공양간 노란문이 열리면

세계의 수행자들과 함께 한 '삼례'의 특별한 여행

함영 지음

참글세상 2016년 02월 02일 출간 종이책 : 2014년 12월 10일 출간

작품소개

책소개

함영의 이색 여행기『공양간 노란문이 열리면』. 많고 많은 여행지 중에 하필이면 왜 공양간일까. 수행자들의 먹거리를 찾아다니며 특별한 음식과 수행자들의 살림살이를 찾아가고 있다. 일본, 미얀마. 다람살라를 혼자 여행하면서 많은 인연을 만나 삶의 활력소를 찾아 간다. 인생은 긴 여행이다. 그러나 빈손으로 태어나 한움큼 움켜 쥔듯하지만 어느새 세월은 가버린다. 여행 또한 마찬가지로 떠날 때는 마냥 즐겁지만 돌아올 때는 아쉬움뿐이다.

목차

ㆍ 서문_06
1장 비와 카멜레온, 그리고 모닝커피
-미얀마 1편
- 무모하고 도발적인 여행의 이유 _19
- 자유의지를 찾기 위한 ‘관찰 프로젝트 ’ _23
- 메추리알 껍데기를 벗기며 사람을 그리다 _29
- 개밥그릇도 황송하다 _35
- 나란히 앉아 밥을 먹다가 _44
- 육신의 흔적으로 무상함을 알리는 특별한 성자 _50
- 비와 카멜레온, 그리고 모닝커피 _54
- 절대, 하나도 맛있지 않다 ! _58
- 미요의 분말주스에 대한 자본주의적 발상 _62

2장 여행 속 여행 속의 여행들
-미얀마 2편
- 거기에 가실 거면 제발 계율좀 지키세요 _69
- 호환, 마마보다 무서운 ‘밥정’ _78
- ‘약’이 되고 ‘독’이 되기도 하는 음악의 맛 _84
- 물을 수도 답할 수도 없는 _88
- 때론 죽음보다 무서운 게 있다 _93
- 루씨의 밥그릇을 설거지해야했던 필연적 이유 _97
- 공생을 위한 평화협정의 모기장 안에서 _105
- 명상보다 어려운 한방 살이 인욕수행 _110
- 부지런해야 무탈하게 입을 수 있는 옷, 론지 _115
- 여행 속 여행 속의 여행들 _119

3장 죽음 대신 얻은 삶의 진리
-일본 편
- 턱받이를 한 일본의 불상들 _127
- ‘제각각의 세상’이 아닌 세상은 뭣꼬? _131
- 가쓰오부시로 국물 낸 우동 한 그릇 같은 _137
- 죽음 대신 얻은 삶의 진리 _142
- 미츠코의 앎을 얼마나 공유할 수 있단 말인가 _148
- 노스님의 애창곡 ‘베토벤 10번 교향곡 ’ _154

4장 하수구 속 중생들을 위한 요리법
-다람살라 1편
- 티베트 망명자들의 애환을 함께하는 발렙과 버터차 _163
- 자신을 이롭게 하는 가장 큰 자긍심, 이타심 _170
- 하수구 속 중생들을 위한 요리법 _176
- 소자메는 다만 맛있을 뿐이다 _182
- 붓다가 될 거야, 중생들의 행복을 위해 _187
- 먹는 것, 가진 것, 나누는 것에 대하여 _194
- 빠시 아저씨의 차는 어찌 그리 부드럽고 달콤했나? _200
- 라모와 색색의 염주알을 실에 꿰며 _206
- 남에게 도움 되어 행복한 것이 ‘불교 ’ _211
- 얌전한 스님이 말 많은 황소고집으로 돌변할때 _215
- 서로의 수행을 돕는 ‘도반’이라는 인연 _220
- Why, What, How에 대해 생각하기 _225
- 서로에게 친절과 사랑 베풀기를 _230
- 티베트의 유목민이 사라지고 있다 _236

5장 찻잔에 시나브로 물들어가는 찻물처럼
-다람살라 2편
- 공양간 노란 문이 열리면 _243
- 남걀 사원에 갈 때 잊지 말고 챙겨야할 것 _250
- 라훌에게 그 숟가락은 정말 필요한 걸까 _254
- 다람살라의 조용하고 특별한 여행자들 _260
- 찻잔에 시나브로 물들어가는 찻물처럼 _265
- 티베트 노장의 입맛을 사로잡은 ‘된장-텐툭 ’ _271
- 밥은 법을 위해 필요할 뿐이라는 듯 _276
- ‘티베트 향우회’의 최고 귀빈, 노트북 _281
- 라닥의 산타클로스가 선물한 수제빵의 비밀 _287

출판사 서평

평범함을 꺼리는 독특한 여행가의 글로 독자들의 이목을 집중시키는 능력을 가지고 있는 저자의 이색 여행기이다. 많고 많은 여행지 중에 하필이면 왜 공양간일까. 수행자들의 먹거리를 찾아다니며 특별한 음식과 수행자들의 살림살이를 찾아가고 있다.
나의 여행은 대체로 그런 이유들로 인해 일어난, 반강제적이고 수동적이며 마치 오래전에 짜인 일정을 울며 겨자 먹기로 따르는 것과 같았다. 그래서 여행은 대체로 우울하고 쓸쓸했다. 그러나 여행길에서 돌아올 즈음, 나는 내가 어째서 그런 내키지 않는 여행을 혼자 떠날 수밖에 없었던가에 대해 이해하게 됐다.
여행에서 무엇을 얻겠다든지 혹은 버리겠다든지 하는 생각이나 바람 없이 떠난 막연한 여행이었지만, 여행은 번번이 그래야만했던 필연적 이유를 알게 했다. 굳이 그 이유 중 한 가지를 밝히라면 ‘사람’이라고 말하고 싶다. 살면서 한번쯤은 만나야할 사람을 만나야할 때, 그 사람의 존재를 알지도 못했지만 어떤 인연법으로 인해 한번쯤은 만나야할 사람들이 있다는 걸 어렴풋이 이해하게 됐다고 한다.
저자의 정체성이 일명 밥 작가에서 때론 여행 작가로 불릴 때도 있지만 여행은 매번 힘든 숙제와 같았다. 하지만 거침없이 써 내려가는 문장과 시원스런 표현은 어디서 나오는 걸까 의심스럽다. 몇 번을 망설이고 고민하다가 겨우 용기를 내야만 떠날 수 있는, 막막하고도 두려운 길. 더구나 말이 통하지 않는 외국으로의 여행은 더욱 그러했다. 그러나 당시 내게는 이왕이면 더욱 낯설고 더욱 물 설은 곳이 필요했던 것 같다. 여행의 이유는 매번 비슷했다. 여행 외에는 마땅히 다른 살만한 길이 떠오르지 않았다. 언제나 낯섦 투성이인 삶속에서 손발이 꽁꽁 묶여 옴짝달싹도 할 수 없는 중음과 같은 상태에 놓일 때가 있었다. 살아가는 의미를 알 수 없을 때, 사람과 세상에 대해 깊은 절망을 느낄 때, 내 문제들로부터 도망치고 싶을 때, 혹은 내 자신을 더는 위로하고 사랑할 자신이 없을 때라고 한다.
일본, 미얀마. 다람살라를 혼자 여행하면서 많은 인연을 만나 삶의 활력소를 찾아 간다.
인생은 긴 여행이다. 그러나 빈손으로 태어나 한움큼 움켜 쥔듯하지만 어느새 세월은 가버린다. 여행 또한 마찬가지로 떠날 때는 마냥 즐겁지만 돌아올 때는 아쉬움뿐이다.

작가정보

저자(글) 함영

저자 : 함영
저자 함영은 글짓기를 전생의 업(業) 내지는 고행(苦行)으로 생각하는 글쟁이다. 호기심이 많고 단순하면서도 복잡한 생각구조를 지녔다. 공상을 좋아하고 대다수가 비현실로 규정한 것에 관심이 많다. 착하기도 하고 못되기도 하다. 철없는 아이 같고 도통한 어른 같기도 하다. 굳이 꿈이 있다면 ‘생각 없이 글쓰기’라고 폼 나게 말하곤 한다.
‘곰탕에 꽃 한 송이 꽂기’라는 좌우명을 갖게 된 후 ‘생각 없이 사랑하기’라는 다부진 꿈까지 꾸고 산다. 어영부영 이 길 저 길을 전전긍긍하다 98년부터 글을 짓기 시작했고, 월간 여성지와 사보, 불교잡지 및 신문 등에 글을 기고해왔다. 헨렝니어링의 《《소박한 밥상》》을 읽고 먹을거리에 관심을 갖게 된 후 주로 밥과 삶, 밥과 철학, 밥과 여행, 밥과 사람 등의 인연법을 주제로 이야기를 기획, 연재해왔다.
지금까지 《스님들의 소박한 밥상》《알콩달콩 공양간》《함영의 밥맛 나는 세상》《스타들의 소박한 밥상》《밥상만사》《삼례의 미얀마 여행기》《세계의 수행자와 밥》《선재의 부엌》등의 연재 기사를 지었거나 짓고 있고, 단행본으로는 《밥맛이 극락이구나》 《인연으로 밥을 짓다》 《곰탕에 꽃 한 송이》가 있다.
대한출판문화협회선정 청소년추천도서와 문화관광부, 환경부 우수도서로 선정된바 있고, 대한민국 출판문화상을 수상하기도 했다. 글짓기가 고행이 아닌 낙(樂)이 될 때까지 글짓기로 끓여 꽃을 꽂을 참이다.