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칵테일 수첩

구르메 수첩 9
염선영 지음
우듬지

2010년 09월 29일 출간

종이책 : 2010년 08월 10일 출간

(개의 리뷰)
( 0% 의 구매자)
eBook 상품 정보
파일 정보 ePUB (8.36MB)
쪽수 175쪽
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시리즈 전체 18권
소스 수첩
6,600 원
디저트 수첩
5,400 원
칼로리 수첩
5,400 원
향신료 수첩
4,500 원
막걸리 수첩
4,800 원
커피수첩
4,200 원
전통주 수첩
4,200 원
사케수첩
4,200 원
와인수첩(내 손에 쏙 들어오는 80가지)
4,200 원
버섯 수첩
6,600 원

작품소개

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누구나 쉽게 만들어 즐기는 칵테일 가이드북 『칵테일 수첩』. 빛나는 파티에서 풍성한 가족 모임까지, 기분 취향에 따라 즐기는 칵테일 66종을 수록한 책이다. 보기 쉬운 아이콘을 사용해 칵테일 만드는 방법을 쉽게 풀어놓고, 각 칵테일에 얽힌 재미난 이야기와 정보들도 함께 담았다.
들어가기 전에
이 책을 읽는 방법
칵테일 이야기

스토리가 있는 칵테일 종
가미카제 Kamikaze · 다이키리 Daiquiri · 롱 아일랜드 아이스 티 Long Island Iced Tea · 맨해튼 Manhattan · 바카디 Barcadi · · 블러드 메리 Bloody Mary · 섹스 온 더 비치 Sex on the Beach · 시 브리즈 Sea Breeze · 애플 마티니 Apple Martini · 오르가슴 Orgasm · 코스모폴리탄 Cosmopolitan · 키르 Kir · 키스 오브 파이어 Kiss of Fire · 테킬라 선라이스 Tequlia Sunrise · 톰 콜린스 Tom Collins

빛나는 파티를 위한 칵테일 종
까이삐리냐 Caipirinha · 멜론 쿨러 Melon Cooler · 모히토 Mojito · 미모사 Mimosa · 민트 줄렙 Mint Julep · 벨리니 Bellini · 상그리아 Sangria · 샴페인 칵테일 Champagne Cocktail · 스프리처 Spritzer · 와인 쿨러 Wine Cooler

분위기 전환을 위한 칵테일 종
갓 파더 God Father · 레드 아이 Red Eye · 블랙 러시안 Black Russian · 솔티 도그 Salty Dog · 스크류드라이버 Screwdriver · 스프모니 Spumoni · 진 앤 토닉 Gin & Tonic · 카카오 피즈 Cacao Fizz

연인과 함께하는 칵테일 종
마르가리타 Margarita · 마이 타이 Mai-Tai · 미도리 사워 Midori Sour · 블루 하와이 Blue Hawaii · 싱가포르 슬링 Singapore Sling · 준 벅 June Bug · 피나콜라다 Pinacolada · 피치 크러시 Peach Crush · 핑크 레이디 Pink Lady

풍성한 식탁을 만드는 칵테일 종
골든 캐딜락 Golden Cadillac · 글라스호퍼 Grasshopper · 김렛 Gimlet · 네그로니 Negroni · 니콜라시카 Nicolaschka ·
러스트 네일 Rusty Nail · 모스크바 뮬 Moscow Mule · 민트 프라페 Mint Frappe · 보드카 에스프레소 Vodka Espresso · 브랜디 알렉산더 Brandy Alexander · 비 앤 비 B & B · 비 오십이 B- · 엔젤스 팁 Angel’s Tip · 올드 패션드 Old Fashioned · 캄파리 소다 Campari Soda · 클래식 마티니 Classic Martini

겨울에 즐기는 따뜻한 칵테일 종
글루 바인 Glue Wein · 깔루아 커피 Kahlua Coffee · 아이리시 커피 Irish Coffee · 카페 로열 Cafe Royal · 핫 버터드 럼 Hot Buttered Rum · 핫 토티 Hot Toddy

누구나 즐기는 패밀리 칵테일 종
레몬 스쿼시 Lemon Squash · 셜리 템플 Shirley Temple

부록
칵테일 색인

작가정보

저자(글) 염선영

상세정보
조주기능사

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