시바테이블

민경진 지음

제이펍 2023년 12월 14일 출간 종이책 : 2023년 07월 25일 출간

작품소개

책소개

“예쁘다”, “귀엽다”는 말로는 부족할 정도로 독보적인 푸드 아트를 선보이며 16만 팔로워의 마음을 사로잡은 푸드 아티스트, 시바테이블의 레시피 북이 드디어 출간되었어요. 통통 튀는 아이디어와 센스, 전지전능한 손재주로 올리는 피드마다 많은 사랑을 받는 그녀의 사심 가득한 노하우를 이제 책으로 만나 보세요. 냉장고 속 평범한 재료도 시바테이블의 레시피를 만나면 특별해집니다. 혼자서도 대충 해 먹지 말고, 단 한 끼를 먹어도 나를 위한 밥상을 특별하게 장식해 보세요. 간편하게 만드는 깜찍한 덮밥과 주먹밥, 채소를 싫어하는 이도 거부할 수 없을 만큼 귀여운 채소 요리, 익살스럽고 재치 있는 빵과 국수 요리, 곁들이기만 해도 식탁의 분위기가 달라지는 그럴듯한 디저트까지 소개합니다. 생각보다 아주 손쉬운 재료로 간단하게 완성할 수 있으니 누구나 도전할 수 있어요. 나를 위한 요리, 손님 초대상, 아이 도시락, 인스타그램 게시용으로 어디 하나 손색없고 위트와 개성이 넘치는 요리들이 여러분의 식사 시간을 더욱 즐겁게 만들어 줄 거예요.

목차

시바테이블 Q&A
자주 쓰는 모양내기 도구
초간단 기본 레시피

PART 01. 간편하게 뚝딱 한 끼 밥
명란아보카도덮밥
목욕하는 토끼 오차즈케
판다와 대나무
새콤달콤 하트 밥
이불 속의 아기 유령
강강술래 소시지덮밥
매시드포테이토 비숑 정식
으스스한 애나벨 도시락
소시지 얹은 밥
깡충깡충 간장달걀밥
유령과 보름달

PART 02. 아기자기하게 하나씩 한입 밥
꽃밭 유부초밥
단발머리 주먹밥
스팸무스비
뒹굴뒹굴 물개 주먹밥
양들의 침묵
화려한 채소초밥
핑크빛 장미 김밥
타르타르소스 꼬질꼬질 댕댕이
검은 봉다리 밥
알록달록 꼬치주먹밥
체커보드 김밥
비숑 유부초밥
어부바 주먹밥

PART 03. 건강하게 아삭아삭 한 끼 채소
매콤 가지구이
비숑 밀푀유나베
쌈 채소 꽃다발
리카리카 샐러드
꽃다발 김마키
요정들의 버섯전골
청경채 생선 볶음
꿈나라로 간 곰돌이 전골
애호박 보트 구이
냉털 채소찜
잭 오 랜턴 파프리카구이
부케 나베

PART 04. 색다르고 간단하게 한 끼 빵과 면
색동 냉라면
네 가지 맛 토스트
구운 채소샌드위치
쌍둥이 말티즈 국수
빈티지 꽃무늬 토스트
아삭아삭 채소샌드위치
제로 웨이스트 토스트
라푼젤 파스타
과일 액자 샌드위치
큐티 뽀짝 비숑 국수
신상 가방 정식
하트 브루스케타

PART 05. 예쁘고 가볍게 한 끼 디저트
꿀벌과 데이지
연어 꽃 크래커
핑크 요거트
펭귄 군단
바나나오트밀쿠키
주방장 특선 초밥
게맛살 랍스터 샐러드
딸기 장미
꽃, 게
방울토마토 치즈 튤립

출판사 서평

지금까지 이런 요리 책은 없었다! 이것은 요리인가, 예술인가!
눈을 뗄 수 없는 치명적인 귀여움을 가진 푸드 아트로 올리는 게시물마다 좋아요와 댓글 폭발! 꼭 한 번쯤 따라해 보고 싶었던 시바테이블의 요리를 이제 책으로 소장해 보세요. 재료 본연의 맛과 질감은 살리고 색감을 강조한 독특한 요리들로 미각과 시각을 동시에 충족시키는 한 끼 식탁을 선보입니다. 아이들만을 위한 캐릭터 도시락이 아니기에 어른도 함께 즐길 수 있어요. 개성과 위트가 넘치는 이 특별한 레시피들이 여러분의 식탁을 더욱 풍성하고 재밌게 만들어 줄 거예요.

예쁘고, 맛있고, 간단하다!
시바테이블의 레시피가 보기에만 좋다고 생각한다면 큰 오산입니다. 작고 귀여운 요리 하나에도 감칠맛을 낼 수 있는 여러 가지 재료들을 골고루 섞었어요. 게다가 사진으로 보기에는 복잡해 보이는 플레이팅도 아주 흔한 재료와 손쉬운 방법으로 만들었다는 사실을 안다면 깜짝 놀랄 거예요. 손품은 적게 들면서 보기에도 예쁘고 맛까지 좋은, 삼박자를 아주 고루 갖춘 레시피 북이랍니다.

다양하게 소개하는 메뉴로 더욱 알차게!
간편하게 한 그릇으로 만들어 먹는 덮밥과 한입에 쏙 집어넣을 수 있는 아기자기한 주먹밥, 맛과 멋을 모두 살린 채소 요리, 빵과 면을 활용한 귀염뽀짝한 음식, 손님이 왔을 때 내놓기 딱 좋은 가볍고 깜찍한 디저트까지. 예쁜데 활용도까지 높은 요리들로 한 끼 밥상의 가심비를 더욱 낙낙하게 채워 드립니다.

작가정보

저자(글) 민경진

어느 날 새벽, 자고 있던 반려견 ‘이치’를 보고 즉흥적으로 개설한 인스타그램이 어느덧 10만 팔로워를 훌쩍 넘겼다. 우연히 기록하기 시작한 요리들이 점점 입소문을 타기 시작하면서 평범했던 인생의 제2막이 열렸다. 평일에는 주부이자 직장인으로, 주말에는 푸드 크리에이터이자 인플루언서로 활동하고 있다. 혼자서 사부작사부작 만들던 요리를 많은 사람이 공감하고 즐거워해 주니, 더욱 흥이 올라 사심이 듬뿍 담긴 요리를 만든다. 직접 만든 요리를 앞으로도 더 많은 사람과 함께 즐기고 싶다.