과정 사진과 친절한 설명, 유아식을 만들 때 도움이 되는 팁을 실어 요리 초보라도 차근차근 따라 하기만 하면 영양과 맛을 모두 담은 유아식을 만들 수 있어요.

작가정보

저자(글) 김다혜

(채이맘마)
유아식단을 일기처럼 인스타그램에 공유하면서 랜선 육아 동지들과 유아식 소통을 꾸준히 이어 가고 있다. 집에서만큼은 자극적이지 않게 먹이려고 노력하는 엄마로 건강하고 맛있는 유아식 레시피를 추구한다. 덜 달고 덜 짜게 만들어도 충분히 맛있게 만들 수 있다. 언제나 믿고 먹을 수 있는 채이맘마 레시피는 눈으로 보는 즐거움도 있다. 엄마들의 즐거운 주방을 응원하기 위해 오늘도 행복한 마음으로 레시피 연구를 한다.
인스타그램 @chaei_dolphin

저자(글) 오채은

(다겨미네)
요리 초보도 워킹맘도 쉽게 만들 수 있으면서 영양을 고려한 독창적인 레시피와 육아 꿀팁을 인스타그램에 공유하고 있다. 화학공학 연구원인 엄마가 일하는 와중에도 아이 식단에 대한 열정으로 쉽고 간단한 레시피 개발에 꾸준함으로 승부했다. 내 아이가 그랬듯이 안 먹는 아이들을 어떻게 하면 잘 먹일 수 있을까, 잘 키울 수 있을까 끊임없이 고민하고 있다. 다겨미네 레시피로 하면 언제나 완밥이라는 후기가 쏟아질
만큼 탄탄한 레시피를 쏟아 내고 있다.
인스타그램 @ssugssug_baby 유튜브 다겨미네 블로그 blog.naver.com/imchaenyy

저자(글) 이지영

(안나키친)
컴퓨터공학을 전공했지만 아이 둘을 키우며 요리와 영양 부문에서 반전문가가 되었다. 잘 먹는 큰아이 두부 덕분에 이유식 책을 낼 수 있었다. 4살 터울로 잘 안 먹는 둘째 열무가 등장하며 안 먹는 아이까지 먹일 수 있는 아이밥을 연구하기 시작했다. 워킹맘으로 아이 둘을 챙겨 먹이기가 쉽지 않지만 현실과 타협하면서 아이들을 쑥쑥 키우는 레시피를 공유하고 있다. 블로그에 ‘권열무이유식’과 ‘권자매유아식’을 연재하고 있고, 꾸준히 아이 식단을 연구하며 독자들과 소통하고 있다. 10년 가까이 공유하고 있는, 누구나 만들면서도 맛있는 가성비 좋은 야매요리들이 사랑받고 있다.
인스타그램 @anna_kitchen_ 블로그 blog.naver.com/annalee90