잠 못들 정도로 재미있는 이야기: 간

쿠리하라 타케시 지음 | 권수경 옮김

성안당 2024년 01월 09일 출간 종이책 : 2023년 01월 13일 출간

작품소개

책소개

간은 ‘침묵의 장기’라고 불릴 만큼 자각증상이 거의 나타나지 않는 것으로 알려져 있으며, 증상이 나타났을 때는 이미 간경변증이나 간암과 같은 병으로 진행되는 경우가 많다. 이 모든 것의 출발점은 ‘지방간’이다. 당뇨병, 비만과 같은 생활습관병의 대부분이 지방간에서 비롯되는 경우가 많으며, 이는 ‘당질’ 섭취가 원인이다.
특히 술은 간뿐만 아니라 건강에 좋지 않다고 여겨지고 있는데, 최근 연구를 통해 ‘적정량의 술은 오히려 건강에 도움 된다’는 인식으로 바뀌는 추세이다. 이는 술을 잘만 마시면 지방간을 예방할 수도 있다는 것이다.
이 책은 저자가 간 전문의로 40년 넘게 일하면서 얻은 지식을 바탕으로 어떻게 하면 건강을 해치지 않으면서 술을 잘 마시고 즐길 수 있는지에 대한 노하우가 담겨 있다. 간에 관한 새로운 상식부터, 건강과 간을 지키며 즐기는 술을 선택하는 법과 올바른 음주 방법에 대해 설명한다. 이는 평생 술을 음미하며 마실 수 있을 만큼 좋은 방법들이다. 또한 당질을 줄이고 간 기능을 강화하는 방법과 다이어트 요령까지 소개한다. 적당히 마시면 오히려 건강에 도움 되고 약이 되는 술에 대한 모든 궁금증을 일러스트와 함께 재미있게 풀어내어 이해를 돕는다. 이 책을 통해 좀 더 건강하게 술을 마시는 법을 배우고 간을 잘 다스려 건강한 생활을 유지해 보자.

목차

01_간_머리말
02_제1장_간에 관한 새로운 상식
03_제2장_건강에도 좋고 간에도 좋은 술 선택법
04_제3장_최고의 음주법
05_제4장_당질 제한으로 간 기능 강화 & 효과적인 다이어트
06_맺음말_건강의 적에서 백약의 으뜸으로

작가정보

저자(글) 쿠리하라 타케시

번역 권수경

대학에서 문헌정보학과 일본학을 전공한 이후 출판업계에서 오랜 시간 근무한 이력을 가지고 있으며 재일교포이셨던 조부의 영향으로 일본어와 문화를 일찍 접하면서 자연스럽게 번역을 시작하게 되었다.

낭독 odiro 민재