30평 매장에서 70억 연매출을 올린다

KT 종로프라자의 소매점 OLLEH 경영 비법

류중강 지음

이룸나무 2013년 03월 28일 출간 종이책 : 2010년 02월 20일 출간

작품소개

책소개

소규모 매장을 최고의 매출 회사로 올리는 경영비법!

소매점 매출을 늘리는 경영법을 소개하는 지침서 『30평 매장에서 70억 연매출을 올린다』. 연매출 70억 원을 올린 KT 종로프라자 류중강 사장은 자신이 소매점 사장으로서 성공할 수 있었던 경영법을 생생한 경험을 토대로 전한다. 특히 류중강 사장이 직접 창안한 ‘3-Win 시스템’과 ‘DNA 도매 기법’을 상세하게 소개해서, 소상공인들이 다양한 마케팅 포인트와 경영 지침을 엿볼 수 있도록 하였다.

이 책은 감성경영의 필요성부터 유능한 직원을 키워내는 방법, 사장이 부재중이라도 걱정 없는 시스템 경영법, 거래를 새롭게 만들어 가는 개척 정신 등 강한 승부 근성과 긍정적인 경영 마인드로 소매점 매출을 올리는 경영 비법을 살펴본다.

목차

프롤로그 -꿈꾸는 사람은 이룰 수 있습니다

제1부-소매점, 무엇보다 감성 경영이다
* 직원 면접은 식당에서
* 소매점 사장! 자기계발을 늦추지 마라
* 나는 화장실 청소하는 사장이다
* 중국집 사장이 자장면을 잘 만들어야 하는 이유
* 가장 아름다운 회식, VIP 워크숍을 준비하라
* 고객을 사로잡는 감성 서비스
* 직원의 아이디어를 채용하라
* 직원들에게 보낸 첫 편지
* ‘민토’를 벤치마킹하라
* 최단시간 2만 5천 가입자를 유치하다
* 대리점 사장들이 벤치마킹하는 종로프라자
* 직원에게 경쟁사 벤치마킹을 자주 시켜라
* 아름다운 빵개 매출!!

제2부-유능한 직원, 사장의 힘으로 만들어라
* 3-Win 시스템을 활용하라
* 이동통신 직원, 그들은 누구인가?
* 직원들에게 재테크를 가르쳐라
* 핵심 인력을 사수하라
* 삐딱이 직원은 퇴사가 능사?
* 눈물로 500만 원을 벌어준 직원
* 직원들의 마음을 잡아라
* 복리후생에 세심한 신경을 쓰자
* 직원들을 위한 엔터테이너가 되자
* 솔선수범, 사장부터 앞장서서 뛰자
* 류사장! 건승을 빕니다
* 적도 무풍대에 빠지는 것을 두려워하라
* 여자 직원, 우리의 최대 자산이다

제3부-사장은 부재중! 시스템 경영을 하라
* 소형 자영업도 사업계획서가 필요하다
* 상투적인 상호 대신, 신감각 상호로 도전하다
* 고객 만족은 인테리어 콘셉트에서부터
* 매일 칭찬 회의를 하자
* 일일 결산 시스템을 구축하라
* 목표는 나의 운명
* 매장 관리 메뉴얼을 만들어라
* 흔들리지 않는 회사의 원칙을 세워라
* 직원들에게 감동 편지를 수시로 전달하라
* 사장이 피해야 할 두 가지
* 25분 PT에 모든 것을 걸다
* 교학상장, 멘토 강사가 되다
* GREAT 대리점의 마지막 요건
* 퇴근 후 두 아이의 영어 과외 선생이 된다
* 선순환 시스템의 마법을 믿자 1

제4부 - 거래처가 없다면, 새롭게 만들어라
* 거래처 사장의 마음을 사로잡자
* 경쟁사에 소문난 종로프라자의 도매 비법
* DNA 도매 기법의 비밀
* 거래처 사장에게 감성까지 선물하자
* 판매점이 없으면 다른 가게마저 업종전환 시켜라
* 새벽, 경쟁사 멋진 간판을 깨트리다
* 평범한 영업사원 노릇은 걷어치우자
* 협상의 법칙을 배워라

부록1. * KAIST MBA 테크노 경영전공 실습 보고서
부록2 * 창업 준비 체크 리스트
에필로그-모든 사장이 행복해지는 날을 꿈꾸며…

책 속으로

저자가 실천한 핵심 경영 마인드는 550만 명이 넘는 전국의 소상공인들이 특히 눈여겨 읽어야 할 살아있는 마케팅 교과서라고 할 수 있다.

하나 - “3-Win 시스템으로 사업 성공의 발판을 만들다”
저자는 자신의 사업 성공을 위해 3-Win 시스템을 직접 만들었다. ▲직원 Care system을 확보해 직원을 행복하게 만들고, ▲고객 Care system을 구체화시켜 고객을 행복하게 만들며, ▲치밀한 소매 경영시스템을 수립해 사장을 행복하게 만들자는 것이다. 저자는 이 세 가지 시스템에 ‘목적과 Vision으로 무장된 각 전문 영역을 확보하면’ 반드시 사업에 성공할 수 있다고 주장한다. 실제로 그동안 사업성과를 통해 그 스스로 입증해낸 것인 까닭이다.

“새롭게 찾아오는 고객을 만족시키는 것도 쉽지 않고, 신명을 바쳐 일할 유능하고 성실한 직원을 만나는 일도 어렵다는 것을 사업을 개시한 지 얼마 되지 않아 피부로 느끼게 되었다. 고객과 직원을 만족시키지 않고서는 사업 성공도, 가장 중요한 최고의 수익도 얻을 수 없다는 것을 깨달았다.” - 본문 72쪽 중에서

둘 - “DNA 도매 기법으로 연 매출 70억 원을 올리다”
저자가 창안한 DNA 도매 기법은 가장 간단한 도매 원칙을 준수해 이동통신 도매시장에서 우위를 점할 수 있다는 점을 4년에 걸쳐 증명해낸 것이다.
DNA 중 D는 Directly의 약자이다. 직접 도매하고 대면 관리한다는 원칙이다. 두 번째는 N, Nearly의 원칙이다. Directly 원칙과도 상통하는데 반드시 근접 관리해야 한다는 뜻이다. 세 번째 A는 Affectionately의 원칙이다. 즉 애정 관리인 것이다. 그의 애정 관리 콘셉트는 단말기를 많이 주지 않아도 판매점의 불만을 줄이는 요소가 되었다.

“많은 대리점 사장들, 경쟁사 영업사원들이 종로프라자의 도매 비법을 묻곤 한다. 소매 경영 벤치마킹을 오는데서 나아가 이제 종각지하상가 도매 벤치마킹까지 시작된 것이다. 좋은 단가 경쟁력과 물량 공세를 하면서도 늘 종로프라자의 텃세(?)에 밀려 종각지하상가에 진입할 수 없었던 대형점들은 유독 그 시장에서만 특이하게 KT의 M/S율이 올라가는 상황을 도무지 이해하지 못했다.” - 본문 186쪽 중에서

셋 - “직원들의 마음을 사로잡아라”
저자는 자신이 운영하는 종로프라자 직원들을 대한민국 이동통신 판매 대리점 직원들 중에서 둘째가라면 서러울 정도의 베스트 직원으로 육성하자는 목표를 세웠다.
최고의 직원으로 키우기 위해서는 무엇보다 업무 역량을 늘려줄 교육을 많이 시켜야 하고, 미
래에 대한 설계를 할 수 있도록 재테크 방법을 알려주고, 고객응대로 쌓이기 쉬운 스트레스를 풀어주어야 하며, 자신의 삶을 풍부하게 가꿀 수 있는 정서 관리를 효율적으로 해주어야 한다고 생각했다.
또 다른 대리점에서 실시하지 않는 차별화된 복리후생 제도와 주기적인 직원 워크숍 등을 통한 엔터테인먼트에도 신경을 썼다.
업무 성적이 우수한 직원에게 교육 인센티브를 부여해 영어 학원 수강이나 세무 교육 등을 시켰고, KT에서 실시하는 교육 중에서 직원 일부만 참석해도 되는 것도 본사에 부탁을 하여 모든 직원이 순차적으로 교육받을 수 있도록 배려하였다.

“나는 사람 중에서도 직원이 가장 소중하다는 것을 절실히 느끼고 있다. 비록 이번 한 달 손해가 나더라도, 직원들의 마음을 사로잡으면 그보다 더한 이익은 없다고 생각했다.” -본문 98쪽 중에서

출판사 서평

불황기 500만 소사장들을 위한 성공 응원가!
“이 책은 살아있는 마케팅 교과서다!!”

“저자가 창안한 3-Win 시스템, DNA 도매 기법으로
30평 작은 가게에서 연매출 70억 원을 올린
소매점 감성 경영 비법이 상세하게 소개되어 있다”

크든, 작든 사업을 하는 사장 중에 큰돈을 벌고 싶지 않은 사람은 그 누구도 없다. 경기 불황, 가속화되는 치열한 경쟁, 끊임없이 속 썩이는 직원 관리 등으로 어느 하루 두 발 뻗고 편하게 잠들기 어려운 게 요즘 사장들이다.
이런 사장들에게 “고민하기 전에 본인 실정에 맞는 ‘경영시스템’을 확보하는 일부터 서두르라”고 용기를 북돋아주는 40대 젊고, 통 큰 사장이 있다.
통신업계 최초로 24시간 매장 문을 열고, 단말기 개통 예약, 요금 수납, 분실 신고 등의 고객 서비스를 개시한 KT 종로프라자 류중강 사장이 그 주인공이다.
그에게는 늘 최초라는 수식어가 따라 다닌다. 2005년 12월 사업을 시작 최단시간 18개월 만에 가입자 2만 명을 달성하고, 30평 매장에서 연매출 70억 원이라는 놀라운 경영 성과를 올렸다. 서울이동통신에 입사할 때, 채용 예정 인원 10명 중 유일하게 자신만 채용되었고, 입사 3기인 1, 2기 선배를 제치고 대리로 발탁 승진된 것도 그가 최초였다. 또 매장을 찾아온 고객들이 자신의 주민등록번호를 직접 입력할 수 있도록 대리점 최초로 숫자 키패드를 설치해 전국 KT 대리점에 확대 실시하도록 했으며, 46개월 연속 고객만족 평가 1등급을 차지한 것도 최초였다. 지난 2월 8일부터는 전국 최초로 24시간 매장 문을 여는 최초의 통신 판매 매장이 되었다.
《30평 매장에서 70억 연매출을 올린다 - KT종로프라자의 ‘소매점 올레 경영 비법’》에는 만 4년 동안 그가 소매점을 운영하면서 체득한 모든 경영 비법이 녹아있다. 꼭 소매점을 운영하는 사장이 아니어도 그가 알려준 소사장 경영 비법은 많은 사람들에게 색다른 마케팅 마인드를 깨치게 한다. 사업체를 경영하는 사장, 앞으로 자신의 사업체를 경영하고 싶어 하는 직장인, 직장을 구하는 취업 준비생들도 되새길 저자만의 기발하고 뛰어난 경영 감각이 살아있다.
“꿈꾸는 사람은 이룰 수 있다”는 강한 승부근성, 긍정적 경영 마인드를 갖고 있는 그는 이 책에서 ▲고객에게 감성을 선물해야 하는 이유 ▲직원 관리를 잘하는 노하우 ▲유능한 직원을 만들기 위해 사장이 힘써야 할 사항 ▲사장이 부재중이어도 매장이 활기차게 돌아갈 수 있는 시스템 경영 비법 ▲거래처가 없을 때 새로운 거래처를 개척하는 노하우 등을 4부에 걸쳐 일목요연하게 소개한다.
그 자신 어려운 집안 환경 속에서 오뚝이처럼 강인한 정신력을 갖고 성장해 온 지난한 인생 스토리부터, 70억 원 매출을 올리면서 직원들을 위해 매달 10만 원 씩 적립식 펀드에 가입해 그들이 재테크에 눈 뜨고 풍요로운 미래를 꿈꾸게 해준 희망 경영 비법, 즐겁게 일하는 직장을 만들기 위해 어떤 일이 있어도 분기에 1번씩 전 직원과 함께 래프팅, 바다낚시, 서바이벌 대회 등 테마 워크숍을 실시하는 직원 관리 비법, 고객 만족을 위해 고객 창구마다 비타민이 뿜어져 나오는 산소발생기를 설치하고, 단 돈 1백 원의 수수료가 나오는 단순요금납부고객에게도 4백 원이 넘는 고급 요구르트를 제공하는 고객 만족 경영 서비스 정신 등은 이 땅에서 소매점을 경영하는 사장이라면 누구나 본받아 실천할 만한 소중한 경영 정보들이다.

작가정보

저자(글) 류중강

저자 김영식은 부산대학교 법대를 졸업했다. 서울대학교 행정대학원 석사과정을 거쳐 미국 피츠버그대학교에서 교육학 박사학위를 취득했다. 1979년 행정고시에 합격하여 공직생활을 시작한 후 부산?대전시 부교육감을 거쳐 교육부 기획관리실장을 지냈다. 그 후 2004년에는 교육부차관으로 2006년부터 2008년까지는 한국대학교육협의회 제7대 사무총장을 역임했다.
현재 한국외국어대학교 교육대학원 석좌교수로 후진 양성에 힘쓰고 있다. 몽골국립대학교 명예교수로 한국?몽골 교육협력활동과 세계미래포럼(WFF) 미래경영교육 아카데미 원장으로도 활동하고 있다.

저자에게는 ‘이론과 실무를 고루 갖춘 대학행정 전문가’, ‘e-러닝 전도사’라는 수식어가 항상 따라다닌다. 이것은 교육부차관으로는 처음으로 미국의 애플, MS 등 주요 IT기업들과 ‘e러닝 산업’의 창출에 기여한 공을 인정받아 국내 기업들이 붙여준 별명이다. ‘교육(education)’과 ‘산업(enterprise)’을 결합한 ‘에듀프라이즈(eduprise)’라는 신조어를 만들어낸 장본인이기도 하다. 그 인연으로 2005년 MS사가 주관하는 아시아지역의 GLF(Global Leader’s Forum)에서 빌게이츠와 함께 ‘e러닝 정책’에 대한 기조강연을 하기도 했다. 또한 세계 대학생들의 국제 행사인 ‘2007 Imagine Cup’을 MS사로부터 국내로 유치하는 데 결정적인 역할을 한 것으로 평가받고 있다.