육용종계 사양관리 지침서

국립축산과학원 가금연구소 지음

진한엠앤비 2021년 06월 30일 출간 국내도서 : 2020년 07월 08일 출간

작품소개

책소개

최근 국내 육용종계에는 생산성 개선을 위한 사양관리 등 다양한 기술들이 개발되고 있다. 하지만 아직도 국내 육용종계 병아리 생산 수는 선진국에 비해 부족한 상황이며 국내 육용종계 농가 대부분이 사양관리 등 자료를 제대로 활용하지 못하고 있다.
이번에 발간하는 지침서에서는 육용종계 농가가 생산성 향상을 위해 쉽게 활용할 수 있도록 작성했으며 많은 육용종계 농가에서 본 지침서를 활용해 사양관리 기술과 생산성 등 다양한 부분에서 큰 발전을 이루길 기대한다.
일반적으로 육용종계 생산성은 닭의 건강 이외에도 계사 관리와 사료 품질 등 다양한 부분의 영향을 받는다. 그래서 더욱 여러 부분에서 점검하고 확인해야만 한다. 이번 지침서는 육용종계 사육 시 꼭 필요한 내용을 중심으로 작성했으며 농가에서 보다 쉽게 적용할 수 있도록 했다.

목차

제1장 급이 및 급수관리
1. 현대 육용종계의 급이관리
2. 에너지의 중요성
3. 스핀피더 시스템
4. 스핀피더용 사료의 품질관리
5. 체인급이기에서의 사료이송 속도측정
6. 모이주머니 상태 측정
7. 급수관리
8. 니플 급수기의 유속 측정

제2장 암탉 사양관리
1. 산란율과 부화율 관리
2. 난중관리
3. 난중측정
4. 방란관리
5. 깃털관리

제3장 수탉 사양관리
1. 수탉관리
2. 스파이킹 프로그램

제4장 중추 이동
1. 중추 이동

제5장 닭의 체상태 평가
1. 육추기 벌크 체중 측정
2. 육성기 개체 체중 측정
3. 산란기 암탉 체중 측정
4. 암탉의 치골간격 측정
5. 수탉의 고환 발달

제6장 계사와 환경
1. 개방계사에서의 혹서기 관리
2. 홴 환기량 측정
3. 음압계의 영점조정
4. 터널환기 시 평균풍속 측정
5. 계사의 기밀 측정
6. 최소환기 시 입기구 개방면적 점검
7. 최소환기 시 5분 타이머 사용의 이점
8. 최신 점등 연구

제7장 차단방역과 계군건강
1. 차단방역
2. 구서관리
3. 급수라인의 세척과 소독
4. 다리건강 향상을 위한 관리
5. 지루
6. 칼슘 테타니

제8장 인용문헌

작가정보

저자(글) 국립축산과학원 가금연구소