도쿄를 맛있게 냠냠

하시은 지음

원석이야기 2016년 10월 21일 출간

작품소개

책소개

여행하면서 느낀 점.
그것은 그 나라의 맛있는 음식들.
음식에는 그 나라의 모든 것이 녹아 들어가 있다.
역사, 문화, 정서, 감성.
일본의 음식을 맛보지 않는다는 것은
여행의 묘미가 반절로 줄어버린다.

저자가 소개하는 일본의 맛있는 음식들을 눈으로 즐기길 바란다.

목차

서문

1. 가츠동과 교자
2. 고기볶음밥
3. 참치를 익힌다고?
4. 일본의 중화
5. 타코야끼

6. 가츠동
7. 흑맥주와 감자샐러드
8. 일본의 바
9. 일본의 가정식
10. 제대로된 쇼가야끼

11. 멘치까스
12. 일본의 가정식2
13. 우나기동(장어덮밥)
14. 치비당고
15. 회덮밥

16. 일본의 뷔페
17. 튀김정식
18. 일본의 가정식3
19. 일본의 카페
20. 조금 비싼 거에 도전해보았다

끝내며

출판사 서평

여행에서 남는 것은 사진이 아니다.
먹는 것이다!

저자의 여행 철학은 먹을 것으로 시작해서 먹을 것으로 끝난다!

여행의 묘미는 맛난 것을 먹는 것. 하루 동안 먹을 수 있는 것은 고작 3끼, 그리고 약간의 간식 뿐이다. 그런 한정된 횟수 속에서 느낀 맛의 감동을 전한다.

만약 이 책을 본다면, 당신은 당장 짐을 싸서 도쿄로 떠나고 싶어 질 것이다.
저자가 전하는 맛의 감동을 당신도 느꼈으면 한다.

작가정보

저자(글) 하시은

사회의 노예에서 탈출해, 자유를 쟁취하는 것을 꿈꾸었던 청년이다.
드디어 탈출하기로 마음먹고 실천한지 2년.
노예에서 백수로 탈바꿈해, 자유로운 삶을 영위하고 있다.
백수가 과로사 한다는 말을 실천 중.
자유롭게 여행을 다니고, 자유롭게 사진을 찍고, 자유롭게 글을 쓴다.
자유롭게 그림을 그린다. 자유롭게 요리를 한다. 자유롭게 산다.
그녀의 삶은 자유롭지만, 절대 한가하지 않다.