산림생태텃밭 가꾸기
21세기사
2022년 05월 20일 출간
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작품소개
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산림생태텃밭이란 숲 생태계를 모방하여 식용과 약용식물을 각각의 생태적 특성에 맞게 다층적 복합재배를 통해 생태정원 형태로 구현한 자급자족형 유기농 텃밭을 말합니다.
산림생태텃밭에는 1년생 작물뿐만 아니라 과수, 특용수, 산채, 산약초 등이 함께 자라므로 연중 다양하고 건강한 제철 먹거리를 생산할 수 있습니다. 즉, 농작물 재배 텃밭에 산림에서 생산되는 임산물과 조경 원예식물이 하나의 공간에 함께 자라므로 농사와 정원 가꾸기를 통합함으로써 먹거리 생산과 경관의 아름다움을 함께 즐길 수 있습니다..
일찍이 자연에 순응하면서 조화롭고 지속가능한 삶을 실천한 스코트와 헬렌 니어링처럼 먹거리와 볼거리가 조화된 자급자족의 텃밭 가꾸기와 풍요로운 삶을 추구하는 데 도움이 되기를 기대합니다.
산림생태텃밭에는 1년생 작물뿐만 아니라 과수, 특용수, 산채, 산약초 등이 함께 자라므로 연중 다양하고 건강한 제철 먹거리를 생산할 수 있습니다. 즉, 농작물 재배 텃밭에 산림에서 생산되는 임산물과 조경 원예식물이 하나의 공간에 함께 자라므로 농사와 정원 가꾸기를 통합함으로써 먹거리 생산과 경관의 아름다움을 함께 즐길 수 있습니다..
일찍이 자연에 순응하면서 조화롭고 지속가능한 삶을 실천한 스코트와 헬렌 니어링처럼 먹거리와 볼거리가 조화된 자급자족의 텃밭 가꾸기와 풍요로운 삶을 추구하는 데 도움이 되기를 기대합니다.
1. 산림생태텃밭이란? 09
산림생태텃밭의 정의 10
산림생태텃밭의 역사 12
세계의 텃밭 정원 14
산림생태텃밭의 의의 및 활용 1 6
2. 산림생태텃밭의 구성요소 19
식물 20
울타리 24
비오톱 28
3. 산림생태텃밭 조성 33
기반시설 정비 34
재배 품목 선정 및 배치 3 8
길드디자인
4. 산림생태텃밭 관리 65
지향점 및 작부체계 66
토양 관리 82
제초 관리 84
병해충 관리 86
5. 주요 작물과 산채·산약초 가꾸기 97
주요 작물 100
산채·산약초 130
부록
01 모듈형 산림생태텃밭 설계도면 1 45
02 유형별 산림생태텃밭 조성사례 1 50
용어정리
산림생태텃밭의 정의 10
산림생태텃밭의 역사 12
세계의 텃밭 정원 14
산림생태텃밭의 의의 및 활용 1 6
2. 산림생태텃밭의 구성요소 19
식물 20
울타리 24
비오톱 28
3. 산림생태텃밭 조성 33
기반시설 정비 34
재배 품목 선정 및 배치 3 8
길드디자인
4. 산림생태텃밭 관리 65
지향점 및 작부체계 66
토양 관리 82
제초 관리 84
병해충 관리 86
5. 주요 작물과 산채·산약초 가꾸기 97
주요 작물 100
산채·산약초 130
부록
01 모듈형 산림생태텃밭 설계도면 1 45
02 유형별 산림생태텃밭 조성사례 1 50
용어정리
인물정보
국립산림과학원은 임업경영·조림·산림토양·산림보호, 임산물의 이용가공에 관한 연구와 산림의 자원조사 및 시험림의 관리를 관장하기 위한 산림청 소속 국립 연구기관이다.
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