99세까지 팔팔한 몸 살림 설명서

박은서 지음

은 2019년 08월 20일 출간

작품소개

책소개

라이프스타일이 서구화, 세계화되면서, 우리 식습관은 탄수화물, 정크푸드, 화학식품 등으로 중독되가고, ‘건강지수’는 생리적, 병리적으로 매우 불안해져가고 있다.
You are what you eat 즉, 먹는 것이 곧 건강의 상태를 말한다는 서양속담처럼 몸을 살리고 건강을 지키기 위해서는 먹는 것을 제대로 잘 먹는 것이 너무 중요하다.
특히, 음식은 일상에서 가장 기본적인 일용한 양식으로, 무엇을 어떻게 먹느냐에 따라 우리의 삶은 해독도 필요하고 영양·건강관리도 굉장히 달라지는 시대에 살고 있다.
이 책은 바로, 불안한 현대인에게 해독과 예방, 관리를 요구하는 내 몸을 99세까지 팔팔하게 살리기 위한 필수 지침서이다.
좋은 음식을 잘 먹으며, 아파서 사람이기에 꼼꼼히 예방하고 성실히 관리를 할 수 있는 지혜서가 될 것이다.

먹거리 뿐 아니라 지쳐가는 내 몸에 대한 양/한의학·영양학적 정보를 구체적인 예방과 생활습관관리, 치유방법을 매우 쉬운 용어로 풀어썼다. 더구나, 여성 한의사 특유의 섬세한 시각에서 따스한 인문학적 필체는 의학적 이해를 더해주면서, 건강에 대한 평안감을 찾아주게 될 것이다. 또한, 움크러진 면역력을 깨워 몸의 치유 뿐 아니라, 맘과 영혼을 필터링해 줌으로써, 삶과 일상에 다시금 도전할 수 있는 몸 살림법을 분명 제시해 줄 것이다.

목차

Prologue >
작 가 박 은 서
지 음
< 목 차 >
첫째마당. 먹는 것은 무지개를 건너는 것이다. (Manage)
둘째마당. 아파서 사람이다. (Prevention)
세째마당. 몸에게 부탁한다. (Nutrion)
< 사 진 목 차 >
< 표 목 차 >
첫째 마당. 먹는 것은 무지개를 건너는 것이다(Manage)
하나. 과 일
1. 배
2. 감
3. 대 추
4. 레 몬
5. 산딸기
6. 체 리
7. 참 외
8. 앵 두
9. 다 래(키 위 )
10. 유 자
11. 수 박
12. 석 류
13. 복숭아
14. 매 실
15. 사 과
16. 모 과
17. 무화과
18. 오가피
19. 구기자
두울. 채 소
1. 브로콜리
2. 표고버섯
3. 연근, 연꽃
4. 생강
5. 봄나물(달래,돌나물)
6. 미나리
7. 파, 양파
8. 쑥
9. 오이
10. 풋고추
11. 양배추
12. 콜리플라워
13. 머위
14. 들깻잎
15. 느타리버섯
16. 냉이
17. 호박
18. 파프리카
19. 토마토
20. 토란
21. 우엉
22. 옥수수
23. 오이
24. 양배추
25. 알로에
26. 시금치
27. 부추
28. 무
29. 마늘
30. 두릅
31. 도라지
32. 당근
33. 녹차
34. 가지
35. 더덕
36. 송이
37. 고사리
세엣. 곡류
1. 율무
2. 팥
3. 찹쌀
4. 보리
5. 마
6. 감자
7. 조
8. 녹두
9. 멥쌀
네엣. 가금류, 육류
1. 돼지고기
2. 소고기
3. 양고기
4. 흑염소
5. 오리
6. 닭
7. 달걀
8. 메추리
다섯. 콩, 견과류
1. 호두
2. 메밀
3. 땅콩
4. 은행
5. 밤
6. 두부
7. 검은콩
8. 강낭콩
9. 도토리
10. 참깨
여섯. 해조, 어패류
1. 굴
2. 오징어
3. 꽁치
4. 고등어
5. 서대
6. 전어
7. 꼬막
8. 키조개
9. 뱅어포
.....

작가정보

저자(글) 박은서

연세대학교 대학원을 졸업하고, 다시 한의사의 길을 걸어온 작가는 경희대학교 한의과대학 동서의학대학원에서 박사학위를 받았다. 연세조은한의원, 예인한의원 대표원장과 한양대학교 국제병원 한방진료전임의, 계명대학교 보건대학원 강사를 역임하였다.
오랜시간 네이버에 ‘사이-나눔(글 빚는 한의사 알리고)'블로그를 운영하며 독자들에게 쉬운 의학 용어로 건강과 관련해 폭넓은 글을 연재해 왔다.
(http://blog.naver.com/pes516329).

특히 한의사로서 갱년기와 뇌건강에 대한 예방 및 치유의 글들을 인문학적 통찰로 풀어내어, 중장년층 독자(특히 여성)들에게 큰 인기몰이를 하여왔다. 뿐만 아니라, 강의와 신문, 방송 등 다수의 언론 매체에 필진으로 참여했으며, 5년간 신문에 연재한 ‘99세까지 팔팔하게'의 고정꼭지는 전국의 독자들로부터 뜨거운 호응을 받았다.
작가의 출판물로는 《치매백문백답(마음샘이 뇌무늬를 만든다 시리즈1)-초판, 개정판》, 《갱년기, 마음도 쉬어야 부드러워집니다(마음샘이 뇌무늬를 만든다 시리즈2)- 초판, 개정판》, 《99세까지 팔팔한 몸살림설명서-초판》, 《잘 먹어야 잘산다-초판, 개정판》, 《뇌건강을 살리는 계절음식》, 《알파고 동의보감》 등을 대표적으로 꼽을 수 있다. 또한, 직장인 역량강화 콘텐츠 「팔색쇼-동의보감건강법」과 전국교원 원격연수 콘텐츠 「건강을 지키는 기통찬 동의보감」 등으로 삼성전자, 한화그룹 등의 대기업과 전국 교원들의 이러닝교육 등 에도 참여하였다.


* 수록된 사진은 박 하비에르 신부님께서 재능기부해주셨습니다.
* 이 책의 수익금은 갱년기와 치매환우를 위해 후원될 예정입니다.