빵순이

정인해 지음

피닉스앤컴퍼니 2019년 03월 10일 출간

작품소개

책소개

빵을 통해 상상력을 발휘할 수 있다는 것
만으로 멋진 인생이다. 빵을 만들면서 그
리고 빵을 먹으면서 만들어가는 시적 형상
들은 시간이 아무리 지나도 사라지지 않는
다. 빵을 통해 드러나는 시적 은유와 의인
법은 우리가 먹는 단팥빵마저 위대하게 느
껴지게 한다. 그걸 아예 통째로 다 먹지만
은 않는다면. 그게 <빵순이> 이다.

목차

1 단팥빵의 의로운 정신 9
2 고로케의 조화로운 사상 18
3 생크림은 희생적인 존재다 27
4 흰 꿀떡은 고상한 척 다하는 샌님35
5 옥수수빵은 날렵하면서 유연한 존
재이다 44
6 떡라면에는 정겨움이 있다 53
7 엿은 방울뱀의 습성을 많이 지니
고 있다 62
8 순대에는 민족의 구슬픈 한의 정
서가 고스란히 배어있다 70
9 켑케익은 세계화의 상징이다 78
10 고추는 한민족의 자존심이다 88
11 된장국은 위기 때마다 한국을
구해준 장본인이다 105

책 속으로

가끔은 혼자 에베레스트산
정상에 올라가면 힘들다. 물론 육체
적으로 수많은 눈보라와 극한의 추
위를 이겨내고 올라와서 그런 것도
있지만 몇몇의 희생당한 동료들이
눈물 밑으로 고스란히 생각나기 때
문이다. 자식이 나중에 부모를 묻어
야 하듯이 제자들이 나중에 스승을
묻어야 한다.
그래야지 굳건하고 희생정신
이 몸에 밴 단팥은 고이 잠을 들 수
가 있다.

출판사 서평

단팥빵은 달다. 달다는 건 다
채로운 무지개빛과는 전혀 딴판이
다. 다른 맛을 다 뭉개 버리고 자기
만이 에버레스트산을 정복한 느낌이
니까 말이다. 에버레스트산에 올라
정상을 차지한 사람은 과연 어떤 비
장한 각오로 임했을까.
“꼭 잡고 올라와. 내가 여기
서 꼭 기다릴 테니까 한 템포 쉬고
오라고 너무 무리하지 말고.”
단팥빵의 달다란 그 맛은 다
른 맛을 다 이기고 자기만 결승선에
올라간 것처럼 보인다.

빵을 통해 우리의 민족성과 성향을 비유한 논리는
정말 자타불이이다. 그만큼 "빵순이"는 독특하고 철학적이다.
철학적이라고 해서 너무 형이상학적이거나 이론적이 아니다.
중학교 수준의 국사책 정도라고 생각하면 되겠다. 누구나
쉽게 읽을 수가 있다. 그게 빵순이이다.

작가정보

저자(글) 정인해

작가 정인혜는 요리를 즐겨 한다. 요리를 통해 삶의 즐거움을 얻
는다. 주로 요리를 하고 가끔, 아주 가끔은 도자기
도 빚는다. 예술 지향적인 삶을 살고 시간이 나면
이웃에게 봉사를 한다.