한의사 김소형의 데톡스 다이어트

김소형 지음

디자인하우스 2008년 01월 11일 출간 종이책 : 2003년 08월 30일 출간

작품소개

책소개

살이 찌는 원인인 숙변, 노폐물 등 몸안의 독소를 제거하는 방법을 설명하고 있다. 독소의 타입에 따라 세 가지 체질별로 나누어 각각의 다이어트 방법을 설명하고 있다.

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♧ 저자소개

지은이 김소형
MBC '일요일 일요일 밤에' 건강보감 코너 주치의. EBS 건강클리닉 진행자 역임, 현재 아미케어 연구원 원장이다. 전경련.보건복지부.외무부 등 각계각층에 강의, 신문과 사보에 칼럼 기고등으로 한의학적 지식을 널리 알리고 있다.

목차

프롤로그 | 자신을 사랑하는 여자들을 위한 다이어트
이 책을 읽기 전에

들어가기 전에
Q&A로 풀어보는 데톡스 이야기
내 몸안에 쌓여있는 독소 테스트
4단계 데톡스 다이어트 프로그램이란?
비만 체질 테스트

▷데톡스 다이어트 프로그램 1단계 몸속 정화 clensing
장 해독
장 해독, 왜 필요한가?
테스트/ 내 몸안에 숙변이 얼마나 쌓여있나?
장 청소
주말단식
복부마사지와 장운동
물 마시기
하루 4회, 매일매일 건강해지는 물 마시기
건강을 지켜주는 물 고르기
복식호흡
하루 30분씩, 초보자를 위한 3단계 복식 호흡법

▷타입별 데톡스 다이어트 프로그램 1 어혈형 비만
1단계 몸속 정화 clensing
2단계 균형 balancing
하초 부위의 살균 및 혈액 순환을 촉진하는 한방 좌욕 & 좌훈
면역력을 향상시키고 노폐물을 배출하는 부항
피의 흐름이 원활해지고 어혈도 제거하는 경혈 마사지
몸 안의 나쁜 기운 없애고 혈액 순환을 도와주는 독맥?임맥 호흡
3단계 활력 energing
어혈을 제거하고 피를 맑게 하는 한방 다이어트차
혈액 순환을 돕고 몸과 마음의 긴장을 풀어주는 아로마테라피
4단계 유지 maintain
어혈을 없애주는 생활요법
식이요법 diet
식이요법의 기본원칙 | 어혈형 해독 식품

▷타입별 데톡스 다이어트 프로그램 2 수독형 비만
1단계 몸속 정화 clensing
2단계 균형 balancing
배꼽 주변에 뜸을 떠 냉기를 없애는 배꼼뜸
수독을 없애고 온 몸을 자극하는 발 건강법
수독 제거 효과가 뛰어난 경혈 마사지
몸 안의 독소를 없애주는 지압
혈액 순환을 촉진해 부종을 없애는 모관 운동과 금강자세
코끼리 다리를 매끈하게 만들어주는 다리 지압
하체 비만 해소하는 스텝퍼, 줄넘기, 스트레칭
3단계 활력 energing
수독을 제거하고 부어서 찐 살 빼주는 한방 다이어트차
4단계 유지 maintain
수독을 없애주는 생활요법
식이요법 diet
식이요법의 기본원칙 | 수독형 해독 식품

▷타입별 데톡스 다이어트 프로그램 3 담음형 비만
1단계 몸속 정화 clensing
2단계 균형 balancing
온몸의 경혈을 자극하는 스킨 브러시
하루 두 차례 하는 생활체조
담음을 없애고 예방하는 지압
혈액순환이 촉진되고 살도 빠지는 고온반복욕
침의 분비를 도와 담음을 예방하는 질겅질겅 씹기 운동
스트레스와 만성피로를 치료하는 기공
3단계 활력 energing
담음을 해독하고 혈액순환을 돕는 한방 다이어트차
4단계 유지 maintain
담음을 없애주는 생활요법
식이요법 diet
식이요법의 기본원칙 | 담음형 해독 식품

▷원하는 부위를 확실하게 빼는 부분 다이어트
복부 비만 / 볼록한 뱃살, 두루뭉실 옆구리살 빼기
-몸은 말랐는데 아랫배가 볼록하다
-윗배가 아랫배보다 많이 나왔다
-옆구리에 살이 쪄 두루뭉실하다
-아랫배, 윗배가 모두 나왔다
상체비만 / 처진 가슴 모아 주고, 팔과 등 군살 빼기
-가슴이 크고 처졌다
-팔에 살이쪘다
-등에 살이 쪄 옷맵시가 안난다
-상체만 살이쪘다
-어깨에 군살이 많고 반듯하지 않다
하체비만 / 허벅지, 종아리, 발목을 날씬하게
-다리 전체가 굵다
-허벅지가 뚱뚱하다
-종아리가 특히 통통하다
-발목이 두껍다
얼굴 비만 / 통통하고 큰 얼굴을 작고 갸름하게
-아침이면 얼굴과 눈이 붓는다
-얼굴에 살이 쪄 볼이 처졌다
-목에 살이 찌고 주름이 있다
- 볼이 통통하다

덧붙여서
한의원 다이어트 프로그램
김소형 아미케어 데톡스 다이어트 프로그램
데톡스 다이어트 식단 레서피

감사의 글
노부 마츠히사 이야기
레스토랑 ‘노부’ 이야기
식재료, 테크닉 그리고 기구

▷레서피
패류
새우, 바닷가재, 게
오징어와 문어
생선
샐러드, 채소 그리고 메밀
초밥
노부 소스와 기본 재료 만들기
디저트
청주와 드링크

메뉴 아이디어
용어해설
찾아보기

출판사 서평

독소를 없애면 당신도 반드시 마를 수 있다
톡신(toxin), 즉 독소를 없앤다는 ‘해독’의 의미를 가진 데톡스(detox)는 우리에게는 아직 생소하지만 이미 유럽과 미국에서는 이미 널리 알려져 있는 대체 요법의 하나. 인간은 원래 자체 해독 기능을 가지고 있지만 오염된 식품과 화학 물질의 섭취, 약물 복용, 만성 스트레스 등으로 인해 독소의 양이 증가함에 따라 본래의 역할을 다하지 못하게 되었기 때문에 다양한 해독법을 통해 독소를 내보내야 한다는 생각에서 출발했다. 숙변을 제거한다고 해서 관심을 끌고 있는 장청소 또한 데톡스 프로그램의 하나이다.
한의학에서는 ‘통즉불통 불통즉통(通則不通 不通則痛)’이라 하여 기운의 흐름이 막히지 않으면 병이 없고, 반대로 기운의 흐름이 조화롭지 못하면 병이 생긴다고 본다. 비만 또한 인체의 기 흐름이 조화롭지 못하고 어느 한쪽에 정체됨으로써 일어나는 것. 이때 기의 흐름을 방해하는 것이 바로 독소. 따라서 비만을 해결하기 위해서는 인체의 독소를 제거하는 것, 즉 데톡스가 관건일 수밖에 없다.
이와 같은 한의학적 비만론에 근거를 둔 이 책은 비만을 일으키는 독소를 어혈, 수독, 담음 등 체질에 따라 세 가지 타입으로 나눈 다음 각 체질별로 생활 전반에 걸쳐 실천할 수 있는 다양한 해독법을 제시함으로써 다이어트와 건강이라는 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 방법을 가르쳐 주는 전혀 새로운 다이어트 책이다.

살만 빠지는 다이어트는 싫다
건강해지는 다이어트가 진짜 다이어트!
다이어트에 도전하는 대부분의 여성들은 감량의 정도나 기간에만 관심을 기울인다. 하지만 더 중요한 것은 다이어트 결과 나타나는 내 몸의 상태. 체중은 줄지만 건강을 해치는 건 아닌지, 단지 체중만 주는지, 나아가 체중 감소와 함께 건강에도 도움이 되는지 요모조모 따져 봐야 한다. 다이어트=건강법이어야 한다는 생각에서 만들어진 것이 바로 데톡스 다이어트. 데톡스 다이어트의 특징을 한마디로 말하면 우리 몸에 ‘청(淸)’과 ‘쾌(快)’를 붙여 주는 것. 여기에서 ‘청(淸)’이란 장을 깨끗하게 하고, 간을 정화시키고, 혈액을 맑게 하는 것을 말하며 ‘쾌(快)’는 먹고, 자고, 배설하는 활동이 원활하게 이루어지도록 유도하는 것을 뜻한다.

다이어트는 남이 해줄 수 없다
라이프 스타일로 자리 잡아야 진짜 다이어트!
의사는 시술하고 환자는 치료받는 식의 수동적 다이어트는 이제 없어져야 한다. 오늘의 건강이 내일의 건강을 보장해주지는 않는다. 건강을 유지하려면 끊임없는 노력이 필요하듯 다이어트도 마찬가지. 식습관과 생활 습관의 변화 없는 다이어트는 불가능하다. 결국 다이어트란 살찌지 않는 라이프 스타일을 찾고 지속적으로 유지하는 일. 데톡스 다이어트 프로그램을 일방적인 한의학적 처방이 아닌 생활 속에서 실천할 수 있는 한양방을 통합한 다양한 셀프 케어법들로 구성한 것도 그 때문이다. 이 책에는 식습관을 비롯 단식, 복식호흡, 한방 좌훈, 부항, 경혈 마사지, 한방다이어트차, 아로마테라피 등 생활 속에서 습관들일 수 있는 다양한 셀프 케어법들을 총 망라하여 체질별, 단계별로 소개함으로써 라이프 스타일 자체를 살이 찌지 않는 방향으로 유도할 수 있도록 돕고 있다.

모든 사람에게 좋은 다이어트는 없다
내 체질에 맞는 다이어트가 진짜 다이어트!
건강에 무리를 주지 않으려면 단 1킬로그램을 빼기위해 한 달 이상 걸려야 하는 체질이 있고, 기질상의 결함을 고친 후 살을 빼야 다시 찌지 않는 체질도 있다. 데톡스 다이어트는 비만의 원인이 되는 독소의 종류에 따라 세 가지 체질로 나누고 그에 따라 각각의 다이어트 프로그램을 제시했다. 이 책에 소개되는 체질은 어혈형, 수독형, 담음형 등 세 가지로 평소 자신이 겪고 있는 증상을 체크하는 테스트를 통해 자신의 체질을 판별할 수 있다. 생리통이 심하고 변비나 피부 트러블을 많이 겪는 여성들은 대개 어혈형. 혈액 순환이 원활하지 않아 몸 안에 피가 뭉쳐 생긴 어혈이 비만의 원인으로 이를 없애면 다이어트 뿐 아니라 각종 여성 질환의 치료 효과도 있다. 유독 하체가 통통하고 물만 마셔도 붓는 여성들은 대개 수독형. 체외로 배출해야 할 수분이 빠지지 않아 부종이 되고 살이 찌기 때문에 수분 대사를 바로 잡아 주는 게 우선적으로 해야할 일. 마지막으로 이유 없이 살이 찌고, 굶어도 살이 잘 안 빠지는 여성들은 담음형일 확률이 높다. 몸을 따뜻하게 해주는 다양한 셀프 케어법들을 통해 담음을 제거하면 체중도 정상으로 돌아올 뿐 아니라 만성피로 등의 증상들이 사라진다.

데톡스 다이어트는 한마디로 우리 몸을 깨끗하게 청소해주는 청정 다이어트이다. 다이어트를 통해 몸 안의 독소를 제거할 뿐 아니라 살도 빠지고, 보너스로 피부도 좋아진다. 사실 데톡스는 날씬해지고 싶은 여성들에게만 해당하는 것이 아니다. 어느 하나 오염되지 않은 것이 없는 공기, 물, 음식. 그리고 면역력을 약하게 하는 과도한 스트레스 등 감당하기 어려운 독소들에 둘러싸여 있는 현대인 모두에게 무엇보다 우선되어야할 건강법인 것이다.”
-프롤로그 중

작가정보

저자(글) 김소형