밥상위의 항암식품

이승혁 지음

건강다이제스트사 2008년 08월 30일 출간 종이책 : 2005년 07월 20일 출간

작품소개

책소개

젊은 한의사가 쓴 암정복 리포트 두번재 이야기 우리집 밥상에서 찾아낸 항암식품. 해조류, 채소, 과일, 버섯 등의 약이 되는 항암식품과 항암 약재, 암환자에서 좋은 밥, 죽, 음료 등의 내요이 수록되어 있다.

목차

제1장 암! 더 이상 두려워말자
암을 알고 나를 알면 '백전백승'
발병률 높은 9대 암 발병 주범들
혹시 내 몸에 암이? 자가 체크법
한국인이 잘 걸리는 7대 암 조기 발견법

제2장 암을 이기는 식품의 힘
암 발생을 막는 식품의 '힘'
잘못된 식습관은 암을 유발한다
암을 부르는 음식의 조건
암을 예방하는 음식의 조건
9대 암 예방하는 음식 섭취법
식품 속에 들어있는 암의 주범들
암을 예방하는 베스트 영양소
암을 예방하는 베스트 식이원칙

3장 낸 몸에 약이 되는 항암식품
암을 예방하려면 밥상부터 바꿔라
전통에서 찾아낸 암 예방식품 3가지
김치/청국장/된장
바다에서 찾아낸 암 예방식품 9가지
전복/상어연골/굴/대합조개/갈치/생선부레/홍합/등푸른생선/해삼
암을 예방하는 완전식품 2가지
우유/로얄제리
암을 예방하는 채소·과일류 34가지
무화과/바나나/율무/감귤류/참다래/토마토/죽순/녹차/무/딸기/사과/아보카도/브로콜리/아스파라거스/
당근/양배추/호박/시금치/고구마·감자/신선초/알로에/부추/파·양파/마늘/생강/카레/견과류/호두/
연밥/콩류/작두콩/강낭콩/완두콩
암을 예방하는 항암버섯 5가지
아가리쿠스버섯/표고버섯/상황버섯/영지버섯/목이버섯
암을 예방하는 항암해초 5가지
다시마/파래/김/미역/모자반

4장 내 몸에 약이 되는 항암한약재
알고 먹으면 효과 2배~항암 한약재
암을 예방하는 베스트 항암 약재 26가지
가시오갈피/감초/느릅나무 뿌리껍질/까마중/화살나무/와송/으름덩굴/꾸지뽕나무/금은화/
포공영/인진쑥/황련/호장근/백합/인삼/상백피/홍화/익모초/백출/복령/천문동/고삼/부처손/
반변련/반지련/백화사설초
암을 예방하는 항암 열매 5가지
행인/산사/매실/대추/과루인
암을 예방하는 기타 약재 2가지
목초액/유기게르마늄

제5장 암 환자에게 좋은 밥·죽·음료
암 환자에게 좋은 영양밥 6가지
암 환자에게 좋은 영양죽 19가지
암 환자에게 좋은 항암 음료 9가지
암 환자에게 좋은 항암 녹즙 4가지

작가정보

저자(글) 이승혁