따따따 화학닷컴(놀라운 생활 속 화학이야기)

손동식 지음

맑은창 2008년 07월 24일 출간 종이책 : 2004년 03월 03일 출간

작품소개

책소개

기초 과학 지식은 물론이요 전문 과학 지식과 우리 생활 주변에서 발생하는 자연 현상, 자연의 수수께끼와 정보 등 최근 과학 기술의 현상태와 발전 동향을 생동감 있고 쉬운 문장으로 소개하는 과학 학습서. 드라이 아이스는 얼음인가, 왜 다이아몬드는 특히 단단한지? 보석이 다양한 색깔을 띠는 무엇인가, 고대 유물의 나이는 어떻게 측정하는가 등 독자의 흥미를 이끌어내는 화두를 중점으로 어려운 과학 이론을 체계적으로 해설하고 있다.

목차

머리말(5)
왜 세상의 물질은 모두 원소로 이루어졌다고 하는가(16)
물, 사탕, 철 등 물질을 구성하는 최소 입자는 무엇인가(18)
원소의 주기율은 어떻게 발견되었는가(21)
새로운 원소를 더 발견할 수 있는가(24)
무엇을 방사성 원소라고 하는가(27)
왜 공기는 여러 가지 물질로 이루어졌다고 하는가(30)
왜 물은 연소하지 못하는가(32)
[드라이 아이스]는 얼음인가(34)
왜 다이아몬드는 특히 단단한가(36)
어떤 천연 고분자 화합물이 가장 견고한가(38)
왜 보석은 다양한 색깔을 띠는가(40)
어떻게 고대 유물의 나이를 측정할 수 있는가(42)
왜 물질은 차가운 물보다 뜨거운 물에 더 많이 용해되는가(44)
왜 철은 녹이 스는가(46)
스테인리스 스틸은 녹이 스는가(48)
금과 은은 녹이 스는가(50)
왜 알루미늄은 쉽게 녹이 슬지 않는가(52)
유리의 꽃무늬는 어떻게 새겨지는가(54)
어느 금속이 가장 가벼운가(56)
왜 어떤 화학 약품은 갈색 병에 넣어야 하는가(58)
왜 배밑용 페인트는 보통 페인트와 다른가(60)
왜 진주는 반짝반짝 빛이 나는가(62)
방독면은 어떻게 방독할 수 있는가(64)
어떻게 음주 측정기로 음주 여부를 측정할 수 있는가(67)
보이지 않는 지문을 어떻게 알아내는가(69)
왜 체조 선수들은 경기 전 손바닥에 흰 가루를 묻히는가(71)
어떻게 실리카 겔은 색이 변하는가(73)
어떻게 강철로 강철을 깎을 수 있는가(75)
왜 어떤 금속은 [기억력]이 있다고 하는가(77)
왜 금은 과학 기술 분야에서 쓰임새가 많은가(79)
어떻게 방탄 유리는 탄알을 막아낼 수 있는가(81)
왜 유기 유리는 보통 유리와 다른가(83)
유리 섬유는 어떤 용도가 있는가(85)
왜 금속 도자기는 고온에 잘 견디는가(88)
왜 고무는 탄성이 있는가(90)
왜 사람들이 불건성 접착제를 즐겨 쓰게 되었는가(92)
왜 크라프트 종이는 질긴가(94)
왜 어떤 종이는 불에 타지 않는가(96)
왜 어떤 섬유는 불이 붙으면 스스로 꺼지는가(98)
왜 합성 섬유는 철사보다 더 단단한가(100)
인공 혈관으로 진짜 혈관을 대체할 수 있는가(102)
어떻게 가스 감지기는 기체의 [냄새]를 가려내는가(104)
무엇을 나노 재료라고 하는가(106)
왜 나노 재료는 미래 과학 기술 발전에서 극히 중요한 위치를 차지한다고 하는가(108)
초전도 재료란 무엇인가(110)
액정(액체 결정)이란 무엇인가(113)
왜 멜라민으로 식기를 만들면 좋은가(115)
왜 석유는 [검은 금]이라고 하는가(117)
안료와 염료는 같은 것인가(119)
흑색 금속은 검은색인가, 희귀 금속은 모두 [희소]한가(121)
왜 석탄을 연료로 쓰면 낭비라고 하는가(124)
왜 휘발유와 알코올은 몽땅 타버리지만 목재와 석탄은 재가 남는가(126)
향료는 어디에서 오는가(128)
왜 중수소를 미래의 연료라 하는가(131)
지구상의 산소는 다 쓸 수 있는가(133)
소낙비가 내린 후에는 왜 공기가 특별히 신선한가(136)
왜 공업도시에서는 스모그(smog)가 생기는가(138)
왜 복사기를 사용할 때 통풍에 각별히 주의해야 하는가(140)
어떻게 라이터로 불을 켤 수 있는가(142)
왜 성냥을 그으면 불이 켜지는가(144)
왜 불꽃은 여러 가지 색이 나는가(147)
초가 타면 무엇으로 변하는가(149)
왜 전구를 오래 쓰면 검어지는가(151)
어떻게 축전지는 전기를 저장할 수 있는가(153)
전지의 사용 수명은 얼마나 긴가(155)
왜 컬러 사진은 시간이 오래되면 퇴색하거나 변색하는가(158)
거울의 뒷면은 은인가 수은인가(160)
변색 안경은 어떤 원리로 변하는가(162)
어떻게 야광 시계는 빛을 내는가(164)
왜 유산소 운동은 환영을 받는가(166)
왜 [1회용 기저귀]는 오줌을 싸도 젖지 않는가(168)
옷에 묻은 기름, 먹, 잉크 얼룩을 어떻게 지울 것인가(170)
왜 옷을 드라이 클리닝하는가(172)
왜 어떤 옷은 물에 줄어드는가(174)
왜 합성 섬유 직물에서는 보풀이 이는가(176)
왜 합성 섬유 직물에서는 정전기가 잘 일어나는가(178)
우주 비행복은 어떤 성능을 가지고 있는가(180)
...중략...
왜 간접 흡연도 마찬가지로 유해한가(265)
왜 마약인 아편을 약으로 쓰는가(268)
왜 순수한 알코올은 살균력이 없는가(271)
왜 클로로에틸은 진통 작용을 하는가(273)
왜 음이온은 몸에 이로운가(275)
어떻게 모기약은 모기를 쫓을 수 있는가(277)
어떻게 고대 무덤 속 미라는 수천 년간 보존될 수 있었는가(279)
어떻게 세균으로 여러 가지 식료품을 생산할 수 있는가(282)
왜 X선 촬영실의 기사들은 납옷을 입는가(284)
어떻게 외과 수술 후의 봉합 실은 인체에 흡수되는가(286)

책 속으로

<왜 여러 번 끓인 물이나 오래 끓인 물은 마시면 나쁜가>
끓인 물을 마시면 좋다라는 것은 사람들마다 다 아는 상식이나. 그러나 끓인 물이라 하여 다 마셔도 되는 것은 아니다. 예를 들면 오랫동안 끓인 물, 밥이나 기타 음식물을 찌고 남은 시루 밑의 물, 여러 번 끓인 물, 며칠씩 보온병에 넣어 둔 물 등이다. 그럼 왜 이런 물을 마시지 말아야 하는가? 물에는 보통 미량의 질산염과 납, 카드뮴과 같은 중금속 이온이 들어 있다. 물을 오랫동안 끓이면 물 분자가 계속 증발하여 물 속의 질산염과 중금속 이온의 농도가 상대적으로 높아지게 된다. 사람이 질산염 함량이 높은 끓인 물을 마시면 물 속의 질산염이 위 속에서 아질산염으로 변하게 된다. 아질산염은 피가 산소를 공급하는 기능을 파괴시키므로 심장박동을 빨라지게 하고 호흡하기 어렵게 하며, 심하면 생명의 위협까지 초래할 수 있다. 마찬가지로 중금속 이온도 인체에 심각한 해를 끼친다.

출판사 서평

과학이 하루가 다르게 비약적으로 발전하는 21세기에 국민의 과학 문화 자질을 높이는 것이 무엇보다 중요한 과제인데도 불구하고 요즘 우리 나라는 이공계학과를 경시하고, 이공계 계통 직업도 비인기 직업이 된 것이 현실이다. 이 책은 기초과학 중의 하나인 '화학'에 우리 나라의 미래를 짊어진 청소년들이 관심을 갖고, '화학은 재미없고 골치 아프다'는 인식을 바꾸어 '재미있고 흥미있는 화학'으로 가까이 다가갈 수 있도록 도우미 역할을 하는 책이다. 내용은 [드라이 아이스]는 얼음인가 외 127가지의 주제로 되어 있으며, 우리 생활에서 화학과 관련 있는 내용이 흥미있게 게재되었다.

작가정보

저자(글) 손동식

엮은이 손동식 연변대학교장을 역임했고, 감수를 해주신 최미라 선생님은 현재 가락고등학교 화학 담당 교사이다.