미래를 바꾸는 ECR.SCM 경영혁명

한국유통연구원ECR.SCM위원회 편 지음

중앙경제평론사 2006년 04월 19일 출간 종이책 : 2001년 05월 30일 출간

작품소개

책소개

세계적인 생필품업체 P&G의 사례를 바탕으로 SCM관리(Supply Chain Management, 공급체인관리)와 ECR(Efficient Consumer Response, 그로서리 업계에서의 SCM)의 혁신방안을 구체적으로 제시한 안내서. 1980년대 중반 이후 미국 그로서리 업계를 중심으로 ECR이 태동하기 시작할 때 그 혁신의 리더였던 P&G의 사례를 바탕으로 ECR, SCM 기법에 대한 실태와 전망, 성공적인 혁신방안을 제시했다.

목차

1부. 비즈니스 구조가 변하는 시기
1. ECR발상의 범용성 ...21
2. 변모의 논리 ...24

2부. 변화의 시대
1. 내부의 균열 ...39
2. 외부로부터의 위협 ...53

3부. 제휴에 의한 경영혁신
1. ECR형 경영 ...69
2. P&G의 경영 시스템 개혁 ...81
3. P&G의 전략/조직의 고도화 ...105

4부. 개혁의 확산
1. ECR의 탄생 ...133
2. ECR의 성공비결 ...140
3. ECR 제휴의 도구 ...163

5부. 새로워지는 경쟁
1. 새로워지는 경쟁 ...183
2. 소매. 사라져가는 바이어 ...190
3. 도매업자. 고뇌의 선택 ...204

6부. 거듭되는 개혁의 확산
1. ECR : 유통경영의 글로벌 스탠다드화 ...217
2. 가속되는 정보기술의 진화 ...223

출판사 서평

정보화를 통한 유통·물류 구조의 획기적인 개선방안이자 기업의 생존전략인 ECR·SCM이 전세계적으로 확산되고 있다. 이 책은 기업경영의 새로운 패러다임으로 떠오르고 있는 ECR·SCM에 대하여 상세히 소개하고 ECR·SCM 경영혁명의 실태와 전망, 그 선구자인 P&G의 성공사례 등을 통해 구체적이고 성공적인 혁신방안을 제시한 경영지침서이다.

새로운 경영혁신 운동으로 확산되고 있는 ECR·SCM
"오늘날의 문제를 해결하려 할 때에, 그 문제를 탄생시킨 시대와 같은 차원의 사고방식을 가지고 해결하려 들면 그것은 애당초 무리한 이야기이다."라는 알버트 아인슈타인의 말은 변화와 혁신이 요구되는 우리 기업에 시사하는 바가 크다.

ECR(Efficient Consumer Response, 그로서리 업계에서의 SCM)이란 메이커나 소매 등의 공급 체인이 제휴하여 효율화를 도모하는 업계 전체의 경영개혁 운동이다. 이를 통해 정보의 흐름은 물론이고 물류, 상거래를 비롯한 여러 기능에 대하여 공급 체인간의 벽을 없애고 각각의 담당자가 협력하고 제휴하여 '전체로서' 효율적인 비즈니스 시스템을 새로 창출해 내는 것이 목적이다.

이 책은 격심한 변화 속에서 활로를 찾지 못했던 P&G가 ECR을 선구적으로 도입함으로써 끌어온 개혁의 발자취, 그리고 미국 그로서리 업계가 한 덩어리가 되어 뛰어든 ECR 개혁에 관한 것이다. 이 개혁이 업계 혁명으로 확산되어 업계 전체가 새로운 경영 시스템 구축에 들어가는 모양을 경영의 관점에서 관찰한 것이다.

이 책의 보다 진정한 목적은 '변화의 본질'을 꿰뚫어 보는 힘과 '변화에 임하는 결단'의 중요성, 그리고 시대적인 '변화의 의미'를 전달하는 데 있다. ECR의 궁극적인 목적은 소비자를 기점으로 한, 소비자의 니즈(Needs)에 민감한 시스템을 구축하는 것이다.

변화의 시대에는 원점으로 돌아가야 한다. 원점인 최종소비자의 관점에서 메이커와 유통업체가 함께 경영혁신을 꾀해야 한다. P&G가 기울인 ECR·SCM에 대한 각고의 노력과 진행 상황을 통해, 개별 기업의 부분 최적의 혁신을 넘어 상호 관련되는 기업들이 어떻게 전체 최적의 상호 윈-윈하기 위한 시스템을 가동시켰는지를 볼 수 있을 것이다.

이 책의 내용
프롤로그：P&G라고 하는 회사
ECR·SCM 혁명의 선두에 선 P&G에 대하여 ECR 이전과 이후의 경영 실적을 비교해 보고 고뇌의 발자취를 간략하게 살펴보았다.

PART 1：비즈니스 구조가 변하는 시기
1980년대 후반부터 1990년대 전반에 걸쳐 일어난 미국 그로서리 업계의 개혁과 변화된 모습을 중심으로 비즈니스 구조가 바뀌는 과정을 설명하였다.

PART 2：변화의 시대
1980년대 미국 그로서리 업계를 중심으로 업계 내부의 균열과 밖으로부터의 위협이라고 하는 두 가지 관점에서 변화의 실태를 설명하였다.

PART 3：제휴에 의한 경영혁신
오늘날 변화를 헤쳐나간 개혁의 키포인트인 '제휴'에 의한 기업경영의 의미를 살펴보고, 이를 위한 개혁의 현실을 1980년 중반부터 시작된 P&G의 개혁을 통해 알아보았다.

PART 4：개혁의 확산
ECR 탄생의 경위와 성공비결을 심도 깊게 해부하고 ECR 제휴의 도구로서 벤치마킹 도구인 ECR 스코어카드와 ABC, 공급도구인 EDI와 CRP, 그리고 카테고리 매니지먼트 등을 제시하였다.

PART 5：새로워지는 경쟁
다가오는 새로운 경쟁의 패러다임에 대해 살펴보고, P&G 등 메이커와 상호 의존관계에 있는 소매 및 도매업자에 대해 각각의 변화 실태와 도태 방향을 다루었다.

PART 6：거듭되는 개혁의 확산
P&G의 현재의 전략인 글로벌화를 통해 'ECR의 확대'와 '기술의 진전'이라는 미래상을 예견하였다. 소매업의 국제화, ECR의 국제화, 타업계에의 파급 등을 통한 ECR의 확대와 인터넷 슈퍼마켓, 엑스트라넷형 EDI, ERP 소프트웨어 등에서 확대와 기술의 진전을 잘 보여주고 있다.

에필로그：ECR은 필연적인 흐름이다
ECR은 미국만의 이야기가 아니고 대부분의 나라에서 필연적으로 적용될 흐름이다. 이런 맥락에서 P&G의 ECR 경영 사례는 누구나 새겨두어야 할 ECR 혁명의 기본 지침 중의 하나임을 강조했다.

작가정보

저자(글) 한국유통연구원ECR.SCM위원회 편