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코코넛 오일의 기적

브루스 파이프 지음 | 이원경 옮김
사람의집

2022년 03월 18일 출간

종이책 : 2022년 03월 15일 출간

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eBook 상품 정보
파일 정보 epub (31.11MB)
ISBN 9788932969725
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작품소개

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하루라도 코코넛 오일 없이는 살 수 없어요.
코코넛 오일을 샐러드에 뿌리거나 녹차에 넣어 먹는
매일 4찻숟가락 정도를 먹고 있어요.
─ 미란다 커

저는 매일 아침 시리얼에 코코넛 오일을
넣어 먹는 것으로 하루를 시작해요.
─ 안젤리나 졸리

저는 근육의 피로를 풀어 주고, 피부에 독소를
빼기 위해 엡솜 소금을 이용한 목욕을 즐겨요.
목욕을 하는 동안 각질 제거제를 이용해
피부를 부드럽게 하죠. 목욕이 끝나고 나면,
엑스트라 버진 코코넛 오일을 온몸에 발라요.
─ 기네스 펠트로

〈코코넛 오일의 효능〉
★ 획기적인 다이어트 효과
★ 피부와 모발의 노화 방지
★ 고혈압, 동맥경화, 심장병, 암, 당뇨병, 알츠하이머병 예방
★ 면역력 강화
★ 신진대사 활발하게 하여 기초대사율 증가
★ 모유 성분의 라우르산 함유율 최대
★ 향균력 강화로 만성 염증 감소
★ 건선, 아토피 피부염 감소
서문
들어가는 글
1 코코넛 오일의 오해와 진실
2 심장병에 맞서는 새로운 무기
3 지방을 이해하자
4 자연이 선사한 놀라운 세균 박멸제
5 지방을 먹으면 살이 빠진다
6 아름다운 피부와 모발
7 코코넛 오일은 음식이자 약이다
8 식습관이 건강을 좌우한다
9 파이프 박사가 추천하는 영양과 미용을 위한 코코넛 오일 요리법
관련 자료
참고 문헌

작가정보

저자 : 브루스 파이프
의학박사 Bruce Fife, C.N., N.D.
강연과 저술 활동으로 바쁜 나날을 보내는 저명한 영양학자이자 자연요법 전문가이다. 지금껏 스무 권이 넘는 책을 썼으며, 대표작으로 『뚱뚱하게 먹고, 날씬해 보이기Eat Fat, Look Thin』, 『치매를 당장 없애자!Stop Alzheimer's Now!』, 『코코넛의 치유 기적Coconut Cures』, 『코코넛 애호가의 요리책Coconut Lover's Cookbook』 등이 있다. 한국에는 코코넛 오일로 입안의 독소를 제거하는 방법을 소개하는 『오일 풀링』이 소개되기도 했다. 또한 『건강한 삶의 뉴스레터Healthy Ways Newsletter』 발행인이자 코코넛 연구 센터Coconut Research Center의 대표이기도 하다. 이 비영리 단체는 건강 관리 전문가들과 일반 대중에게 코코넛의 영양과 효능을 알리고자 노력하고 있다.
파이프 박사는 최초로 코코넛 오일의 효능에 관한 의학 연구를 종합해 일반 대중이 이해할 수 있는 쉬운 언어로 소개했다. 그래서 오늘날 코코넛 오일의 효능을 알리는 데 앞장서는 대표적인 학자로 인정받고 있다. 흔히 사람들은 그를 가리켜 〈코코넛 전도사〉라고 부르며, 존경을 담아 〈코코넛 박사님〉이라고 부르는 이들도 많다.

역자 : 이원경
경희대학교 국어국문학과를 졸업하고 번역가의 길로 들어섰다. 지금껏 『홀』, 『바이킹』 3부작, 『마스터 앤드 커맨더』, 『와인드업 걸』, 『어느 미친 사내의 고백』, 『위철리 가의 여인』, 『모든 것이 중요해지는 순간』 등의 영미권 소설 및 어린이 책 등을 번역했다.

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