알고 먹자, 유산균

장 건강을 다스리는 가장 빠른 길

양형규 지음

양병원출판부 2022년 01월 07일 출간 종이책 : 2021년 08월 31일 출간

작품소개

책소개

내 몸을 되살리는 장 건강을 원한다면
유산균부터 바로 알고, 바로 먹어야 한다

40년 경력의 대장항문외과 전문의이자 의학박사인 저자가 알려주는 ‘유산균 섭취 가이드’ 결정판. 육체와 정신의 건강을 위해서는 장 건강부터 챙겨야 한다. 면역 기능의 대부분을 담당하는 장이 건강하지 못하면 면역력은 극도로 약해지고 육체와 정신의 건강, 일상의 행복까지 위협받을 수 있기 때문이다.
저자는 “장 건강의 70%는 유산균이 결정한다”고 강조한다. 유산균은 유해균을 억제하고 유익균의 활동을 도와 건강한 장을 만든다. 유산균의 장운동 조절, 소화흡수 촉진, 변비 방지, 콜레스테롤 분해 등의 효과가 밝혀지면서 유산균의 유용성에 대한 인식은 더욱더 확대되고 있다.
이 책은 장 건강과 면역력 간의 관계에 대한 간단명료한 설명과 함께 시중에 넘쳐나는 유산균 제품 중에서 자신에게 맞는 유산균을 쉽게 찾고 올바로 섭취하도록 안내해준다. 그 밖에도 누구나 쉽게 실천할 수 있는 식습관과 운동법, 수면법과 명상법 등 ‘장이 되살아나는 습관’까지 소개하고 있다.
장 건강과 유산균의 모든 것을 한 권에 명쾌하게 정리한 『알고 먹자, 유산균』을 통해 독자들은 장 건강을 다스리는 가장 빠른 길을 알게 될 것이다.

목차

프롤로그

1장. 장 건강과 면역력의 관계 : 장은 면역의 보물창고
면역력은 장 건강이 좌우
우리 몸의 면역 베이스캠프, 장 | 제2의 뇌, 장: 뇌장축 | 장은 면역의 보물창고 | 자연분만 아기가 건강한 이유, 유산균 샤워 | 건강해지고 싶다면 장에서부터 시작해야 한다!
장 질환의 최신 개념
장의 방어막, 점액코트 | 질병의 시작, 장 누수 증후군

2장. 유산균의 저력 : 힘을 내요, 슈퍼파워
장내 미생물과 유산균
장내 미생물이 하는 일 | 장내 미생물 환경의 개선이 필요하다
면역력을 증가시키는 유산균
지금은 유산균 처방시대 | 알고 먹자, 유산균 | 유산균 섭취 가이드

3장. 각종 질병과 유산균
장 질환
과민성 장 | 염증성 장 질환 | 변비
암
대장암 | 유방암 | 간암
자가면역질환
류머티즘 관절염 | 아토피 피부염
대사성 질환
비만 | 당뇨병 | 대사증후군
심혈관계질환
고지혈증 | 동맥경화
여성질환
피부질환
뇌 질환

4장. 완전무결 면역력의 비밀 : ‘자기’와 ‘비자기’의 정체는?
면역력이 작동하는 원리
면역력이란? | 이런 증상이라면 당신의 면역력은 심각 | 간단한 문진에 의한 면역력 측정법
완전무결 면역력의 비밀
면역의 실제: ‘자기’와 ‘비자기’의 구별 | 면역의 종류: 선천면역과 후천면역 | 면역세포는 바로 백혈구 | 면역조절물질

5장. 장이 되살아나는 습관 : 면역력이 떨어졌다고 느껴진다면 장부터 살려라!
장이 되살아나는 식습관
무엇을, 어떻게 먹느냐에 따라 장내 환경이 바뀐다 | 장내 미생물의 먹잇감을 장으로 보내자 | 장이 좋아하는 음식으로 식단을 바꿔라 | 피토케미컬, 천연 방패 | 장이 싫어하는 음식 | 아침단식법(하루 두 끼 식사법)
장이 되살아나는 운동법
장이 되살아나는 수면법
장이 되살아나는 명상법
장이 되살아나는 전원생활

부록 대장항문외과 전문의가 풀어주는 유산균 Q&A

작가정보

저자(글) 양형규

저자 : 양형규
대한민국에서 내로라하는 대장항문외과 전문의이자 의학박사. 연세대학교 의과대학을 졸업하고, 동 대학원에서 박사 과정을 수료했다. 1986년 구리시에 양외과, 1996년 남양주시 금곡동에 양병원, 2005년 서울 강동구에 서울양병원을 개원해 현재 의료원장으로 경영과 환자 진료, 수술을 하고 있으며 대한대장항문학회 수석 부회장을 지냈다.
통증이 극히 적은 거상점막하절제술을 개발한 후 기술과 수술 동영상 등 모든 술기를 담은 의료 전문서적 『치핵』을 집필해 후배 의사들에게 존경을 받고 있다. 이 책은 미국 스프링거 출판사에서 영문 『Hemorrhoids』로 출판될 정도로 인정받는 의료 서적이다.
펴낸 책으로는 『치질 없는 몸으로 살기』, 『의료 AI 입문』, 『꿈이 밥 먹여준다니까!』, 『누구나 10kg 빠진다! 하루 두 끼 다이어트』, 『대장암 뿌리 뽑기』, 『변비 뿌리 뽑기』, 『닥터 건강검진』 등 20여 권이 있다.