진정한 농사꾼은 농사를 짓지 않는다

이태형 지음

좋은땅 2023년 11월 17일 출간

작품소개

책소개

내가 선택한 작물의 특성을 모르면
무조건 실패한 농업인이 되는 힘든 과정을 거쳐야 한다.

저는 농업을 제 인생에 가장 큰 선물로 받아들이고
참된 농사꾼이 되려고 무던히 노력했지만
농업이란 게 절대 쉬운 게 아니더군요.
농사를 짓기 위해서 시작한 공부가 농사를 쉽게 짓게 만들고
마음과 생활이 풍요로워지는 걸 보고
농사꾼은 농사만 지어서는 안 되는구나
농사꾼이 농사를 짓는 게 아니고 공부를 하여
농업에 대해서 아는 게 더 중요하구나!
알고 하는 농사는 성공할 수 있지만
모르고 하는 농사는 실패할 수밖에 없구나!
알고 나니 쉬운 농사가 그동안은 너무 어려웠습니다.
이번 책에서는 체리에 관해서 제가 아는 부분까지는 알려 드립니다.
아직도 부족한 분야는 많이 있습니다.
더 많이 공부하고 더 쉽게 지을 수 있는 농사꾼이 되기 위해
저는 오늘도 달려가겠습니다.

목차

머리말 4
책을 시작하며 12

월급 받는 농부가 되자 15

새로움에 도전하다 23

밥은 먹고 합시다 25

비료란 무엇인가? 26
질소(N) 27
인산(P) 33
잎에 오는 영양 부족 현상 38
칼륨(K) 40
칼슘(CA) 44
황(s)의 황당한 이야기 50
마그네슘(MG) 53
붕소(B) 54
월동병해충 방제요령 57
희석배수 조건표 60

체리 재배에 관하여 61
체리 품종 이야기 63
국내에서 재배했고 하고 있는 흑자색 품종 71
국내에서 타이톤이란 77
수분수로 좋은 품종 88
수분수의 이해 93
수분수 식재 요령 94
국내에서 체리 재배란? 95
미국의 추천 품종 97
중국과 일본의 품종 99

체리 재배 100
재배 전 토양 만들기 100
체리나무 식재 요령 107
화분 묘목 심는 요령 111
물탱크 설치 방법 112
식재 후 퇴비 주기 113
제초 작업 115
식재 후 첫 번째 할 일 118
초기 전정에서 절대 주의해야 하는 전정 122
체리 전정의 기본 이해하기 126
여름 전정 130
체리는 어디에 열리는가 131
체리의 수형 137
수형을 만들면서 우리가 착각하는 것 144
체리 재배하면서 주의해야 할 일 147
체리 식재 후에 체리 밭에 하면 좋은 것 148

체리 수확기에 들어서서 152
목면시비란? 153
냉해 대비 156
개화기에 오는 병 159
개화 후 대처법 163
생리적인 낙과(june-drop) 168
열과를 덜 생기게 하는 방법 174
수지병 176
체리에서 오해하기 쉬운 병증 180
왜 체리나무는 잘 죽는가 182
체리 열매에 오는 병 192

체리 재배하면서 해야 될 일들 195
동계 방제 195
수분 관리 197
목면시비 200
개화 중에 벌이 없어요 201
열매가 콩알만큼 크면 202
열매가 손톱크기 됩니다 204
열과에 대비하자 204
새 좀 잡아 주세요 206
열과는 없는데 회성병(잿빛곰팡이병)이 심해요 208
초파리 피해가 심합니다 210
당도를 높여라 212
초파리가 없어졌어요 214

체리 수확 후 216
물이 차가우면 차가울수록 좋습니까? 216
어떻게 수확하나요? 217
상품성이 좋은 품종을 심으세요 217
감사비료는 무얼 말하나요? 219
수확 후에 여름 전정은 220
여름에도 방제를 해야 하나요? 222
여름에 응애약을 해야 하나요? 223
살충제 잘 사용하는 방법 225
살균제 잘 사용하는 방법 226
농약의 작용기작이란 228
갈반에 가장 잘 듣는 농약 230
8월에 이것은 하고 갑시다 234
8월의 기온이 쌍자과를 만듭니다 234
체리에 석회보르도액을 하나요? 236
체리에 낙엽 떨어지라고 요소 좀 하면 좋습니까? 236
겨울 전정은 언제부터 하면 좋습니까? 238

책을 마치며 239
[부록] 체리 재배력 240

작가정보

저자(글) 이태형

전남 진도출생
인천에 파스퇴르유업 사업을 하다가 IMF 이후
2000년도에 충남 예산으로 귀농
2001년부터 게으름뱅이농장 운영
고추로 농촌 진흥청 교육농장 선정
공주대 농업 최고 경영자과정 수료
공주대 농업 CEO과정 수료
공주대 식물자원학과 졸업
공주대 도시농업대학원 석사 취득
현재 게으름뱅이농장 대표
예산군 행복마을 네트워크 이사장
유투브 날라리농부로 활동 중
각 시군에 체리 재배와 채소류 재배 등 다수의 강사로 활동