머릿속에 쏙쏙! 환경과학 노트

사이토 가쓰히로 지음 | 곽범신 옮김

시그마북스 2021년 07월 29일 출간 국내도서 : 2021년 08월 04일 출간

작품소개

책소개

환경 문제란 도대체 뭘까?
한눈에 보는 환경오염 이슈와 환경과학의 모든 것!

온난화, 수질오염, 대기오염, 해양오염 등 환경 문제와 관련된 단어들이 미디어에 자주 등장한다. 제로 웨이스트, 용기내(용기사용) 챌린지, 지속 가능한 개발 등 환경 문제와 관련한 다양한 신조어들도 등장하고 있다. 작년보다 뜨거워진 날씨, 기록적인 폭우와 기온, 갈수록 거대해지는 태풍 등 이제는 남의 일이 아니라 내 주변의 일이 되고 있다. 이렇게 자주 듣고 접하고 누구나 잘 알고 있을 것 같지만, 환경 문제는 생각보다 막연하고 낯설다.
이 책은 환경과 환경 문제에 관한 과학적 지식을 소개한다. 환경 문제가 어떻게 발생했는지 역사적 근원을 따져보고, 각 분야별로 환경 문제의 원인과 진행 상황, 향후 전망 등을 59개 이슈로 정리한다. 『머릿속에 쏙쏙! 환경과학 노트』를 통해 놀라운 환경과학의 세계를 탐험할 수 있을 것이다.

목차

시작하며

제1장 언제부터 어떻게 환경 문제가 시작되었을까
01 환경의 범위는 어디부터 어디까지일까?
02 환경이 파괴될 때, 문명은 어떻게 될까?
03 환경 문제에 대한 대응은 언제 생겼을까?
04 예전부터 사람들을 괴롭혀온 공해는?
05 음식물과 약도 환경 문제를 일으킬까?

제2장 지구 온난화의 원인과 진행 방식
06 방출 에너지와 입사 에너지의 절묘한 균형?
07 21세기 말에는 낮은 땅이 물에 잠긴다고?
08 석유 1g이 타면 3g의 이산화탄소가 배출된다고?
09 지금이 간빙기라면 이산화탄소는 누명을 쓴 것일까?
10 온난화는 우연일까? 지구 자전축 변화나 맨틀의 대류 때문일까?

제3장 지구의 물을 둘러싼 환경 문제
11 지구 기후를 유지시키는 심층 대순환이란?
12 오염 재생장치인 해양을 위협하는 것은?
13 오염물질이 흘러들어 부영양화가 발생하면?
14 셰일가스 개발로 지하수가 오염되고 있다고?
15 하수도 문제에서 가정 하수와 빗물의 분리는 어떻게 해야 할까?
16 하늘에서 떨어지는 산성비의 정체는 뭘까?

제4장 지구 대기의 성립과 오염 문제
17 지구의 대기는 어떻게 성립되었을까?
18 지구상 대기 90%가 고도 20km 아래에 있다고?
19 지구에는 어떤 종류의 바람이 불까?
20 인간의 건강을 위협하는 대기오염은?
21 광화학 스모그와 오존홀은 어떤 방식으로 위험한 걸까?

제5장 대지 환경 구조와 자원, 그리고 오염 문제
22 생명체의 터전인 토양이 만들어지려면 얼마나 시간이 걸릴까?
23 판은 맨틀에서 태어나, 맨틀로 돌아간다?
24 화석연료는 도대체 어디에서 왔을까?
25 땅속에 폐기되는 플라스틱과 중금속은 어떻게 되는 걸까?
26 급속한 사막화의 원인과 해결책은?

제6장 인구 폭발과 식량 위기의 대처
27 전 세계 인구가 10분의 1로 줄면 환경 문제가 없어질까?
28 인류를 굶주림에서 구해낸 공중 질소 고정이란?
29 전 세계에 거대 전쟁을 불러들인 강력한 폭탄의 탄생?
30 세계에서 농약을 가장 많이 사용하는 나라?
31 녹색혁명과 양식 어업이 산업을 바꿀까?

제7장 편리한 플라스틱과 환경오염
32 열을 받으면 말랑말랑해지는 인공 고분자?
33 온도가 높아지면 플라스틱은 왜 부드러워지는 걸까?
34 새집 증후군, 해양오염, 멜라민 파동이란?
35 오염의 주범인 플라스틱이 환경 문제를 해결한다고?

제8장 화석연료에서 재생에너지로
36 우리의 환경에 악영향을 끼치는 화석연료는 무엇이 있을까?
37 새로운 에너지원인 메탄 하이드레이트와 셰일가스의 문제점은?
38 높이나 바람을 이용한 자연 친화적인 에너지란 무엇일까?
39 고장이 나지 않고 폐기물도 발생하지 않는 청정에너지가 있을까?
40 폐기물에서 나오는 고형연료와 에탄올을 열원으로 쓸 수 있다고?

제9장 우리 인체의 환경과 건강
41 독극물로부터 몸을 보호하기 위해서는 어떤 지식이 필요할까?
42 피로와 공포를 잊게 해주는 무시무시한 약물은 무엇이 있을까?
43 DNA 정보의 복제 오류를 유도해 발병하는 게 암이라고?
44 식중독을 일으키는 세균은 무엇이 있을까?
45 백혈구가 우리 인체를 지키는 원리는 무엇일까?

제10장 원자력은 환경과 타협할 수 있을까
46 원자가 분열 혹은 융합할 때 방출되는 에너지는 어떤 원리일까?
47 중성자란 무엇이고 어떤 파괴력이 있을까?
48 원자로를 효과적으로 운용하는 데 필요한 재료와 문제점은?
49 고속증식로는 원자로에 필요한 자원을 무한히 만들어내는 마법일까?
50 지상에 태양을 실현할 수 있을까?

제11장 3R 운동으로 순환형 사회로 거듭날 수 있을까
51 자원 낭비를 어떻게 막을 수 있을까?
52 재사용과 재이용이란 무엇일까?
53 개인으로서 환경 문제는 어떻게 시작해야 할까?
54 국가 규모의 환경 대책은 무엇이 있을까?
55 친환경을 넘어 정화하는 화학이란?

제12장 지속 가능한 개발 목표는 어떻게 이룰 수 있을까
56 지속 가능한 개발이란 무엇일까?
57 지속 가능한 개발의 목표는 무엇일까?
58 지속 가능한 개발을 달성하는 기준은?
59 지속 가능한 개발과 환경 문제를 어떻게 조화시킬까?

출판사 서평

환경 문제는 어떤 원리로 발생하는 것일까?
59개 이슈로 알아보는 환경과학!

환경은 우리가 생활하고 활동하고 생산하는 곳이다. 크게는 우주나 지구이고, 작게는 사회나 거리가 되며, 더 좁히면 가장 작은 단위인 가정이 된다. 이러한 환경에서 발생하는 다양한 문제들, 즉 오염 문제의 감소 및 방지 등 공해 문제를 과학적으로 해결하고 응용하는 과학의 한 분야가 환경과학이다. 환경 문제가 무엇인지 제대로 알고 있어야 환경오염을 위한 다양한 노력을 할 수 있는 것처럼, 우리가 앞으로 반드시 알아야 할 분야이다.
『머릿속에 쏙쏙! 환경과학 노트』는 환경과 환경 문제가 정확히 무엇인지부터 출발하여, 우리의 환경에서 발생하는 문제들을 과학적으로 설명하고 분석해준다. 환경 문제가 역사적으로 언제부터 발생했고, 환경 문제를 해결하기 위해 필요한 정치적·경제적 시점과 방법을 알아본다. 또한 환경 문제 관련 의제가 많이 포함되어 2015년 9월 UN총회에서 채택된 SDGs, 즉 지속 가능한 개발이라는 개념 역시 알아본다.

우리가 살고 있는 소중한 환경을 과학적으로 이해해보자!

온난화, 이상기후, 해양오염, 대기오염 등 수많은 환경 관련 뉴스를 보다 보면 비관적이기 쉽고 막막해진다. 하지만 무조건 비관만 해서는 해결할 수 없다. 환경 문제를 해결하기 위해서는 좀 더 냉정하게 현상을 바라보고 분석하고 이해할 수 있어야 한다. 『머릿속에 쏙쏙! 환경과학 노트』는 이러한 환경 문제를 과학적으로 이해하고 같이 생각해볼 수 있는 기초적인 과학 지식을 소개한다.
이 책은 총 12장으로 구성되어 있다. 1장은 환경 문제의 정의와 역사를 짚어본다. 2장은 온난화, 3장은 수질오염, 4장은 대기오염, 5장은 토양오염을 다룬다. 6장에서는 인구 증가로 인한 환경 문제를 다루며, 7장은 편리한 만큼 엄청난 위협이 되고 있는 플라스틱 문제를 다룬다. 8장은 에너지 개발로 인한 환경오염과 재생에너지를, 9장은 ‘인체’라는 환경에서의 오염을 이야기한다. 마지막으로 10장은 원자력과 환경의 관계를 정리하고, 11~12장은 3R운동과 지속 가능한 개발을 다룬다. 각 분야의 환경 이슈를 한눈에 보고 관련 과학 지식을 이해할 수 있게 도와준다.

작가정보

저자(글) 사이토 가쓰히로

저자 : 사이토 가쓰히로
1945년 5월 3일 출생. 1974년, 일본 도호쿠 대학교 대학원 이학연구과 박사과정 수료, 현재는 나고야 공업대학교 명예교수를 역임하고 있다. 이학박사. 전공 분야는 유기화학, 물리화학, 광화학, 초분자화학. 주된 저서로는 『가볍게 읽는 유기화학』, 『만화로 읽는 주기율표』, 『요리로 읽는 맛있는 화학』, 『내가 사랑한 화학 이야기』, 『유해물질 의문 100』, 『머릿속에 쏙쏙! 화학 노트』 등이 있다.

역자 : 곽범신
대학에서 일어일문학을 전공한 후, 취업 준비를 위해 찾은 도서관에서 일본 미스터리 소설을 접하며 뒤늦게 번역가라는 꿈을 품게 되었다. ‘겸허하되 주눅 들지 않는, 과감하되 자만하지 않는 번역가’라는 목표를 향해 오늘도 노력하며, 독자들에게 좋은 책을 소개하고자 힘쓰고 있다. 현재는 바른번역 소속 번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 『머릿속에 쏙쏙! 화학 노트』, 『인간은 왜 아픈 걸까』 등이 있다.

번역 곽범신