모든 병은 먹는 것으로 막을 수 있다

이경섭 지음

황금부엉이 2014년 03월 03일 출간 종이책 : 2008년 11월 28일 출간

작품소개

책소개

건강 지침서. 이 책에서는 경희대 강남한방병원의 원장이자 대한한방병원협회 회장인 이경섭 박사가 우리 몸을 공격하는 58가지 병을 다스리는 방법을 알려준다. 전문가의 눈으로 병의 원인 및 증상을 꼼꼼하게 짚어주고, 독한 약 대신 손쉽게 활용할 수 있는 음식과 다양한 처방을 알려주고 있다.

『모든 병은 먹는 것으로 막을 수 있다』에서는 장기에 따라 병을 구분하고, 자가 진단법을 정리해 점검할 수 있도록 하였다. 또한 질환을 별개의 것으로 보지 않고 오장육부가 서로 영향을 미친다는 것을 바탕으로 질병에 대한 근본적인 이해를 돕고 있다.

또한 먹거리, 차, 즙, 운동, 마사지와 찜질법을 그림과 함께 소개해 쉽게 이해할 수 있도록 하였다. 주변에서 쉽게 구하는 재료를 활용해, 힘 안 들이고 따라 해 볼 수 있는 방법을 담았다. 개정판.

☞ 이 책은 내몸에 딱 맞는 대한민국 건강교과서(2006년)의 개정판입니다.

목차

PART 01 냉기를 다스리면 약 없이 병을 예방할 수 있다
따뜻하면 살고 차가우면 죽는다
만병의 근원 냉기 다스리기
몸을 따뜻하게 하는 효과적인 방법, 목욕

PART 02 늘 피곤하고 기운이 없어요!
간, 담이 약해질 때 걸리기 쉬운 병
방어 기능의 이상을 알리는 신호탄! 간염
술과 기름진 음식을 좋아한다면 특히 신경 써야 할 지방간
중년층 이상이 특히 조심해야 할 고지혈증
소화불량과 가슴 통증으로 괴로운 담낭염과 담석증
누구나 한번씩은 겪는 만성 피로 증후군

‘생생 박사’ 이경섭 원장의 특급 처방전
01 간염, 지방간, 고지혈증, 담낭염과 담석증 치료하기
약이 되는 먹거리_오미자*바지락*복숭아*미꾸라지*배*소계차
약이 되는 차_차전자차*녹두와 대추*인진차*순무차*미나리*솔잎엑기스
02 만성 피로 증후군 치료하기
약이 되는 먹거리_다래*참깨*잔대참깨무침*컬리플라워*생선*식초*토란
병을 예방하는 운동_머리 돌리기*머리 기울이기*팔꿈치 당기기*양팔 비틀기*몸통 틀기*몸통 앞으로 굽히기
이경섭 원장의 약효만점 처방전 레시피_사과꿀즙*백합차

PART 03 기침이 자주 나고 호흡이 가빠요!
폐가 약해질 때 걸리기 쉬운 병
발작적인 호흡 곤란과 기침으로 고생하는 천식
가래와 기침으로 숨쉬기가 어려운 만성 기관지염
누구나 한번씩은 앓는 감기

‘생생 박사’ 이경섭 원장의 특급 처방전
천식, 만성 기관지염, 감기 치료하기
약이 되는 차_진피차*호두차*오미자차*복숭아차*비파차*인동차*감초차*생강차*총백탕*관동화차
약이 되는 즙_호박즙*배즙
이경섭 원장의 약효만점 처방전 레시피_도라지차*유자차

PART 04 배가 자주 아프고 화장실 가는 것이 괴로워요!
대장이 약해질 때 걸리기 쉬운 병
한국인의 20%가 앓고 있는 신경성 장염(과민성 대장 증후군)
고통스럽고 민망하기까지 한 치질
수분 흡수가 제대로 안 되면 생기는 설사
화장실에 갔다가 그냥 돌아오는 변비

‘생생 박사’ 이경섭 원장의 특급 처방전
01 신경성 장염 치료하기
약이 되는 차_매실차*결명자와 이질풀차*총백차*사과즙*곶감차*천마차*인삼차
02 치질 치료하기
약이 되는 먹거리_시금치*무화과
약이 되는 차_모란차*감잎차
병을 예방하는 습관
03 설사 치료하기
약이 되는 먹거리_부추죽*연죽*인삼탕원*사과*율무죽/율무수프*감자수프
약이 되는 차_현지차*백굴채차*창출차*무화과꿀차*인삼연육차*꿀녹차
04 변비 치료하기
약이 되는 먹거리_들깨*차조기씨 죽*우엉/연근*알로에*셀러리*자두*무*옥수수*다시마*토란*고구마
약이 되는 차_꿀차*녹차*삼백초차*결명자차*달개비꽃차*나팔꽃씨(견우자)차
약이 되는 즙_감자즙*시금치즙*아욱즙*사과즙*피망즙*당근과 시금치즙
이경섭 원장의 약효만점 처방전 레시피_인삼차*바나나즙

PART 05 피부가 나빠지고 머리가 자꾸 빠져요!
피부가 약해질 때 걸리기 쉬운 병
환절기나 여름, 겨울에 특히 악화되는 아토피 피부염
피부가 부풀어 오르는 두드러기
청춘의 상징이라기엔 너무나 미운 여드름
나이에 상관없이 점점 늘어나는 탈모
폐와 대장 기능이 떨어져 오는 피부 노화

‘생생 박사’ 이경섭 원장의 특급 처방전
01 피부염, 두드러기, 여드름 치료하기
약이 되는 먹거리_마른 오징어*달팽이*장어/연어알/명란젓
약이 되는 차_삼백초차*율무차
02 탈모 치료하기
약이 되는 먹거리_측백*옥수수기름*검은깨
약이 되는 차_적하수오차
03 피부 노화 치료하기
약이 되는 먹거리_연교*여지
이경섭 원장의 약효만점 처방전 레시피_둥굴레차*황기차

PART 06 소변이 잘 안 나와요!
신장, 방광이 약해질 때 걸리기 쉬운 병
화장실을 자주 들락거리는 방광염
잠 잘 때 나도 모르게 실례하는 야뇨증
나이가 들면 누구나 경험하는 빈뇨
정액 생성에 문제가 되는 전립선 질환
팔다리가 퉁퉁 붓는 림프 부종

‘생생 박사’ 이경섭 원장의 특급 처방전
01 방광염 치료하기
약이 되는 먹거리_연근*참마
약이 되는 차_어성초차*옥수수수염차*백모근차*방기차*가죽나무 뿌리차*석위차*회향차
병을 예방하는 습관
02 야뇨증, 빈뇨치료하기
약이 되는 먹거리_유황두부죽*율무죽*고사리나물
약이 되는 차_나리 뿌리차*토복령차*우슬차
03 전립선 질환 치료하기
약이 되는 먹거리_파파야*지황엿
병을 예방하는 운동_전립선 예방 체조*항문 운동
04 림프 부종 치료하기
약이 되는 먹거리_냉이*율무
약이 되는 차_목통차*등심초차
이경섭 원장의 약효만점 처방전 레시피_강낭콩 달인 물*검은콩 식초

PART 07 어깨가 결리고 손발이 저려요!
근육, 관절, 뼈가 약해질 때 걸리기 쉬운 병
뼈에 구멍이 생기는 골다공증
좋지 못한 자세가 어깨를 망친다 어깨 결림/오십견
신장과 관련이 깊은 요통
주요 성인병의 전조 증상 손발 저림

‘생생 박사’ 이경섭 원

출판사 서평

오늘보다 내일이 더 어렵다는 암울한 뉴스가 가득한 요즘, 그래도 믿을 건 내 몸 밖에 없다는 생각이 부쩍 든다. 하지만, 가뜩이나 어려운 살림살이에 아무리 좋다한들 비싼 약을 사자니 부담이 이만저만이 아니다. 그렇다고 “어디에 좋다 카더라”는 식의 근거가 불분명한 민간요법을 따르자니 오히려 건강을 망칠까 우려가 된다. 이럴 때야 말로 약이 되는 음식과 정보를 가려 내 몸에 맞게 활용하는 지혜가 꼭 필요하다.
이 책에서는 감기, 만성피로, 고혈압, 비만, 아토피, 위염, 요통 등 현대인이라면 누구나 한번쯤 고민해 보았을 58가지 병의 원인 및 증상을 짚어주고, 각 질병별로 독한 약을 먹지 않고도 다스릴 수 있는 방법을 안내한다.
“간과 담이 약해지면 걸리기 쉬운 병-간염, 지방간, 만성피로증후군” “대장이 약해지면 걸리기 쉬운 병-과민성 대장증후군, 치질, 설사, 변비” 식으로 장기에 따라 병을 구분하고, 자가 진단법을 일목요연하게 정리해 의심스러운 증상이 있다면 한번 꼼꼼히 체크해 보도록 배려한다. 또한 각 질환을 별개의 것으로 보지 않고 오장육부가 서로 영향을 미친다는 것을 바탕으로 질병에 대한 근본적인 이해를 돕고 있다.
슈퍼처방전 파트에서는 각 질환별로 약 대신 활용할 수 있는 먹거리, 차, 즙, 운동, 마사지와 찜질법을 컬러 그림과 함께 소개한다. 어려운 한의학 용어, 값비싼 한약재 이름이 나오지 않을까 걱정할 필요는 없다. “저런 것도 약이 된단 말이야?” 할 정도로 주변에서 쉽게 구하는 재료를 활용해, 큰 돈 안 들이고 따라해 볼 수 있는 방법이 가득 담겨 있다.
일례로 만병의 근원이자 현대인의 가장 큰 고민인 비만 해소에 좋은 먹을거리로 율무죽, 마, 톳, 두부, 메주콩, 율무식초를 소개하고, 비만을 예방할 수 있는 차로 옥수수수염차, 배차, 양배추차, 사과차를 알려준다. 또 복부, 다리, 엉덩이, 턱과 얼굴 등 신체 각 부위에 따라 군살을 쏙 빼는 지압법이 그림과 함께 수록되어 있다. 소개된 먹을거리, 차, 즙에는 간단한 레시피와 복용법을 안내해 활용도를 높였다.
그렇다고 이 책이 질병 치료만을 목적으로 하는 것은 아니다. 속이 늘 더부룩하고 소화가 잘 안 된다면 비위가 튼튼해지는 음식을, 아침마다 화장실을 자주 들락거리느라 곤욕을 치른다면 대장이 튼튼해지는 음식을 참고하면 된다.
이처럼 전문가의 눈으로 병의 원인 및 증상을 꼼꼼하게 짚어주고, 독한 약 대신 손쉽게 활용할 수 있는 음식과 다양한 처방을 알려주는 이 책은, 경희대 강남한방병원의 원장이자 대한한방병원협회 회장인 이경섭 박사의 30여년 임상경험을 한 권의 책으로 정리한 것이다.
내가 먹은 게 내 몸이 된다. 큰 돈 들이지 않고 평생 건강이 끊이지 않는 비밀을 지금 당장 엿보자.

작가정보

저자(글) 이경섭

저자_이경섭

경희대학교 한의과대학을 졸업하고, 미국 하버드 의과대학 교환교수와 경희대 분당한방병원 병원장, 차병원 여성의학연구소 한의학연구센터 소장을 역임했다. 현재 경희대 한의과학 교수, 한방 부인과 주임교수이며 경희대 강남한방병원 병원장으로 있다.
또한 한의사 국가시험 출제위원, 보건복지부 식품의약품 안정청 심의위원, 대한한방병원협회 회장으로 활동 중이며, 지난 2002년 국방부 의무자문관으로 위촉되어 자문 활동을 하고 있다.
주간조선, 주간한국, 한겨레 21, 국민일보, 문화일보 등의 매체에 글을 기고했으며, KBS 생생건강테크, 무엇이든 물어보세요, 생로병사의 비밀 등 다양한 건강 프로그램을 통해 열정적으로 활동하고 있다.