우리를 중독시키는 것들에 대하여

게리 S. 크로스 , 로버트 N. 프록터 지음 | 김승진 옮김

동녘 2016년 09월 01일 출간 종이책 : 2016년 06월 15일 출간

작품소개

책소개

세계적인 기업으로 성장한 19세기 쾌락 제조업체들의
파란만장한 성장 과정과 숨겨진 역사 이야기

이 책은 수많은 익숙한 제품들의 탄생기를 담고 있다. 카카오나무에서 난 쓴 열매가 달콤한 ‘허쉬 초콜릿’이 되기까지, 의례 때나 가끔 피울 수 있었던 담배가 종이에 포장되고 담뱃갑에 담겨 특정한 이미지를 갖게 되기까지, 도축장 부산물에서 나오는 젤라틴이 ‘젤로’라는 전에 없던 상품이 되기까지, 목소리를 소유하고자 하는 욕망에서 축음기가 발명되고, 거듭된 발전을 거쳐 오늘날 MP3 플레이어가 출시되기까지의 이야기 등 익숙한 것들이 어떤 기술발전과 마케팅을 거쳐 지금 우리 곁에 오게 됐는지를 다양하게 소개한다. 오랜 시간 수집한 귀한 자료들을 하나씩, 마치 이야기하듯 설명하는 이들의 목소리는 독자들에게 색다른 즐거움도 선사한다. 코카콜라, 네슬레, 필립모리스, 맥도널드, 코닥 등 다국적 기업들의 성장 과정과 이면에 감춰져 있던 역사를 살펴볼 수 있는 것은 이 책을 읽으며 얻을 수 있는 또 하나의 즐거움일 것이다.

목차

1장 당근과 초코바

2장 문명을 담고, 순간을 보존하고, 모든 것을 튜브에 밀어 넣다
　그릇에 담긴 문명
　튜브 속으로 들어간 희열
　통조림, 우유 팩, 콜라 병의 등장
　종이튜브와 플라스틱 튜브
　상표 붙이기와 포장 판매하기
　회의주의자들 설득하기
　포장된 쾌락의 도약

3장 종이담배 이야기
　쿠바 온라데즈 담배 공장의 수시니 기계
　기계화와 매스 마케팅
　종이 이야기
　다시 궐련 이야기
　완벽한 쾌락을 위한 완벽한 유형

4장 슈퍼푸드 이야기: 단맛 중독의 기원과 역사
　설탕
　포장된 단 것
　초콜릿의 유혹
　아이스크림의 발명
　차가운 탄산수
　정크푸드로서의 슈퍼푸드

5장 포장된 소리: 축음기와 레코드의 탄생
　편리한 사무용품, 녹음기의 탄생
　말하는 기계, 재발명되다
　포장된 소리 판매하기
　대중의 취향을 겨냥한 에디슨 레코드
　고급 음악을 선도한 빅터 레코드
　포착된 소리의 모순
　사로잡힌 목소리

6장 포장된 광경: 프로젝션, 스냅사진, 영화
　더 많이, 더 오래, 언제든지 보기
　사진의 기원
　영화관으로
　1907년 이후의 영화
　포장된 방식으로 보기

7장 포장된 환상: 기계화된 서커스, 전자화된 극장, 상업화된 볼거리의 공간, 놀이공원
　장터와 축제
　유원지와 놀이공원
　세계 박람회와 미드웨이
　놀이 포장하기
　짜릿한 놀이기구들
　장소화된 쾌락
　기계화되고 입장료가 붙은 전자 사투르날리아

8장 가속화된 쾌락과 계량된 삶: 빨리감기로 보는 지난 세기
　슈퍼사이즈 소다와 넘쳐나는 쇼핑 수레
　LP에서 MP3까지, 들고 다니며 언제나 자유롭게 듣는 소리
　점점 더 빠르게 돌아가는 영상
　새로운 테마 파크와 스릴 기계

9장 사시사철 새빨간 산딸기를?
　포장을 막기 위한 과거의 노력들
　무엇을 되돌릴 것인가

　주 / 그림출처 / 찾아보기

작가정보

저자(글) 게리 S. 크로스

저 : 게리 S. 크로스
Gary S. Cross
1946년 미국에서 태어나 1977년 위스콘신 대학교에서 박사학위를 받았다. 미국과 서유럽을 중심으로 현대 소비사회의 역사, 그 가운데서도 특히 아이들, 청소년들과 관련된 소비문화의 형성 과정을 꾸준히 연구해왔다. 현재 펜실베이니아 주립대학교 현대사학과 석좌교수다. 지은 책으로 《소비의 세기: 현대 미국에서 상업주의는 왜 승리했는가》, 《흥겨운 군중: 20세기 쾌락의 장소들》(공저) 등이 있다.

저 : 로버트 N. 프록터
Robert N. Proctor
1954년 미국에서 태어나 1984년 하버드 대학교에서 과학사 연구로 박사학위를 받았다. 펜실베이니아 주립대학교 교수로 과학사를 가르치던 시절, 스무 살 때 캠퍼스에서 만난 아내와 함께 9년간 문화 프로그램 내의 과학, 의약, 기술에 대해 연구해, 역사학자로는 최초로 담배 산업에 맞서는 연구 결과물을 내놓았다. 새로운 뉴스거리는 넘쳐나지만 진짜 정보가 없는 오늘날의 미디어 상황을 ‘아그노톨로지(agnotology)’라고 명명하며 신조어를 만들어낸 이력도 있다. 현재 스탠퍼드 대학교의 과학사학과 교수다. 지은 책으로 《인종적 위생》, 《가치중립적인 과학?》 등이 있다.

역 : 김승진
서울대학교 경제학과를 졸업하고 동아일보에서 경제부와 국제부 기자로 일했다. 현재는 미국 시카고대학교 사회학과에서 환경과 경제에 대한 주제로 박사 과정을 밟고 있다. 옮긴 책으로 『낭비와 욕망』, 『물건 이야기』, 『지구를 위한 다이어트 혁명』, 『하찮은 인간, 호모 라피엔스』, 『불멸화 위원회』,『우리가 미디어다』,『우리 집을 공개합니다』,『Mom-전 세계 엄마들의 사생활』 등이, 함께 옮긴 책으로 『헝그리 플래닛』, 『칼로리 플래닛』,『월드체인징』, 『물건 이야기』등이 있다.

저자(글) 로버트 N. 프록터

번역 김승진