맞춤형 화장품 조제관리사(2020)

30일 완성 총정리

김주덕 , 지홍근 , 한지수 , 박초희 , 조선영 지음

광문각 2021년 03월 15일 출간 국내도서 : 2020년 03월 05일 출간

작품소개

책소개

4차 산업혁명 시대의 트렌드, 맞춤형화장품 본격화!
첫 시험, 핵심을 겨냥하고 쏜다. 30일 완성 총정리!

‘맞춤형화장품’은 말 그대로 고객의 피부 타입과 취향에 따라 꼭 맞는 화장품을 제공한다는 취지로 도입되었다.

‘맞춤형화장품 조제관리사’란 국민이 화장품을 더욱 안전하고 효율적으로 사용하는 것을 돕기 위해서 개인의 피부 타입, 선호도 등을 반영하여 혼합·소분(小分)한 제품을 판매 제공하는 것을 말한다. 이에 맞춤형화장품 판매업자는 판매장마다 혼합·소분 등을 담당하는 국가자격시험을 통과한 ‘조제관리사’를 두어야 한다.

식품의약품안전처에서는 화장품법(법률 제15488호, 2018.3.13. 공포, 2020.3.14. 시행) 개정으로 맞춤형화장품 조제관리사 자격시험이 신설, 화장품 조제업을 하기 위해 해당자격증 취득을 필수화하고 판매장별 해당 자격취득자 채용을 의무화하였다.

맞춤형화장품 조제관리사를 취득하는 자격에는 제한이 없다. 제조판매 관리자나 책임판매 관리자의 자격시험을 보기 위한 기본 조건이 4년제 이상 관련 학위 취득자 또는 관련 실무 2년 이상 경력이어야 하는 것과는 다르게, 맞춤형 화장품 조제관리사에 대해서는 시험에 응시하는 자격에 대한 제한이 없다. 따라서 화장품 관련 분야 창업 및 취업에 관심 있다면 누구나 응시할 수 있다.

맞춤형화장품의 미래 전망은 밝다. 새로운 성장 동력의 기반이 될 것이 분명하다. 유전자 분석 기반을 바탕으로 개별 피부를 분석해 4차 산업혁명의 핵심기술 기반을 마련할 수 있을 것이다.

자격시험은, 실기는 신경 쓸 일 없고, 필기 4과목만 합격하면 된다. 시험과목은 ① 화장품법의 이해 ② 화장품 제조 및 품질관리 ③ 유통 화장품의 안전관리 ④ 맞춤형화장품의 이해 등 4과목이다.

이 교재는 화장품학을 전공한 최고의 교수진이 한 권으로 완벽히 이론을 파악할 수 있고, 시험에 대비할 수 있도록 명쾌하게 총정리하였다.

목차

제1장 화장품법의 이해
　1. 화장품법
　　1.1 화장품법의 입법 취지
　　1.2 화장품과 용어의 정의
　　1.3 ?화장품의 유형별 특성(시행규칙 별표 3, 제19조제3항 관련, 개정 2018. 4.11)
　　1.4 화장품법에 따른 영업의 종류
　　1.5 화장품 품질 요소
　　1.6 화장품에 적용된 기술
　　1.7 화장품의 사후관리 기준
　2. 개인정보 보호법
　　2.1 고객관리 프로그램 운용
　　2.2 개인정보 보호법에 근거한 고객정보 입력
　　2.3 개인정보 보호법에 근거한 고객정보 관리
　　2.4 개인정보 보호법에 근거한 고객 상담

제2장 화장품 제조 및 품질관리
　1. 화장품 원료의 종류와 특성
　　1.1 화장품 원료의 종류
　　1.2 화장품에 사용된 성분의 특성
　　1.3 원료 및 제품의 성분 정보
　2. 화장품의 기능과 품질
　　2.1 화장품의 효과
　　2.2 판매 가능한 맞춤형화장품 구성
　　2.3 내용물 및 원료의 품질성적서 구비
　3. 화장품 사용 제한 원료
　　3.1. 화장품에 사용되는 사용 제한 원료의 종류 및 사용 한도
　　3.2. 착향제(향료) 성분 중 알러지 유발 물질
　4. 화장품 관리
　　4.1 화장품의 취급 방법
　　4.2 화장품의 보관 방법
　　4.3 화장품의 사용 방법
　　4.4 화장품의 사용상 주의사항
　　4.5 기능성화장품 사용 시의 주의사항
　5. 위해 사례 판단 및 보고
　　5.1 위해 여부 판단
　　5.2 위해 사례 보고

제3장 유통화장품 안전관리
　1. 작업장 위생관리
　　1.1 작업장의 위생기준
　　1.2 작업장의 위생 상태
　　1.3 작업장의 위생 유지관리 활동
　　1.4 작업장 위생 유지를 위한 세제 및 소독제의 사용
　2. 작업자 위생관리
　　2.1 작업장 내 직원의 위생 기준 설정
　　2.2 작업장 내 직원의 위생 상태 판정
　　2.3 혼합·소분 시 위생관리 규정
　　2.4 ?작업자의 위생 유지를 위한 세제 및 소독제의 종류와 사용법
　　2.5 작업자 위생관리를 위한 복장 청결 상태 판단
　3. 설비 및 기구 관리
　　3.1 설비·기구의 위생 기준 설정
　　3.2 설비·기구의 위생 상태 판정
　　3.3 오염 물질 제거 및 소독 방법
　　3.4 설비·기구의 구성 재질(Materials of Construction) 구분
　　3.5 설비·기구의 폐기 기준
　4. 내용물 원료 관리
　　4.1 내용물 및 원료의 입고 기준
　　4.2 유통 화장품의 안전관리 기준
　　4.3 입고된 원료 및 내용물 관리 기준
　　4.4 보관 중인 원료 및 내용물 출고 기준
　　4.5 내용물 및 원료의 사용기간 확인·판정
　　4.6 내용물 및 원료의 개봉 후 사용기한 확인·판정
　　4.7 내용물 및 원료의 변질 상태(변색, 변취 등) 확인
　　4.8 내용물 및 원료의 폐기 절차
　5. 포장재의 관리
　　5.1 포장재의 입고 기준
　　5.2 입고된 포장재 관리 기준
　　5.3 보관 중인 포장재 출고 기준
　　5.4 포장재의 폐기 기준
　　5.5 포장재의 사용기한 확인·판정
　　5.6 포장재의 변질 상태 확인
　　5.7 포장재의 폐기 절차

제4장 맞춤형화장품의 이해
　1. 맞춤형화장품의 개요
　　1.1 맞춤형화장품 정의
　　1.2 맞춤형화장품 주요 규정
　　1.3 맞춤형화장품 안전성
　　1.4 맞춤형화장품 유효성
　　1.5 맞춤형화장품 안정성
　2. 피부 및 모발 생리구조
　　2.1 피부의 생리 구조
　　2.2 모발의 생리 구조
　　2.3 피부 모발 상태 분석
　3. 관능평가 방법과 절차
　　3.1 화장품에 요구되는 품질
　　3.2 관능 평가 방법
　　3.3 관능 평가 절차
　4. 제품 상담
　　4.1 맞춤형화장품의 효과
　　4.2 맞춤형화장품의 부작용의 종류와 현상
　　4.3 내용물 및 원료의 사용 제한사항
　5. 제품 안내
　　5.1 맞춤형화장품 표시사항
　　5.2 맞춤형화장품 안전기준의 주요사항
　　5.3 맞춤형화장품의 특징
　　5.4 맞춤형화장품의 사용법
　6. 혼합 및 소분
　　6.1 원료 및 제형의 물리적 특성
　　6.2 화장품 배합 한도 및 금지 원료
　　6.3 원료 및 내용물의 유효성
　　6.4 화장품의 원료 및 내용물의 규격
　　6.5 혼합·소분에 필요한 도구·기기
　　6.6 맞춤형화장품 판매업 준수사항에 맞는 혼합·소분 활동
　7. 충진 및 포장
　　7.1 제품에 맞는 충진 방법
　　7.2 제품에 적합한 포장 방법
　　7.3 용기 기재사항
　8. 재고관리
　　8.1 원료 및 내용물의 재고 파악
　　8.2 적정 재고를 유지하기 위한 발주

제5장 실전 예상문제

■ 부록: 화장품 안전기준 등에 관한 규정 [별표 1~4]

작가정보

저자(글) 김주덕

성균관대학교 학부, 대학원 졸업, LG생활건강 화장품 연구소 근무, 보건복지부 보건산업 발전협위회 위원 역임, 식품의약품안전청 화장품 심의위원 역임, 공정거래위원회 자문위원 역임, 한국보건산업진흥원 화장품발전협의회 위원장 역임, 현재 숙명여자대학교 원격대학원 향장미용전공 교수, 지식경제부 산업표준 심의위원회(정밀화학분과 위원장), 보건복지부 뷰티산업 경쟁력 강화 위원회.

저자(글) 지홍근

저자(글) 한지수

저자(글) 박초희

저자(글) 조선영