식물환경장애

김정수 , 권순익 , 김미경 , 김정수 , 김철응 지음

아카데미서적 2017년 03월 28일 출간 종이책 : 2014년 09월 10일 출간

작품소개

책소개

『식물환경장애』은 충북대학교 차병진 교수의 기 저서인 ‘환경이상과 식물장해’ 바탕으로 이루어졌으며, 국립농업과학원의 식물병리, 영양생리, 환경생리 연구 결과가 소중한 밑바탕이 되었으며, 월송나무병원의 현장 실증 또한 중요한 기초 자료가 되었다. 식물의학을 전공하는 학생들과 농림 현장의 국가 및 민간 관계관들이 지참하여 활용할 수 있도록 하였다.

목차

서문
목 차
제 1장 환경이상과 식물장애
1.1. 생물성 병과 비생물성 병
1.2. 식물이 기본적으로 필요로 하는 것들
1.3. 식물이 죽는 이유
1.3.1. 광합성 감소
1.3.2. 수분부족
1.3.3. 산소부족
1.3.4. 수피 손상
1.3.5. 병충해
1.3.6. 화학적 피해
1.3.7. 환경변화
1.4. 기생성 병, 비기생성 병, 그리고 식물 건강
1.5. 비기생성 병이 많이 나타나는 이유
1.6. 기생성 병과 비기생성 병의 일반적 증상
1.7. 비기생성 병의 일반적 특성
1.8. 비기생성 식물병의 종류
1.9. 식물병의 진단
1.10. 비기생성 식물병의 진단
1.11. 진단에 필요한 도구 및 장비
1.10.1. 식물 및 현장 개황조사 장비
1.10.2. 수목 일반조사 장비
1.10.3. 수관부 정밀조사
1.10.4. 줄기 정밀조사
1.10.5. 뿌리 정밀조사
1.10.6. 토양의 물리적 특성 조사
1.10.7. 토양의 화학적 특성 조사
1.10.8. 현장조사 시 구비해야할 장비
1.12. 비기생성 병의 방제
제2장 토양환경 이상에 의한 장애
2.1. 토양과 식물 영양
2.1.1. 식물의 에너지 생산과 무기성분
2.1.2. 식물 영양원의 구분
2.1.3. 토양 교질과 무기 영양원
2.1.4. 식물과 무기원소의 상호작용
2.1.5. 무기원소와 식물의 생리장애 발생특성
2.1.6. 식물 바이러스 증상과 영양 생리장애
2.2. 필수 무기 원소의 생리작용과 생리장애
2.2.1. 질소
2.2.2. 황
2.2.3. 인
2.2.4. 칼륨
2.2.5. 칼슘
2.2.6. 마그네슘
2.2.7. 철
2.2.8. 망간
2.2.9 붕소
2.2.10. 아연
2.2.11. 구리
2.2.12. 몰리브덴
제 3장 대기오염과 생리장애
3.1. 대기
3.2. 공기의 식물 유입 및 접
3.2.1 식물의 피해 구분
3.2.2 피해발생의 영향 요인
3.3. 대기오염
3.3.1. 스모그
3.3.2. 산성 강하물
3.3.3. 대기오염원
3.3.4. 대기오염 진단
3.4. 대기오염 물질의 발생원과 피해
3.4.1. 아황산가스
3.4.2. 불소
3.4.3 이산화질소
3.4.4 암모니아
3.4.5 염화수소
3.4.6 일산화탄소
3.4.7 복합 가스
3.5. 오존과 산성비의 발생과 피해
3.5.1. 오존
3.5.2 산성비

제 4장 기상환경에 의한 장애
4.1. 온도 장애
4.1.1. 높은 온도에 의한 장애
4.1.2. 낮은 온도에 의한 장애
4.1.3. 갑작스런 온도변화가 식물에 미치는 영향
4.2. 대기습도 이상에 의한 장애
4.2.1. 낮은 상대습도의 영향
4.2.2. 대처법
4.3. 부적당한 빛에 의한 피해
4.3.1. 빛 부족에 의한 피해
4.3.2. 과도한 빛에 의한 피해
4.4. 눈에 의한 피해 (설해)
4.4.1. 원인
4.4.2. 피해 증상
4.4.3. 대처 방안
4.5. 바람(태풍)에 의한 피해
4.5.1. 증상
4.5.2. 원인
4.5.3. 대처 방안
4.6. 우박에 의한 상해
4.6.1. 증상
4.6.2. 원인
4.7. 낙뢰피해
4.7.1. 증상
4.7.2. 원인
4.7.3. 진단 (낙뢰 피해가 발생할 수 있는 수목)
4.7.4. 대처 방안
제 5장 인위적 피해
5.1. 제초제에 의한 이상
5.1.1. 종류 및 작용기작
5.1.2. 증상
5.1.3. 제초제에 대한 감수성 수종
5.1.4. 진단법
5.1.5. 대처법
5.1.6. 저글론 독성 Juglone toxicity
5.2. 염해
5.2.1. 염해의 종류 및 원인
5.2.2. 증상
5.2.3. 유사해 보이는 증상
5.2.4. 진단법
5.2.5. 감수성 수종
5.2.6. 대처법
5.3. 약해
5.3.1. 약해의 종류와 원인
5.3.2. 증상
5.3.3. 대처법
5.3.4. 비해
5.4. 토양경화 (답압)
5.4.1. 원인
5.4.2. 피해기작 및 증상
5.4.3. 대처법
5.5. 복토
5.5.1. 원인 및 피해 기작
5.5.2. 증상
5.5.3. 복토 유무 확인
5.5.4. 피해 기작
5.5.5. 대처
5.6. 피복(콘크리트, 보도블록 포장 등)에 의한 피해
5.6.1. 원인
5.6.2. 증상
5.6.3. 진단법
5.6.4. 유사해 보이는 증상
5.6.5. 대처법
5.7. 뿌리 조임 Girdling
5.7.1. 원인
5.7.2. 증상 및 피해기작
5.7.3. 진단 및 유사증상
5.7.4. 민감수종
5.7.5. 처방법
5.8. 흙 침식에 의한 피해(뿌리노출)
5.8.1. 원인
5.8.2. 증상 및 피해 기작
5.8.3. 대처법
5.9. 뿌리 절단
5.9.1. 원인
5.9.2. 증상
5.9.3. 대처법
5.10. 줄기 조임
5.11. 물리적인 힘 가격에 의한 피해
5.11.1. 원인
5.11.2. 증상
5.11.3. 대처법
5.12. 환기구로 인한 피해
5.12.1. 원인
5.12.2 증상
5.12.3. 대처법
5.13. 화재에 의한 피해
5.13.1. 피해 증상
5.13.2. 피해 기작
5.13.3. 저항성 수종
5.13.4. 대처법
5.14. 식물 피압에 의한 피해
5.14.1. 종류
5.14.2. 원인
5.14.3. 작용기작
5.14.4. 대처법
5.15. 겨우살이mistletoe
5.15.1. 종류
5.15.2. 기작 및 증상
5.15.3. 대처법
5.16. 수간주입법
5.16.1. 수간주입의 정의
5.16.2. 수간주입법의 종류
5.16.3. 수간주입 방법 별 장단점
5.16.4. 수간주입 시 주의점
참고문헌
국문색인
영문색인

출판사 서평

서문

인간은 고대로부터 현재까지 의식주를 식물에 의존하여 생을 영위해 왔으며, 최근에는 식물을 이용한 의약품 개발 등 신기술개발은 천연물질을 이용한 자연환경에 부담을 주지 않는 신 성장 동력의 한 분야로 발전하고 있다. 또한 산림과 농업지대는 인간에게 정신적 휴식을 제공하여 무엇보다도 좋은 자연 치유 공간으로서의 가치를 새롭게 인식하고 그 가치가 더욱 커지고 있다.
그러나 지구의 온난화로 인하여 자연환경이 일정한 틀을 유지하지 못하고 폭우, 혹한, 폭설 등 지역적인 재난이 지구촌 곳곳에 자주 발생하고 있는 현실에 직면하고 있다. 이와 같은 기상이변은 농작물, 임산물의 생산을 어렵게 하고 있으며 이로 인하여 세계 각 나라는 식량의 안정적 공급 목표가 점점 어려운 상황에 직면하고 있다. 앞으로 식량의 무기화는 우리가 살고 있는 현실에서 볼 때에 가능성이 전혀 없는 일이 아님을 직감할 수 있겠다.
식물이 정상적으로 생육하지 못하는 원인은 식물 내외적으로 여러 요인들이 있으나, 병해충, 바이러스 등 생물적 원인들을 제외한 비 생물적인 환경요인들에 의하여 발생하는 모든 것을 말하며, 이는 넓은 의미의 식물환경생리장애 분야로 볼 수 있다. 따라서 환경생리장애 분야는 식물과 관련된 재배, 생리, 병리, 바이러스, 세포와 조직, 토양, 영양, 환경생태, 농약 등 농업의 모든 분야를 어우르는 분야임을 알 수 있다.
최근에 식물에 환경생리장애가 많이 발생하는 원인은 간척지, 급격한 경사지의 개간, 재개발과 같은 인공 환경 조성지가 많으며 식물이 생육을 하는데 필요한 온도, 광, 토양 조건 등 재배환경이 알맞지 않은데서 비롯되고 있다. 또한 사람에 의한 도로 개설, 인구 증가와 도시화로 인한 대기오염 등에 의하여 열악한 환경조건에 노출되어 있다. 이러한 환경생리장애를 근본적으로 해결하기 위하여 유전공학의 발달과 함께 고온 저항성 등 부적절한 환경에 적응할 수 있는 식물을 개발하고자 하지만 환경적 요인에 의한 생리장애 발생 특성은 어떤 종류의 식물이든지 종 특이성이 없이 대체로 다범성으로 발생하는 특성이 있다.

식물생리장애의 발생특성은 식물의 발아부터 성숙에 이르는 복잡한 생리작용을 거쳐서 일생을 보내며, 이때에 광, 공기, 토양의 환경조건들이 복잡한 단계마다 영향을 주고 이 영향은 단계별로 독립적이지 아니하고 서로 상호 의존적으로 일어나는데 있다. 따라서 생리장애는 최초에는 하나의 요인에 의하여 유발될 경우가 있지만, 외부에 나타나는 장애의 증상은 여러 요인들의 복합 장애의 결과이다.
식물의학을 전공하는 식물의학도가 환경생리장애를 공부하는 구체적 범위는 생물적 요인인 병해충, 바이러스에 의한 장애와 비생물적 요인인 토양, 공기, 수분 조건들에 의한 장애를 구분할 수 있고 대응할 수 있는 능력을 배양하여 식물이 안정적이며 건강하게 생육할 수 있도록 함에 있으며 이를 통한 고품질 식물을 재배 생산하는데 있다. 따라서 식물의학도가 생물적 원인과 비 생물적 원인에 의한 장애를 구분하는 것은 식물의 기본적인 재배조건을 넘어선 환경조건, 생리장애 발생의 주 원인과 부 원인, 비생물적 원인과 매우 유사한 증상을 일으키는 바이러스 증상, 대기오염과 기상환경, 인위적 피해에 대한 이해가 필수적이다.
이 책은 충북대학교 차병진 교수의 기 저서인 ‘환경이상과 식물장해’ 바탕으로 이루어졌으며, 국립농업과학원의 식물병리, 영양생리, 환경생리 연구 결과가 소중한 밑바탕이 되었으며, 월송나무병원의 현장 실증 또한 중요한 기초 자료가 되었다. 본 책자는 식물의학을 전공하는 학생들과 농림 현장의 국가 및 민간 관계관들이 지참하여 활용할 수 있도록 하여, 우리나라의 식물보호 발전에 기여하고자 하였다. 초판 발간에 즈음하여 미흡한 여러 부분은 다음 개정판에 새롭게 추가될 수 있도록 독자 여러분의 관심과 조언을 적극 환영하는 바이다.

2014년 8월 9일
저자 일동.

작가정보

저자(글) 김정수

저자 : 김정수
저자 고영진은
순천대학교 생명산업과학대학
식물의학과 교수 식물병리학

저자 : 권순익
저자 권순익은
국립농업과학원 연구관
식물환경생태학

저자 : 김미경
저자 김미경은
국립농업과학원 연구사
식물병리학

저자 : 김정수
저자 김정수는
안동대학교 자연과학대학
식물의학과 교수 식물병리학

저자 : 김철응
저자 김철응은
(주)월송나무병원 원장
수목관리학

저자(글) 권순익

저자(글) 김미경

저자(글) 김정수

저자(글) 김철응