루헤의 시간

독일 국민 셰프 호르스트 리히터 씨의 괴랄한 마음 처방

호르스트 리히터 지음 | 김현정 옮김

크레타 2022년 01월 07일 출간 종이책 : 2021년 12월 24일 출간

작품소개

책소개

기분 좋고 평화로운 고요함, ‘루헤Ruhe’를 찾아 떠난
어느 쾌활한 방송인의 담백한 일상

일의 유명 레스토랑을 운영했던 셰프, 쾌활한 방송인, 국민 삼촌 수식어가 항상 따라다니는 저자는 항상 유쾌하고 성공으로 가득 찬 인생을 살았을 것 같지만, 그를 둘러싼 일상은 시끄럽고 빠르기만 하다. 쳇바퀴 도는 일상, 언제 어디서나 마냥 웃으며 지내던 나날에 지쳐가던 중, 전 세계를 뒤덮은 코로나 봉쇄로 인해 ‘강제 고요함’을 경험하고, 그 천상의 맛에 홀려 버린다. 인기 연예인이자 스타 셰프인 저자는 고요함, 은둔, 절대적 평온인 ‘루헤’를 찾아 떠난다. 우리에게는 생소한 단어, 루헤Ruhe란 무엇일까? 루헤는 평온함, 고요함을 뜻하는 독일 단어다.

‘거의 완전한 고요함’, ‘기분 좋고 평화로운 고요함’이라는 ‘루헤’를 찾아 묵언 수도원으로 떠난 저자는 그곳에서 사흘간의 명상, 휴식, 관찰 등을 하며 자신이 살아온 인생을 돌아본다.

《루헤의 시간》은 “이 세상 어떤 사람에게도 상처를 주지 않는 것은 나의 가장 큰 소원”이라는 태도와 신념으로 일상을 정성껏 살아온 작가의 이야기다. 성실하게, 때론 고집스럽게 소신껏 인생을 보낸 과정과 경험, 세월이 흘러감에 따라 변해온 작가만의 인생관이 깊숙이 담겨 있다. 작가는 독자에게 당부한다. 나만의 ‘루헤’를 한 번쯤은 꼭 찾아보라고.

목차

서문
내가 나에게 선물하는 시간

1 누구나 사소한 침묵의 시간이 필요하다
조금 짧은 여행을 하겠습니다

2 인생에 루헤 한 번쯤
미쳐버리기 일보 직전
어울리지 않는 오만함
나에게 진정 필요한 것은
그래서 바람이 불었는데 그것도 모르고

3 일상에서 평온함을 찾는 방법
쳇바퀴 행복론
걱정 마, 인생은 매 순간 흔들려
필사적으로 평온함을 간직해야 하는 이유
지나친 마음이 문제라서
이미 있는 만족

4 길을 잃지 않고 살았더니 길이 보이더라
하루에 한 번씩 “나는 내가 좋아”
모두가 이기면 나도 이긴다, 화나우아탕아Whanaungatanga
엄청나게 시끄럽고, 가끔은 지독한 인생에서
상실의 두려움
이 길의 끝에서 얻은 것
우리, 이만, 쉿

감사의 말

출판사 서평

?urnout이 일상이 된, 국민 질병이 된 시대가 되고 말았다.

작가 역시 번아웃 직전에서야 루헤의 본질을 찾기 시작한다. 물론, 내면의 평화를 찾겠다고 모두 수도원으로 침묵을 찾아 떠나라는 말은 아니다. 기분이 좋을 땐 긍정 에너지, 엔도르핀을 내뿜으며 행복을 느끼듯, 루헤의 시간, 온전한 고요함을 두려워하지 말고 즐기라고 전한다.

닫힌 눈으로 살아가는 자들을 향한 따뜻한 조언

작가가 가장 두려워하는 건 앞날이 가혹해 보인다고 지레 겁먹고 시험조차 하지 않는 행위다. 그는 스타 셰프기에 언제나 손님을 만족시켜야 했고, 가난에서 벗어나기 위해 하루 네 시간만 자면서 꿋꿋하게 일해왔다. TV 쇼에 진출하면서부터는 언제나 말을 하면서 살아야 했고, 대중을 실망시키지 않기 위해 늘 웃어야 했다. 재치 있는 말을 술술 내뱉어 독일 국민을 웃게 했던 작가는 마냥 행복할 것 같았지만 사실 내면의 어두움을 감추고 있었고, 이에 모든 걸 멈추고 고요함을 선택했다. 창창한 앞날에 브레이크를 걸고 모험을 감행한 것이다.

“내 안의 평온함을 찾는 여정은 다음과 같다. 마음속의 평화를 견고하게 하기 위해 좀 더 미세하게 조정할 수 있는 수많은 작은 행복의 나사들을 조이는 것이다. 만족하고 행복하기 위해 나를 계속 이끌어주는 가장 큰 원동력은 무엇일까? 사람들에 대한 사랑, 그들의 이야기, 고통에 맞서 싸우고 선한 일을 행하는 것, 내 주변 사람들에게 도움이 되는 유익한 일을 하는 것이다.”

작가가 거듭해서 강조하는 건 각 잡힌 명상도, 억지로 고요하려고 노력하는 행위도 아니다. 그는 실제로 정해진 공간에서, 정해진 자세로 해야 하는 명상은 자신에게 맞지 않음을 빨리 알아차렸고, 산책과 내면의 침묵 등으로 ‘나만의 명상법’을 찾아 마음의 평온함을 얻는다. 이 책을 읽는 독자도 ‘나만의 명상법’을 찾아 일상의 스트레스를 멈추고, 살아갈 나날을 긍정적으로 보길 추천한다.

작가정보

저자(글) 호르스트 리히터

저자 : 호르스트 리히터
Horst Lichter
호르스트 리히터는 독일에서 많은 사랑을 받는 TV 진행자이며, 스타 셰프이자 작가다. 2011년까지 가정식 요리를 선보이는 레스토랑 ‘올디테크’를 운영했고, 이 레스토랑의 명성은 가히 전설적이었다. 그는 독일 공영방송 ZDF의 〈라퍼, 리히터, 맛있어〉를 맡아 진행하면서 재치 있는 입담과 요리 실력을 선보이며 매주 수백만 명의 시청자를 열광시켰다. 또한 ZDF 프로그램 〈희귀품에 현금을〉으로 매번 새로운 시청률 기록을 세우고 있다. 호르스트 리히터는 여러 방송 프로그램으로 주요 상을 휩쓸었고, 유명세에 힘입어 2004년부터 라이브 무대에 서고 있으며, 5개의 프로그램으로 독일과 오스트리아, 스위스에서 투어 공연을 했다.
독일 라인 출신의 쾌활한 성격의 소유자 호르스트 리히터에게 가장 중요한 것은 언제나 사람들의 이야기이며, 그의 철학이 요리와 글에 투영되고 있다.

역자 : 김현정
이화여자대학교 독어독문학과를 졸업하고 동 대학원에서 석사학위를 받았으며, 독일 예나 대학에서 수학했다. 현재 번역에이전시 엔터스코리아에서 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 《발상》, 《복종에 반대한다》, 《혼자가 더 편한 사람들의 사랑법》, 《두려움의 열 가지 얼굴》, 《거짓말하는 사회》, 《어리석은 자에게 권력을 주지 마라》 등 다수가 있다.

번역 김현정