제조혁신 전문가

심창섭 지음

아이하임컨설팅 2020년 04월 27일 출간

작품소개

책소개

이 책은 공급사슬관리 및 운영관리 분야의 글로벌 전문가를 양성하기 위한 제조혁신 전문가 교육과정이다. 단순한 이론 지식이 아니고 실제로 기업에 적용할 수 있는 아주 실용적인 응용 교육과정이다. 저자가 그동안 진행해 왔던 강의와 컨설팅을 통한 통찰력과 기업의 요구사항을 담아 작성하였다. 특히 이 분야의 대표적인 고전이라 할 수 있는 Introduction of material management를 현대적으로 재해석하였고 생산운영 및 재고관리의 국제 자격인증 과정인 CPIM(Certified in production and inventory management) 자격인증을 준비하는 수험생들에게 도움을 주고자 목차를 CPIM Part 1 교육과정에 맞추어 작성하였다.

목차

제1장 공급사슬관리 소개(Introduction of Supply Chain Management)
1.1 제조업의 공급사슬(The manufacturing supply chain)
1.2 제조에 대한 소개(Introduction to manufacturing)
제2장 제조설계, 계획 및 통제(Manufacturing Design, Planning, and Control)
2.1 제조환경 및 프로세스 선택(Manufacturing environments and process choices)
2.2 제조계획과 통제(Manufacturing planning and control)
제3장 품질과 지속개선(Quality and Continuous Improvement)
3.1 전사적 품질경영과 기타 품질도구(Total quality management and other quality tools)
3.2 6 시그마(Six sigma)
3.3 제품과 프로세스(Products and processes)의 지속개선(continuous improvement)
제4장 린(Lean)
4.1 린(Lean)
4.2 지속개선을 위한 린(Lean for continuous improvement)
제5장 수요관리(Demand Management)
5.1 수요관리 프로세스(Demand management process)
5.2 수요의 특성(Characteristics of demand)
5.3 예측하기(Forecasting)
5.4 예측을 추적(Tracking the forecast)
제6장 기준계획(Master Planning)
6.1 판매운영계획과 생산계획(S&OP and production planning)
6.2 기준일정수립과 기준생산일정(Master scheduling and master production schedule)
6.3 기준일정수립과 판매(Master scheduling and sales)
제7장 자재소요량계획(Material Requirements Planning)
7.1 자재소요량계획 환경(MRP environment)
7.2 자재명세서(BOM, bills of material)
7.3 자재소요량계획 작동원리(MRP logic)
7.4 우선순위 계획의 관리와 활용(Using and managing the priority Plan)
제8장 생산능력관리(Capacity Management)
8.1 생산능력 관리 개요(Capacity management overview)
8.2 생산능력소요량 계획(Capacity requirement planning)
제9장 구매(Purchasing)
9.1 구매 참여자와 목표(Purchasing participants and objectives)
9.2 구매업무 프로세스(Purchasing process)
제10장 총량 재고관리(Aggregate Inventory Management)
10.1 총량 재고관리(Aggregate inventory management) 개요
10.2 재고 비용(Inventory cost)
10.3 재무제표와 재고(Financial statements and inventory)
10.4 재고 정책(Inventory policies)
제11장 품목 재고관리(Item Inventory Management)
11.1 재고 통제(Inventory control)
11.2 주문 수량(Order quantity)
11.3 독립수요 주문 시스템(Independent demand ordering system)
11.4 재고실사 보고서(Auditing Inventory Report)
제12장 실행과 통제(Execution and Control)
12.1 제약이론(Theory of constraints)
12.2 지속개선을 위한 제약이론(TOC for continuous improvement)
12.3 생산활동 통제(PAC, production activity control)
12.4 생산 일정수립 및 구현(Scheduling and implementation)
12.5 생산능력 통제(Capacity control)
제13장 물적유통(Physical Distribution)
13.1 물적유통 개요(Physical distribution overview)
13.2 유통재고(Distribution inventory)
13.3 운송(Transportation)
13.4 창고업무(Warehousing)

참고문헌
색인

책 속으로

이 책은 제조 기업의 계획과 통제 전반에 걸쳐 각 부문별로 상세히 다루고 있다.
제 1장에서는 공급사슬(supply chain) 상의 중요한 조직체(entity) 중의 하나로써 제조와 관련된 공급사슬관리(SCM)의 개념과 그 역할을 살펴본다.
제 2장에서는 제조계획 및 통제(MPC, manufacturing planning and control)에 큰 그림을 학습한다. 이 큰 그림에 대한 각론들이 제 5장부터 하나씩 상세하게 소개된다. 제조의 기본적인 소개와 더불어 제조환경, 제조 프로세스 유형, 그리고 제조 프로세스의 레이아웃(layout) 등을 관계를 살펴본다.
제 3장에서는 품질(quality)에 관한 사항과 지속적인 개선(continuous improvement) 활동에 대해 살펴본다.
제 4장에서는 린(lean)에 대한 개념과 제조에 적용 방안 등을 살펴본다.
제 5장은 제조계획통제의 첫 부문인 수요관리(demand management)에 대해 탐구한다. 수요예측에 대한 기법과 예측 업무 프로세스 그리고 예측의 정확도 관리 방안 등을 학습한다.
제 6장은 판매운영계획(S&OP)과 기준일정수립(master scheduling)으로 대표되는 기준계획(master planning) 프로세스와 그 산출물들을 살펴본다.
제 7장은 기준일정 수립의 산출물을 받아서 종속수요의 소요량의 계산해 내는 자재소요량계획(MRP, material requirement planning)을 살펴본다. 자재소요량계획을 위한 투입 요소와 작동 원리 등을 예제를 통해 배우게 된다.
제 8장에서는 우선순위 계획의 실현 가능성을 검증하는 절차인 생산능력관리(capacity management)에 대해 다룬다. 우선순위 계획들의 각 단계별로 능력계획의 이름을 달리 부르게 되는데, 예를 들면, 판매운영계획 산출물의 타당성을 검증하는 절차를 자원계획(RP, resource planning)이라고 하며, 기준일정수립의 산출물 검증은 개략능력계획(RCCP, rough-cut capacity planning), 그리고 자재소요량계획의 수준에서 생산능력을 검증하는 것을 능력소요량계획(CRP, capacity requirements planning)이라고 부른다.
제 9장에서는 실행 부문의 한 축인 구매(purchasing)에 대해 다룬다. 자재소요량계획을 통해 산출된 외부 조달 용도의 계획주문을 구매주문으로 변환하여 공급업체에게 발행하고 이 후의 후속조치 활동에 대해 프로세스를 다룬다.
제 10장은 총량 재고관리(aggregate inventory management)를 배운다. 재고란 무엇이며 왜 중요한지 등, 재고에 대한 기본적인 내용과 더불어 재고가 재무제표에 어떻게 영향을 미치는지를 알아본다. 또한 효율적인 재고관리를 위한 재고 성과지표에 대해 살펴본다.
제 11장은 품목 재고관리(item inventory management)이다. 주문 시 로트의 크기 결정 방법과 올바른 주문 시점을 결정하는 방법들 그리고 ABC 재고 통제 및 재고 실사와 같은 좀더 세부적이고 기술적인 내용들을 다룬다.
제 12장은 제조계획과 통제의 마지막 항목은 생산의 실행과 통제 방법들을 배운다. 주로 생산활동통제(PAC, production activity control)에 관한 분야로써 자재소요량계획을 통해 산출된 내부 제조 용도의 계획주문을 제조주문으로 변환하여 생산을 진행하면서 일어나는 생산 현장의 업무를 살펴본다.
마지막 제 13장은 제조가 완료된 후 완제품이 고객에게 전달되는 과정에 관한 프로세스인 물적유통(physical distribution)에 대해 다룬다. 전체 13장으로 구성된 모든 내용들이 제조혁신 전문가로 도약하기 위한 학습자에 맞도록 짜임새 있게 구성되었다.

작가정보

저자(글) 심창섭

저자: 심창섭 대표([e-mail]), CPIM, CLTD, CSCP, SCOR-PAPICS CPIM, CSCP Master Instructor명지대 경영대학원 겸임교수현) 아이하임컨설팅(주) 대표이사현) 한국 SCM 학회 상임이사전) 소프트웨어 그룹 본부장 - 한국 IBM 전) 한국 지사장 - MRO Software Korea전) 대표이사 및 아시아 태평양 총괄 Consulting Director - Aspentech Korea전) 시니어 ERP 및 SCP 컨설턴트 - SAP Korea전) 자재과장, 구매과장, Master Scheduler, MRP System Manager - 한국 HP<주요관심 분야>Demand Management, Operation Management, S&OP, ERP, SCM, Global Logistics, Change Management