초보 축산인을 위한 닭기르기 100문 100답

국립축산과학원 지음

21세기사 2022년 05월 23일 출간

작품소개

책소개

국립축산과학원에서도 수입 축산물과의 경쟁력 강화와 생산비 절감 및 고급육생산 등 축산업의 발전을 위해 한우 비육기간 단축, ICT 융·복합 스마트축산 기술개발, 가축 개량 및 품종 개발, 축산 냄새 제어 및 분뇨자원화 기술, 반려동물 산업지원 등에 관한 연구를 추진하고 있습니다. 뿐만 아니라, 신성장 동력 창출을 위한 신기술 개발에도 전력을 다하여 국가 정책자료와 영농활용기술을 발표하고, 관련 산업체와 농업인에게 연구결과를 제공했습니다.
또한, 2011년부터 축산 현장의 애로사항을 해결하기 위하여 축종별로 개량, 번식, 사양, 환경, 질병, 경영 등 분야별 전문가들을 초빙해 지역을 순회하면서 축산현장 맞춤형 종합컨설팅을 수행해오고 있으며, 그 결과 컨설팅 중에 농업인이 자주 질의하는 내용을 분석하여 누구나 쉽게 이해할 수 있는 도서를 발간하였습니다.

목차

Ⅰ 육종과 번식
1. 닭에서 품종과 계통이란 무엇인가요
2. 좋은 종란 선택기준은 무엇인가요
3. 종란의 취급 및 보관 요령은 무엇인가요
4. 종계의 평사사육에서 방란감소를 위한 효과적인 방법은 무엇입니까
5. 닭의 인공수정 방법을 알려주세요.
6. 가금 인공수정용 희석액 제조방법이 궁금합니다.
7. 닭의 암수 감별법을 알려주세요.

Ⅱ 종자보존과 개발
1. 토종닭은 무엇을 말하는지요
2. 토종닭 재래종은 어떻게 구분되나요
3. 토종닭 재래종의 외모 특징은 어떠한가요
4. 토종닭 재래종의 일반능력은 어떠한가요
5. 우리맛닭 실용계는 어떻게 만들어지나요
6. 우리맛닭 실용계의 사육관리는 어떻게 해야 하나요
7. 우리맛닭 실용계는 언제 출하해야 하나요
8. 종계 합사 시 적정 사육밀도 및 암수 비율은

Ⅲ 사양관리
1. 좋은 병아리를 고르는 요령은 무엇인가요
2. 병아리 육추방법과 육추기 선택 시 고려할 사항은 무엇인지요
3. 육계 사육기간 동안의 적정 온도와 습도가 궁금합니다.
4. 육추기간 동안의 적정온도 판단 요령은 무엇인가요
5. 어린 병아리 사료는 어떻게 급여해야 하나요
6. 병아리 입추 초기 소낭을 이용한 사료섭취 확인요령은
7. 물의 중요성과 고온기 급수관리 요령에 대해 알려주세요.
8. 육계 육성 시 급수방법에 대해 설명해 주세요.
9. 수질 관리의 중요성과 개선방법은 무엇인가요
10. 육계의 적정한 사육밀도를 설명해 주세요.
11. 닭 사료의 종류와 특성에 대하여 설명해 주세요.
12. 사료의 저장과 품질관리는 어떻게 해야 하나요
13. 농가에서의 사료빈 관리요령은 무엇인가요
14. 환절기 사육 시 주의할 점은 무엇인가요
15. 계군의 균일성(uniformity)이란 무엇인가요
16. 육계의 체중측정 요령 및 균일도 판단방법을 설명해 주세요.
17. 산란계 육성기 체중 측정 요령을 설명해 주세요.
18. 카니발리즘(cannibalism)의 발생원인과 그 대책은 무엇인가요
19. 계란의 난각질 강화를 위한 사양관리 방법은 무엇인가요
20. 산란계의 부위별 성장 시기가 궁금합니다.
21. 니플의 막힘을 방지하고 해결하는 방법은 무엇인가요
22. 비타민 급여의 적정량과 기간을 설명해 주세요.
23. 산란기간 중 발생하는 불량계는 어떻게 해야 하나요
24. 대형육계 사육 방법은
25. 닭의 발바닥 손상에 의한 절룩거림 원인과 예방은
26. 닭 사료 입자크기의 중요성은

Ⅳ 항생제대체제의 이용
1. 항생제대체제의 선택과 올바른 사용법은 무엇인가요
2. 가축용 생균제의 구입요령을 알려주세요.
3. 가축용 생균제에 함유된 미생물은 무엇이며 그 효과를 설명해 주세요.
4. 가축용 생균제의 보관과 급여방법은 무엇인가요
5. 미생물제제 사용 중 소독을 실시할 경우 주의할 점은 무엇인가요
6. 생균제를 이용한 발효사료 제조방법을 알려주세요.
7. 농가에서 직접 발효사료 제조 시 유의사항은 무엇인가요
8. 유기산제의 종류 및 작용기전에 대해 설명해주세요.
9. 항생제대체제로 사용되는 식물추출물의 주요 효과는 무엇인가요
10. 항생제대체제 사용 시 주의사항은 무엇인가요

Ⅴ 계사시설과 항생제관리
1. 계사 건축 시 고려할 사항과 인·허가에 대하여 알려주세요.
2. 건축형태에 따른 계사의 종류와 특성이 궁금합니다.
3. 닭이 고온에 약한 이유는 무엇이고 어떠한 생리적 변화가 있는지요
4. 계사 내 공기 조성은 어떻게 되어 있으며 계사의 사육환경 기준은 무엇인가요
5. 고온기 체감온도를 낮추기 위한 환기요령은 무엇인가요
6. 고온기 사료

작가정보

저자(글) 국립축산과학원

저자는 농촌진흥청의 소속 기관으로서 가축？가금 및 반려동물의 유전육종？품종개량？영양생리와 사양(기르기)？사료개발？유전자원관리, 축산물의 품질？가공？안전성, 초지조성, 사료자원의 육종재배？이용 및 축산환경에 관한 시험？연구와 기술지원에 관한 사무를 담담하는 국립연구기관이다.