시로 맛보는 한식
2015년 04월 30일 출간
종이책 : 2015년 04월 28일 출간
- eBook 상품 정보
- 파일 정보 pdf (24.82MB)
- ECN 0102-2018-000-002418196
- 지원기기 교보eBook App, PC e서재, 리더기, 웹뷰어
-
교보eBook App
듣기(TTS) 가능
TTS 란?텍스트를 음성으로 읽어주는 기술입니다.
- 전자책의 편집 상태에 따라 본문의 흐름과 다르게 텍스트를 읽을 수 있습니다.
- 전자책 화면에 표기된 주석 등을 모두 읽어 줍니다.
- 이미지 형태로 제작된 전자책 (예 : ZIP 파일)은 TTS 기능을 지원하지 않습니다.
- '교보 ebook' 앱을 최신 버전으로 설치해야 이용 가능합니다. (Android v3. 0.26, iOS v3.0.09,PC v1.2 버전 이상)
PDF 필기 Android 가능 (iOS예정)
쿠폰적용가 6,300원
10% 할인 | 5%P 적립이 상품은 배송되지 않는 디지털 상품이며,
교보eBook앱이나 웹뷰어에서 바로 이용가능합니다.
카드&결제 혜택
- 5만원 이상 구매 시 추가 2,000P
- 3만원 이상 구매 시, 등급별 2~4% 추가 최대 416P
- 리뷰 작성 시, e교환권 추가 최대 300원
작품소개
이 상품이 속한 분야
유안진(시인) ㆍ 9
봄의 맛
영광굴비 ㆍ 17
쌀밥 ㆍ 19
간장게장
(꽃게 심문기審問記) ㆍ 21
빈대떡 ㆍ 23
막걸리 ㆍ 25
홍어삼합 ㆍ 27
미역국 ㆍ 29
김치찌개 ㆍ 31
청국장 ㆍ 33
멸치볶음 ㆍ 35
장조림 ㆍ 37
불고기 ㆍ 39
보쌈김치 ㆍ 41
북엇국 ㆍ 43
소금 ㆍ 45
한과 ㆍ 47
여름의 맛
냉면 ㆍ 51
잔치국수 ㆍ 53
비빔밥 ㆍ 55
고추장 ㆍ 57
보리밥 ㆍ 59
열무김치 ㆍ 61
상추쌈 ㆍ 63
돼지갈비 ㆍ 65
삼계탕 ㆍ 67
수제비 ㆍ 69
육회 ㆍ 71
숯불갈비 ㆍ 73
된장찌개 ㆍ 75
칼국수 ㆍ 77
육개장 ㆍ 79
수정과 ㆍ 81
가을의 맛
족발 ㆍ 85
소주 ㆍ 87
산낙지 ㆍ 89
광어회 ㆍ 91
삼겹살 ㆍ 93
낙지볶음 ㆍ 95
추어탕 ㆍ 97
전煎 ㆍ 99
순두부 ㆍ 101
콩나물 ㆍ 103
잡채 ㆍ 105
묵 ㆍ 107
꽁치구이 ㆍ 109
돼지국밥 ㆍ 111
찐빵 ㆍ 113
송편 ㆍ 115
겨울의 맛
김밥 ㆍ 119
시래깃국 ㆍ 121
배추김치 ㆍ 123
꼬막 ㆍ 125
과메기 ㆍ 127
동치미 ㆍ 129
감자탕 ㆍ 131
설렁탕 ㆍ 133
깍두기 ㆍ 135
총각김치 ㆍ 137
매생이국 ㆍ 139
아귀찜 ㆍ 141
동태탕 ㆍ 143
만두 ㆍ 145
갈비탕 ㆍ 147
식혜 ㆍ 149
한 그릇의 음식이 식탁에 오르게 되기까지
거센 파도와 싸우는 분께
땡볕에서 구슬땀 흘리는 분께
태양과 달과 지구와 눈비를 만드신 분께
마음 깊이 감사하며 부끄러운 時를 올립니다.
음식을 서로 나누어 드시는 분들의 사랑과 행복을 위하여
이 詩集이 불씨가 되기를 소망합니다.
한국인의 기본음식, 시(詩)로 승화되다
김필영의 음식 시, 『 詩로 맛보는 한식 』
<시로 맛보는 한식>은 봄·여름·가을·겨울 총 4부로 구성해 계절마다 찾아 먹는 64개의 한국 음식을 시로 표현한 책이다.
음식을 소재로 시를 쓰는 것은 얼핏 낯설어 보이지만, 달리 생각하면 음식만큼 시에 어울리는 소재도 없다. 음식은 가장 일상적이면서 누구나 매일 먹게 되는 매우 평범하고 기본적인 요소기 때문이다. 또한 음식에는 우리를 존재하게 만드는 힘이 있고, 생명의 장으로 순환되는 역학이기도 하기에 음식은 충분히 시적인 소재가 된다.
시인은 음식에 대한 기억을 시의 세계로 호명함으로써 지금까지 살아온 삶을 되돌아보는 계기를 마련하고 있다. 몸에 새겨진 감각이 음식에 대한 기억을 더욱 생생하게 만들 듯 음식의 감각이 시에 드러나 있다.
음식으로 인해 만들어진 일상과 기억들을 시의 언어로 표현하며 이 시대의 우리가 지향해야 할 생명의 미학을 보여준다. 이런 점에서 음식 시는 곧 생명 시라고 할 수 있다. 그 어느 때보다 생명이 경시되는 이 시대에 저자는 음식을 통해 생명의 본질을 이야기한다.
========================================
이제부터는 우리 한음식이국의 시(詩)로 격상되었다. 김필영 시인의 『 詩로 맛보는 한식 』을 읽으면서, 시는 고매한 정신세계의 음식이므로 육신의 음식보다 상위라고 생각했는데 그런 선입견이 무너졌다.(중략) 이제부터 우리 한국인은 아무리 허름한 식당에서 아무리 허름한 음식을 먹더라도 시(詩)의 품위가 서린 밥상을 받아먹게 된다는 점을 의심하지 않는다.
하루 3끼니를 먹을 때마다 음식예술작품에 서려있는 시와 동격(同格)의 시작품을 감상하듯 먹게되고, 시창작과 동격의 요리사에 대한 경의로 먹게 될 테니, 저절로 한국인으로서의 품질가 드높아지리라고 믿는다.
<유안진 시인 / 서문에서 발췌>
우리가 음식을 먹는 일 또한 “서로의 체온을 아낌없이 나누는” 에로티즘의 미학에 근거한 것이라고 할 수 있다. 「김밥」에서 시인은 김밥을 “토막토막 칼날 아래서 피어나는 꽃”으로 표현한다.(중략) 음식으로 하여 만들어지는 그 숱한 일상과 기억들을 시의 언어로 토로하며 시인은 이 시대의 우리가 지향해야 할 생명의 미학을 보여주고 있다. 그의 음식시는 이런 점에서 생명시라고 할 수 있다.
<오흥진 문학평론가 / 평설에서 발췌>
작가정보
이 상품의 총서
Klover리뷰 (0)
- - e교환권은 적립일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
- - 리워드는 1,000원 이상 eBook, 오디오북, 동영상에 한해 다운로드 완료 후 리뷰 작성 시 익일 제공됩니다.
- - 리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
- - sam 이용권 구매 상품 / 선물받은 eBook은 리워드 대상에서 제외됩니다.
- 도서나 타인에 대해 근거 없이 비방을 하거나 타인의 명예를 훼손할 수 있는 리뷰
- 도서와 무관한 내용의 리뷰
- 인신공격이나 욕설, 비속어, 혐오 발언이 개재된 리뷰
- 의성어나 의태어 등 내용의 의미가 없는 리뷰
구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 100원 적립
문장수집
- 구매 후 90일 이내에 문장 수집 등록 시 e교환권 100원을 적립해 드립니다.
- e교환권은 적립일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
- 리워드는 1,000원 이상 eBook에 한해 다운로드 완료 후 문장수집 등록 시 제공됩니다.
- 리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
- sam 이용권 구매 상품/오디오북·동영상 상품/주문취소/환불 시 리워드 대상에서 제외됩니다.
구매 후 문장수집 작성 시, e교환권 100원 적립
신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.
바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!
- 구매 후 90일 이내 작성 시, e교환권 100원 (최초1회)
- 리워드 제외 상품 : 마이 > 라이브러리 > Klover리뷰 > 리워드 안내 참고
- 콘텐츠 다운로드 또는 바로보기 완료 후 리뷰 작성 시 익일 제공
가장 와 닿는 하나의 키워드를 선택해주세요.
총 5MB 이하로 jpg,jpeg,png 파일만 업로드 가능합니다.
신고 사유를 선택해주세요.
신고 내용은 이용약관 및 정책에 의해 처리됩니다.
허위 신고일 경우, 신고자의 서비스 활동이 제한될 수
있으니 유의하시어 신중하게 신고해주세요.
이 글을 작성한 작성자의 모든 글은 블라인드 처리 됩니다.
구매 후 90일 이내 작성 시, e교환권 100원 적립
eBook 문장수집은 웹에서 직접 타이핑 가능하나, 모바일 앱에서 도서를 열람하여 문장을 드래그하시면 직접 타이핑 하실 필요 없이 보다 편하게 남길 수 있습니다.
차감하실 sam이용권을 선택하세요.
차감하실 sam이용권을 선택하세요.
선물하실 sam이용권을 선택하세요.
-
보유 권수 / 선물할 권수0권 / 1권
-
받는사람 이름받는사람 휴대전화
- 구매한 이용권의 대한 잔여권수를 선물할 수 있습니다.
- 열람권은 1인당 1권씩 선물 가능합니다.
- 선물한 열람권이 ‘미등록’ 상태일 경우에만 ‘열람권 선물내역’화면에서 선물취소 가능합니다.
- 선물한 열람권의 등록유효기간은 14일 입니다.
(상대방이 기한내에 등록하지 않을 경우 소멸됩니다.) - 무제한 이용권일 경우 열람권 선물이 불가합니다.
첫 구매 시 교보e캐시 지급해 드립니다.
- 첫 구매 후 3일 이내 다운로드 시 익일 자동 지급
- 한 ID당 최초 1회 지급 / sam 이용권 제외
- 구글북액션을 통해 교보eBook 구매 이력이 없는 회원 대상
- 교보e캐시 1,000원 지급 (유효기간 지급일로부터 7일)