동물을 돌보고 연구합니다

경이롭고 감동적인 동물과 과학 연구 노트

장구 지음

김영사 2022년 04월 07일 출간 종이책 : 2022년 04월 08일 출간

작품소개

책소개

JTBC ‘차이나는 클라스’ ㆍ tvN ‘책 읽어주는 나의 서재’ 출연으로 화제를 모은
서울대 수의학과 장구 교수의 동물과 과학 특강

인슐린 발견부터 반려동물 복제까지, 과학자의 눈으로 연구하고
상상임신 하는 고양이부터 수혈하는 개까지, 수의사의 손으로 돌본
우리가 몰랐던 경이롭고 감동적인 동물들의 이야기

당뇨병 치료제 개발을 도운 개, 인간에게 각막을 내어준 돼지, 시험관 아기 탄생의 밑거름이 된 쥐, 특정 질병에 안 걸리는 소… 세상을 바꾼 과학의 발달 뒤에는 연구실의 동물들이 있다. 한편 인간과 교감하며 공존하는 반려동물이 늘면서 상상임신 한 고양이, 응급치료가 필요한 강아지 환자들이 동물병원 진료실을 찾고 있다. 동물과 과학, 그리고 인간은 어떤 길을 걸어왔으며, 어떤 길로 나아가야 할까? 서울대 수의학과 장구 교수가 과학자의 눈으로 연구하고 수의사의 손으로 돌본 동물들의 이야기. 문학과 예술 속 위안을 주는 동물을 넘어, 우리가 몰랐던 과학 속 동물의 자리 그리고 동물과 인간의 공존을 위한 제언.

목차

프롤로그 동물은 우리에게 어떤 의미를 지닐까?

1부 세상을 바꾼 동물학자의 연구실
인슐린 개발을 도운 개｜사람과 동물을 살리는 동물 질병 연구｜암 치료에 기여하는 동물들｜실험동물의 수와 고통을 줄이려는 노력｜우리 몸에서는 매일 돌연변이가 일어난다｜암컷인 듯 암컷 아닌 수컷 같은 동물들｜유전자를 보고 싶다｜광우병을 일으키는 변형 프리온은 왜 생길까?｜고양이도 후천적 면역결핍증에 걸린다고?｜최초의 백신은 소의 고름｜낙타 혈액이 치료제?｜인수공통 전염성 질병을 막아라!｜코로나19 탐지견

2부 세상을 바꿀 동물학자의 연구실
동물 복제의 의미｜쥬라기 공원은 가능할까?｜냉동인간의 꿈｜시험관 아기를 탄생시킨 시험관 동물｜실험동물의 희생을 줄일 수 있는 ‘오가노이드’｜우유를 사랑한 동물학자｜고기는 먹지만, 동물은 먹지 않는｜돼지의 장기를 가진 사람｜유전병에서 자유로운 아이들｜질병 저항성이 있는 슈퍼동물

3부 생명을 돌보는 수의사의 진료실
‘딸’ 해피의 출산｜아메리칸 불리의 임신 적기 검사｜상상임신을 하는 개?｜나의 첫 반려견, 심바 이야기｜홀로 사는 물고기 구피가 새끼를 낳다니｜말이 봄에만 임신하는 이유｜제왕절개 수술로 살린 송아지｜동물도 수혈을 한다!

에필로그 동물을 돌보고 연구하는 이유

출판사 서평

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▶ 스티븐 스필버그가 ‘과알못’이어서 공상과학영화가 가능했다?
-〉 〈쥬라기 공원〉처럼 공룡을 환생시키려면 세 가지 조건이 충족되어야 한다. 해당 동물의 망가지지 않은 핵이 있어야 하고, 그 핵이 복제된 후 증식할 수 있는 대상 동물의 난자가 존재해야 하고, 그 배아가 착상할 수 있는 대리모가 있어야 한다. 이 세 조건이 갖춰지지 않으면 2022년 현재로서는 복제 동물을 완성할 수 없다. 1993년에 개봉한 〈쥬라기 공원〉도, 올해 여름 개봉할 〈쥬라기 월드: 도미니언〉도, 적어도 아직까지는 명백한 상상력의 산물.

▶ 피부세포가 간이나 심장이 된다고?
-〉 동물은 생식세포를 제외하고 모든 세포가 점차 노화하다 죽게 되어 있다. 그렇게 정해진 듯한 세포의 운명이 난자에 들어가면 새로운 가능성으로 열리게 된다. 예를 들어, 피부세포를 떼어내 난자에 집어넣어주면 인체의 모든 세포와 장기로 분화할 수 있는 상태로 돌아간다. 피부세포로 분화된 후 억제되어 있던 능력(몸의 모든 세포로 변할 수 있는 능력)을 다시 가지게 되는 것인데, 이는 ‘만능 세포’로 불리는 배아 줄기세포에 대한 연구로 이어졌다.


동물을 돌보고 연구하는 이유
그리고 그들과 공존하기 위한 노력

저자는 어렸을 때부터 싹튼 동물을 향한 관심과 애정으로 수의학과에 진학해 동물과 함께하는 삶을 살고 있다. 저명한 유전학 저널에 논문을 기고한 학자가 수의사라는 사실을 확인하고 ‘내가 하는 동물의 질병 연구가 언젠가 사람과 동물을 아우르는 새로운 치료법 개발에도 크게 기여할 수 있겠구나!’ 하는 생각에 가슴이 두근거리기도 했다. 하지만 연구와 진료를 병행하는 저자에게 필연적으로 찾아오는 혼란스럽고 모순된 순간이 있다. 동물병원 진료실에서는 아픈 동물을 치료하며 때에 따라서는 밤새 돌보는 한편, 수의과대학 연구실에서는 ‘사람 질병 치료를 위한 연구’라는 대의명분을 위해 동물을 희생시킬 수밖에 없다는 냉혹한 현실이 반복되는 것이다.
그럼에도 불구하고 저자는 동물 복제 연구, 유전자 교정 기술 등 첨단과학 기술과 그 밑거름이 되는 기초 연구의 중요성을 강조한다. 실명이나 암처럼 동물에게서 나타나는 사람과 유사한 질병을 연구해 동물뿐 아니라 사람의 질병에도 적용할 수 있는 치료제를 개발할 수 있고, 유방염에 걸리지 않는 젖소 등 질병 저항성이 있는 슈퍼동물이 탄생하면 미래의 식량자원으로도

작가정보

저자(글) 장구

저자 : 장구
서울대학교 수의과대학 교수. 서울대학교 수의학과를 졸업하고, 동 대학원에서 석사와 박사 학위를 받았다. 시험관 송아지 연구를 통해 생명 탄생의 신비로움에 흥미를 느껴 동물의 생식세포를 연구한 성과를 〈네이처Nature〉 〈네이처 커뮤니케이션Nature Communications〉 등의 학술지에 100여 편의 논문으로 발표했다. 2015년 대한수의학회 젊은 과학자상, 2016년 서울대학교 수의과대학 바이오노트 올해의 논문상, 2019년 대한수의학회 학술연구 대상을 수상했다. 동물의 생식세포를 활용한 질병 연구 활동에 매진하고 있으며, 강의와 더불어 진료도 꾸준히 하고 있다.
15년 이상 동물의 임신과 관련된 연구와 진료를 해오면서 얻은 경험을 바탕으로 다수의 인문학 강의를 하고 있다. 대표적으로 JTBC ‘차이나는 클라스’, tvN ‘책 읽어주는 나의 서재’에 출연해 동물과 과학의 흥미로운 이야기를 전했고, 서울대학교에서 주관하는 평생교육원, 식품영양 CEO 과정, 푸드테크 최고경영자 최고책임자 과정에서 강의했다. 지은 책으로 반려동물 보호자를 위한 《멍이가 임신을 했어요》 《냥이가 임신을 했어요》, 저출산에 대한 새로운 시각을 제시한 《아이가 사라지는 세상》(공저)이 있다.