GOGO지식박물관 44. 우리 할아버지는 괴짜 요리사

세상 모든 음식에 숨음 이야기

김수경 지음 | 황정원 그림

한솔수북 2022년 08월 01일 출간 국내도서 : 2010년 11월 15일 출간

작품소개

책소개

세상 모든 음식에 숨은 이야기

세상의 지식을 어린이가 쉽게 배울 수 있도록 꾸민 「GO GO 지식 박물관」 시리즈 『우리 할아버지는 괴짜 요리사』. 한 나라의 문화 성향과 그 뿌리를 가늠케 하는 세계 음식 문화에 대해 살펴보는 책이다. 기후, 종교, 생활 습관, 지리 등 생활환경의 엄청난 영향을 받는 음식문화가 어떻게 현재까지 이어져 왔는지 자세하게 알아본다. 또한 세계 여러 요리에 얽힌 재미있는 이야기를 소개하고, 관련된 상식을 코너를 마련해 들려준다.

목차

머리말
나오는 사람들

금강산도 식후경_먹는다는 것
-아랍의 음식 문화

군대에는 맞서도 음식에는 못 맞선다_세계 역사를 바꾼 음식
-세계 역사를 바꾼 감자

죽은 고기와 피와 돼지고기를 먹지 말라_금기 음식
-금기 음식도 가지가지

떡 본 김에 제사 지낸다_음식과 문화
-여러 가지 향신료

요리사가 많으면 수프를 망친다_요리의 역사
-요리 역사의 전환점이 된 프랑스 대혁명

네 발 달린 건 책상 빼고 다 먹지_세계의 음식
-세계 여러 나라의 요리 1

생선도 손님도 사흘이면 악취를 풍긴다_잘 먹는다는 것
-세계 여러 나라의 요리 2

* 몸에 좋은 먹을거리, 몸에 나쁜 먹을거리

출판사 서평

. 마침내 은하는 ‘다이어트의 적’인 할아버지와 전쟁을 선포한다. 할아버지는 온갖 맛있는 음식 냄새로 은하의 마음을 사로잡으려 하는데…….

작가정보

저자(글) 김수경

저자 : 김수경
저자 김수경은 서울에서 태어나 대학교 공부를 마친 뒤 방송 원고, 잡지, 소설을 썼습니다. 지금은 동화 작가들 모임인 ‘우리누리’에서 어린이의 꿈과 생각을 넓힐 수 있는 여러 가지 글을 쓰고 있습니다. 글을 쓴 책으로 ≪수학이 진짜 웃긴다고요? ≫≪로봇 반란을 막아라≫≪우리 역사 첫발 1, 2≫≪수학 잘하는 초등학생들의 77가지 비법≫≪리틀 부자가 꼭 알아야 할 경제 이야기≫≪세계 리더를 꿈꾸는 어린이들의 생각 수첩≫≪단순한 생각이 만들어 낸 과학 발명 100가지≫와 같은 책들이 있습니다.

그림 : 황정원
그림 황정원은 어린이 그림책에 그림을 그리는 일이 참 즐겁습니다. 아이들의 행복한 이야기를 담은 그림책을 만드는 게 꿈입니다. 그린 책으로 ≪초롱이의 욕심≫≪천사의 날개≫≪MBC 창작동화 수상집≫과 같은 책들이 있습니다.

그림/만화 황정원