수필, 그 시절 음식을 담다

계용묵 , 김남천 , 김상용 , 노천명 , 방정환 지음

더플래닛 2022년 06월 08일 출간

작품소개

책소개

계용묵, 김남천, 김상용, 노천명, 방정환, 백신애, 이병각, 이효석, 채만식, 최서해 등 100년 전 활동한 10인의 문인들이 1920년대부터 1950년대까지 신문이나 잡지 등에 기고한 글 중 그 시절 음식을 소재로 한 수필을 찾아 엮은 책이다.
단 음식을 무척 좋아했던 아동문학가 방정환의 빙수 예찬, 월북 작가 김남천의 재미있는 냉면 이야기 등 이 책을 통해 그들이 살았던 그 시절 즐겨 먹던 음식을 엿보는 건 어떨까.

목차

수박_계용묵
여름의 미각_계용묵
가배_김남천
냉면 1_김남천
냉면 2_김남천
내 봄은 명월관 식교자_김상용
산나물_노천명
술의 생리_노천명
원두막_노천명
빙수 1_방정환
빙수 2_방정환
슈크림_백신애
차와 나_이병각
낙랑 다방기_이효석
유경식보_이효석
명태_채만식
산채_채만식
애저찜_채만식
포도주_채만식

작가정보

저자(글) 계용묵

계용묵 (1904~1961)

소설가, 조선일보 출판부에서 근무
작품세계에 적극적이지 못한 방관자적인 자세가 그의 문학적 특징이자 한계라 할 수 있다.
주요 작품으로는 대표작인 <백치 아다다>를 비롯해 <청춘도>, <신기루>, <유앵기>, <별을 헨다> 등의 단편소설과 한 권의 수필집 《상아탑(象牙塔)》이 있다.

김남천 (1911~1953)

소설가, 문학비평가
일본 유학 시절인 1929년 카프(KAPF) 동경지회에 가입, 1931년 제1차 카프 검거 때 기소되어 2년간 투옥, 1947년 월북하여 제1기 최고인민회의 대의원과 조선문학예술총동맹 서기장을 역임하였다.
주요 작품으로는 <공장신문>, <소년행>, <남매>, <처를 때리고> 등의 단편소설과 《대하》, 《사랑의 수족관》 등의 장편소설이 있다.

김상용 (1902~1951)

시인, 교육자
1930년 《동아일보》에 〈무상〉, <그러나 거문고의 줄은 없고나> 등의 시를 발표하면서 등단하였고, 에드거 앨런 포, 찰스 램 등의 영미 작가들의 작품을 번역하기도 했다. 하지만 친일 성향의 시 3편을 써 논란이 되고 있다.
주요 작품으로는 1934년 《문학》에 발표한 <남으로 창을 내겠오>가 오늘날까지 많은 사랑을 받고 있으며, 이 작품을 포함해 <서글픈 꿈>, <반딧불> 등 27편의 시를 수록한 시집 《망향》, 수필집 《무하선생방랑기》등이 있다.

노천명 (1912~1957)

한국의 대표 여류시인
이화여전 재학 시절인 1932년 《신동아》에 <밤의 찬미>, <단상> 등의 시를 발표하며 등단하였다.
하지만 일제강점기 때 친일 시를 쓰는 등 그녀의 문학 인생에 오점을 남기기도 했다.
대표 작품인 <사슴>은 현재까지도 많은 이들에게 널리 애송되고 있다.

방정환 (1899~1931)

아동문학가
1922년 5월 1일 '어린이날'을 제정하였고, 1923년 3월 한국 최초 순수 아동 잡지 《어린이》를 창간하였으며, 1928년 '세계아동예술전람회'를 개최하는 등 어린이를 위해 평생을 바쳤다.
주요 작품으로는 <귀먹은 집오리>, <동생을 찾아서>, <까치옷>, <만년 사쓰>, <양초 도깨비>, <사랑의 선물> 등이 있다.

백신애 (1908~1939)

소설가
1929년 《조선일보》에 박계화(朴啓華)라는 필명으로 단편소설 <나의 어머니>를 발표함으로써 문단에 데뷔하였다.
주요 작품으로는 <꺼래이>, <적빈>, <낙오>, <악부자> 등의 단편소설이 있다.

이병각 (1910~1941)

시인, 기자
카프가 해체된 1935년 무렵부터 타계할 때까지 6년 동안 다수의 시, 수필, 소설, 평론 등을 남겼다.
주요 작품으로는 <연모>, <소녀> 등의 시가 있다.

이효석 (1907~1942)

소설가
그의 작품은 대체로 이국을 동경하는 엑조티시즘과 자연을 배경으로 한 원초적인 에로티시즘 성향 등이 드러난다.
주요 작품으로는 <분녀>, <산>, <들>, <메밀꽃 필 무렵>, <석류> 등의 단편소설과 《화분》 등의 장편소설이 있다.

채만식 (1902~1950)

기자, 소설가, 극작가
역사적, 사회적인 풍자 작품을 주로 쓴 사실주의 작가라고 할 수 있다.
주요 작품으로는 <레디메이드 인생>, <치숙>, <미스터 방> 등의 단편소설과 《탁류》, 《태평천하》 등의 장편소설이 있다.
그는 광복 이후에 자전적 소설인 <민족의 죄인>을 발표하여 자신의 친일 행적을 인정하고 반성하였다.

최서해 (1901~1932)

소설가
신경향파 문학의 대표적인 작가로 처녀작인 <토혈>, 데뷔작인 <고국>을 비롯해 주요 작품으로는 <탈출기>, <박돌의 죽음>, <홍염> 등의 단편소설과 유일한 장편 소설인《호외 시대》가 있으며, 어릴 적부터 가난했던 삶은 그의 문학에 근간을 이룬다.

저자(글) 김남천

저자(글) 김상용

저자(글) 노천명

저자(글) 방정환