가족의 몸을 살리는 30일 건강습관

KBS 생로병사의 비밀 가족 건강 찾기 프로젝트

KBS 생로병사의비밀 제작팀 지음

애플북스 2013년 12월 10일 출간 종이책 : 2013년 12월 17일 출간

작품소개

책소개

생활습관을 고치는 40일 건강습관 프로젝트!

『가족의 몸을 살리는 30일 건강습관』은 비만, 당뇨, 심혈관질환을 고치는 습관의 힘을 알려준다. 가족 단위로 생활습관병에 걸리는 원인을 찾아 맞춤 식단과 운동을 처방해 30일간 투자했을 때 모두가 변화하는 모습을 생생하게 증명한다. 이 책은 KBS ≪생로병사의 비밀≫ 제작팀이 가족 건강을 개선하기 위한 프로젝트로, 아프지 않고 오래 건강하게 사는 것에 초점을 맞추었다.

가정의학과? 교수 4인방 명승권, 강재헌, 박민선, 오한진 교수가 참여하였고, 복부비만, 당뇨, 고혈압 등의 생활습관병을 가진 네 가족을 선정해 ‘30일’일 동안 가족에게 맞는 솔루션을 제공하였다. 가족의 건강상태가 얼마나 개선될 수 있는지를 네 가족의 아름답고 건강한 이야기로 들려주는 책이다.

목차

프롤로그:
나를 바꾸고, 내 가족을 바꾸는 30일간의 도전

제1장 식욕과의 전쟁

생애 첫 다이어트
거부할 수 없는 TV, 소파, 삼겹살의 유혹
우리 부부는 고도비만, 복부비만
음식 조절과 운동의 일상화
순한 양에서 성난 호랑이로
하나를 먹어도 똑똑하게 먹어야
공복감은 줄고 체력은 늘고
뭐든 함께해서 행복한 가족
생활습관 개선은 기본, 체중 감량은 옵션
[주치의 한마디] 명승권 교수(국립암센터 가정의학과)

제2장 야식이 복부비만의 주범

아빠는 협심증, 엄마는 뇌간경색증
못 말리는 고기 사랑, 야식 사랑
40대 초반에 찾아온 뇌경색
내 몸 안의 시한폭탄
식사 일기는 필수 과제
가족 건강을 위한 네 가지 약속
이 가족의 아침 운동
주치의의 불시 방문
가사 노동과 운동은 별개
육군사관생도의 꿈을 위해
셋이서 한 달 동안 18kg 감량
[주치의 한마디] 강재헌 교수(서울백병원 가정의학과)

[부록] 선재스님한테 배우는 사찰음식

제3장 네 모녀의 가족 찾기

불규칙한 생활습관이 문제
엄마와 세 딸, 한 지붕 딴 식구
밥보다 군것질, 물 대신 콜라
식습관과 생활습관 개선이 시급
배달 음식과의 작별
생활 속 운동법
데면데면했던 자매의 스쿼시 도전
15년 만의 가족 외출
첫술에 배부르랴, 실망은 금물
확연히 달라진 일상
마침내 되찾은 ‘가족’이라는 이름
우리의 프로젝트는 앞으로도 계속 ‘진행형’
[주치의 한마디] 박민선 교수(서울대병원 가정의학과)

제4장 소문난 대식가족

우리는 비만가족
외식으로 시작해서 외식으로 끝나는 휴일
가족 건강의 적신호
막내의 비만은 가족 모두의 책임
식욕, 내 안의 본능
음식 섭취 금지령
싫은 반찬도 먹게 만드는 ‘식판’의 힘
빨래걸이였던 헬스자전거의 부활
중간 검진 결과는 일단 합격
엄마의 특별 메뉴와 10분 줄넘기
소식과 운동이 정답
체중은 감소, 행복은 증가
[주치의 한마디] 오한진 교수(제일병원 가정의학과)

에필로그: 일상의 달콤한 유혹, 그리고 저항

책 속으로

순한 양에서 성난 호랑이로 p. 34
황대승 씨 가족의 삶을 건강하게 바꾸어줄 ‘한 달 프로젝트’의 변화는 식탁에서부터 찾아왔다. 아침 식탁이 완전히 달라진 것이다. 평소 기름기 많은 음식이 가득하던 식탁은 채소 반찬들로 채워졌고, 밥 두 공기를 거뜬히 해치우던 황대승 씨 앞에는 반쯤 채워진 밥공기가 놓여졌다. 생활도 바뀌었다. 휴일에도 거의 집 안에만 머물던 부부는 이제 가벼운 등산복 차림으로 외출을 한다. 집 가까이에 북한산이 있어 산책이나 등산을 즐긴다고 한다. 그런데 집을 나서기 전에 황대승 씨가 꼭 하는 일이 있는데, 바로 몸무게 확인이다.

생활습관 개선은 기본, 체중 감량은 옵션 p. 53
30일간의 여정은 황대승 씨 가족에rps ‘삶의 질을 바꾼 시간’이었다. 체중이나 체지방량, 혈당처럼 수치상으로 드러나는 변화도 있었지만 눈에 보이지 않는 내면의 변화가 더 컸다. 꿈을 되찾고 가족의 의미를 깨닫고 서로를 더 잘 이해하게 된 것은 ‘내 인생을 바꾼 30일’ 프로그램이 남긴 귀중한 선물이다. 한 공간에 있어도 텔레비전을 보거나 게임을 하는 등 각자 보내는 시간이 많았던 황대승 씨 가족, 자기 입에 들어가는 음식이 몸에 어떤 영향을 미치는지 생각조차 해본 적이 없는 이 가족에게 일어난 일을 설명하려면 먼저 건강한 생활습관에 대한 이해가 필요하다. 먹고 마시고 자고 움직이는 모든 활동이 가족의 건강과 행복으로 이어짐을 알아야 한다.

못 말리는 고기 사랑, 야식 사랑 p. 66
강태호 씨 가족의 ‘고기 사랑’은 유별나다. 강태호 씨를 제외한 네 식구의 입맛이 그러한데, 주말이면 삼겹살 파티가 곧잘 열린다. 아침식사와 마찬가지로 강태호 씨가 가장 먼저 숟가락을 내려놓는다. 그러고는 다시 안방으로 들어가 눕는다. 오전 내내 뒹굴던 그 자리에 그대로 누워서 리모컨으로 텔레비전 채널을 돌린다. 강태호 씨의 휴일을 들여다보면 거의 절반이 안방 침대에서 이루어진다. 하는 일이라고는 낮잠을 자거나 텔레비전을 보면서 리모컨을 조작하는 게 대부분이다. 그것도 혼자서. 다른 식구들이 거실에서 대화를 나누거나 텔레비전을 보는 동안 그는 안방 침대에 홀로 누워 시간을 보낸다.

가사 노동과 운동은 별개 pp. 101~102
양은진 씨는 다음 날부터 본격적인 활동량 늘리기 작전에 돌입했다. 단순히 ‘매일 꾸준히 운동하기’와는 차원이 다르다. 말 그대로 활동량을 늘리는, 근본적인 생활습관의 변화가 필요한 시점이다. 먼저 장보기 방식을 바꾸기로 했다. 대형마트에서 한꺼번에 많은 양을 구입하던 방식에서 벗어나 가까운 재래시장에서 매일 조금씩 사기로 한 것이다. 그날의 식단에 따라 꼭 필요한 것만 구입하면 좋은 점이 많다. 일단은 매일 걸으니 운동량이 늘 테고, 또 매일 신선한 재로로 만든 음식을 밥상에 올릴 수 있으니 건강은 저절로 따라온다. 그야말로 일석이조인 셈이다.

20~30대 직장 여성을 위한 다이어트 제안 p. 151
업무시간의 대부분을 책상 앞에서 보내는 직장 여성들, 쌓인 스트레스는 수다와 간식으로 풀기 일쑤다. 뱃살과 허벅지 등 하체비만이 걱정되지만 바쁜 일상에서 운동은 꿈도 꾸기 어렵다. 게다가 출근 준비하느라 아침식사는 거르기 십상이고, 야근이나 회식자리도 거절하기 어렵다. 불규칙한 식습관은 과식이나 야식으로 연결되기도 하는데, 이것은 몸매를 망치는 지름길이다.
싫은 반찬도 먹게 만드는 ‘식판’의 힘 p. 202
“나이 들면서, 어쩌다 산에 오르거나 계단을 오를 때 숨이 차고, 예전과 달리 힘이 드네요. 이제는 저 자신을 위해서도, 가족을 위해서도 좀 바꾸어야 할 것 같아요. 필요하다면 제 모든 걸 바꿔야죠. 그래서 술과 담배를 이번 기회에 정말 끊어보려고 합니다.”
불규칙적이고 건강하지 못한 생활습관을 바꾸는 것, 단순히 몸무게 몇 킬로그램을 줄이고 체지방 얼마를 줄이는 것보다 훨씬 중요하고 의미 있는 일이다. 스스로 거듭나기가 어디 쉬운가. 그런데도 새로운 건강습관을 만들기 위해 팔을 걷어붙인 것이다. 뭐든 하겠다는 각오로 말이다.

출판사 서평

대한민국 최고의 가정의학과 4인방
명승권, 강재헌, 박민선, 오한진 교수의 맞춤 솔루션!
‘30일 생활습관 개선 프로그램’에 동참한 네 가족의 아름답고 건강한 이야기

네 가족에게는 국내 최고의 가정의학과 전문의 4명이 각각 담당 주치의로 내정되었다.
그리고 가족의 양해를 얻어 집 안 곳곳에 카메라를 설치해 가족이 생활수칙을 얼마나 잘 따르는가를 지켜보기로 했다.
생활습관과 먹거리의 변화로 인생의 전환점을 마련하게 되는 가족들의 눈물겨운 도전의 결과물이 이 책에 담겼다.

출간 의의

가족 건강을 개선하는 ‘30일 프로젝트’는 현대인의 고질병인 ‘생활습관병’을 주목했다. 비만, 당뇨, 뇌졸중, 고혈압 등 예전엔 35~40세 이후의 성인한테 많이 발생해서 성인병이라 불렸던 질병들이 최근엔 ‘생활습관병’으로 이름이 바뀌었다.
‘평소 생활습관과 식습관 때문에 병에 걸린다면, 반대로 습관만 건강하게 교정해도 병에서 자유로울 수 있지 않을까?’라는 가정으로 시작된 건강 프로젝트는 결과적으로 약 없이 생활습관의 변화만으로 가족의 건강을 지키는 것이 가능하다는 결론을 얻을 수 있었다.
KBS 〈생로병사의 비밀〉 제작팀은 전국에서 신청한 수많은 가족들 중에서 기획 의도에 맞는 네 가족을 선정했다. 선정된 가족의 생활습관과 식습관은 가족 구성원들마다 서로 닮아 있었다. 움직이기 싫어하는 아버지, 짜고 매운 자극적인 밥상을 차리는 어머니, 외식과 군것질을 즐기는 형제자매의 습관을 고치기 위해 국내 유명 가정의학과 전문의가 가족의 주치의로 참여했다. 인생의 전환점을 마련하고자 가족이 하나된 30일 간의 아름다운 도전은 기적 같은 결과를 선물했다.

이 책의 특징

요즘 사람들의 관심사는 ‘얼마나 오래 사느냐’보다 ‘어떻게 오래 사느냐’이다. 한마디로 아프지 않고 오래 건강하게 사는 데 관심이 많다. 그러기 위해선 생활습관병에 대한 제대로 된 접근이 필요하다. 이 책은 비만, 당뇨, 심혈관질환을 고치는 습관의 힘을 알려준다. 가족 단위로 생활습관병에 걸리는 원인을 찾아서 맞춤 식단과 운동을 처방해 ‘30일’간 투자했을 때 가족 모두가 변화하는 모습을 실제로 증명한 결과물이다.
배고픔과 공복의 괴로움을 함께 느끼고, 그간 해보지 않았던 귀찮은 운동을 함께하면서 가족 모두 건강해진 것은 물론 결속력도 높아졌다. 한 집에서 거주하기만 하고 소통이 없었던 가족의 마음이 하나로 뭉치고, 단절됐던 대화의 문이 열리는 계기가 되었다. 이들 가족에게 체중 감량과 간 수치, 혈중 콜레스테롤 수치 같은 건강상의 지표가 좋아진 것보다 사랑과 이해가 넘치는 화목한 가정이 된 것이 더 큰 의미를 가지는 가족 행복 찾기 프로젝트였다.

▶ 비만, 고혈압, 당뇨, 심혈관질환을 고치는 습관의 힘!
내 가족을 지키는 건강한 습관 갖기가 필요하다. 프로젝트에 함께한 가족들은 가정의학과 교수님들이 추천한 다음의 건강 수칙을 지킴으로써 ‘나를 바꾸고, 내 가족을 바꾸는 30일 프로젝트’의 성공에 한발 더 가까이 다가갈 수 있었다.

1. 매일 식사 일기와 운동 일기를 쓰자.
2. 하루 세 끼를 제때, 제대로 먹자(간식이나 야식 금지).
3. 걷기, 달리기 등의 운동을 꾸준히 하자(최소 30분 이상).
4. 저염, 저지방, 저칼로리 식단으로 밥상의 균형을 맞추자.
5. 술과 담배를 끊자(힘들면 횟수와 양이라도 줄일 것).

내용 소개

제1장 식욕과의 전쟁 - 황대승 씨 가족
130킬로그램이 넘는 고도비만에 고혈압, 고지혈증, 대사증후군까지, 그야말로 ‘총체적 난국’에 빠진 황대승 씨, 남편의 건강을 걱정하느라 자신의 건강에는 무관심한 아내 이영미 씨, 부모의 안 좋은 생활습관을 그대로 빼닮은 두 아들, 이들 네 식구가 30일간의 기적을 만들기 위해 똘똘 뭉쳤다. 운동이라고는 ‘숨쉬기’ 운동이 거의 전부였던 이들이 변화된 결과는 대성공이었다. 생전 처음 다이어트를 해본다던 남편 황대승 씨는 한 달 만에 8킬로그램을 감량했고, 신체나이도 열 살이나 젊어졌다. 아내 이영미 씨의 우울증도 감쪽같이 사라졌다. 가족은 건강은 물론 자신감까지 찾았다.

제2장 야식이 복부비만의 주범 - 강태호 씨 가족
40대 초반에 찾아온 뇌간경색증, 아직 한참 엄마 손이 필요한 네 살배기 막내 생각에 많이 울었다는 아내 양은진 씨는 자신뿐만 아니라 온 가족의 건강한 삶을 위해 용기를 냈다. 협심증과 고지혈증을 앓는 남편과 비만 증세를 보이는 두 아들을 위해서라도 생활습관 개선이 시급했다. 가족은 오랜 습관이던 야식을 끊고 가족 스스로 정한 네 가지 건강 수칙을 훌륭히 지켰다. 덕분에 육군사관생도가 되고 싶은 첫째아들의 꿈에도 한 발짝 더 가까이 다가설 수 있게 되었다.

제3장 네 모녀의 가족 찾기 - 김광순 씨 가족
식사시간도 제각각, 수면시간도 제각각, 한집에 살면서도 모든 생활이 따로따로인 엄마와 세 딸은 오래전부터 서로에게 무관심했고 대화도 거의 없었다. 네 식구는 모두 비만 상태이며 세 딸은 간 기능 이상까지 확인되었다. 밥보다 군것질을 즐기고, 물 대신 콜라를 입에 달고 사는 딸들.30일간 독한 마음을 갖고 네 식구가 마음을 모아 목표를 달성했다. 함께 밥 먹고 운동하면서 네 식구는 비만 때문에 상처받은 마음을 치유하였고 그간 말하지 못하고 쌓아뒀던 오해를 풀었다. 이번 프로젝트로 어떻게 사는 게 건강한 삶인지 알았고, 동시에 가족이라는 이름을 되찾았다.

제4장 소문난 대식가족 - 박치곤 씨 가족
박치곤 씨부터 막내 민규까지 다섯 식구의 총 몸무게는 무려 400킬로그램이 넘는다. 부부는 내장비만, 두 딸은 복부비만, 문제는 아직 초등학생인 막내아들도 소아비만이다. 한번 외식하면 앉은 자리에서 고기 10인분은 거뜬히 해치운다는 ‘소문난 대식가족’에게 이번 프로젝트는 엄청난 도전이자 시련이었는데, 막내의 건강 상태를 안 이상 가족 모두가 나설 수밖에 없었다. 아동비만은 가족의 책임이 99.9퍼센트이기 때문이다. 마침내 가족의 바람대로 민규는 건강을 되찾았다. 문제가 됐던 간 기능과 요산 수치도 정상으로 회복되었다. 다른 네 식구도 만족할 만한 결과를 얻었다. 이 모든 게 서로 밀어주고 끌어주는 가족이 있었기에 가능했다.

작가정보

저자(글) KBS 생로병사의비밀 제작팀

저자 이도경(PD)은 1990년 KBS에 PD로 입사해 《추적 60분》 제작 시절 「비상! 석면 공해」, 「체험 고백, 내가 겪은 우울증」, 「미스테리, 인천 고잔동 집단 괴질」 등 공공 위생과 건강에 관련된 프로그램을 만들었다. 이후 《TV 조선왕조실록》, 《일요스페셜》, 《TV 책을 말하다》 등을 제작했다.
2년간 몸담은 《생로병사의 비밀》에서는 「약의 두 얼굴」, 「자살, 그 비극의 심리 부검」, 「죽음의 공포 외상 후 스트레스」, 「의사들의 다이어트」를 제작했다. 평소 공공 예방의학 분야에 관심을 갖고 연출한 경험을 살려 400회 특집 「가족 건강 프로젝트, 내 인생을 바꾼 30일」을 제작했다. 지금은 KBS World팀에서 한류 전파를 위한 프로그램을 편성, 제작 중이다.

저자 김경애는 방송작가. 《TV는 사랑을 싣고》, 《좋은 나라 운동본부》, 《아침마당》, 《생로병사의 비밀》 등의 프로그램에서 구성 및 원고를 썼다.