백종원의 도전 요리왕. 2: 중국

음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험

백종원 , 남지은 지음 | 이정태 그림

위즈덤하우스 2020년 02월 07일 출간 종이책 : 2019년 08월 05일 출간

작품소개

책소개

백종원과 함께 떠나는 세계 음식 여행!

백종원의 요리 학습 만화 『도전 요리왕』. 중국, 이탈리아, 미국, 프랑스 등 세계 각국의 역사와 문화를 음식을 통해 체험하고 알아가는 책입니다. 구수한 사투리와 푸근한 인상 때문에 털털해 보이지만 아이들 요리를 평가할 때는 누구보다 진지한 스승 백종원과 함께 나래, 세찬, 보담이가 현지 식당에서 벌이는 요리 대결을 통해 세계 여러 나라의 역사와 문화를 경험하고 배우게 됩니다.

제2권 《중국》은 베이징, 쓰촨, 상하이, 광둥 등 중국을 대표하는 음식을 통해 중국의 오랜 역사와 문화뿐만 아니라 지금 우리와 맞닿아 있는 현재 중국의 모습까지 들여다봅니다. 각자 다른 이유와 목표로 ‘백종원의 도전 요리왕’에 참여한 세 아이의 꿈을 향한 도전은 중국에서도 계속됩니다. 베이징 카오야, 짜장면, 자오쯔와 바오쯔, 궈바오러우, 마포더우푸 등 넓은 땅만큼이나 다양한 요리를 맛볼 수 있는 중국에서 세 아이들은 한층 더 어려워진 요리 대결을 펼쳐집니다. 하지만 보담이는 잘해야 한다는 부담감에 다른 아이들과 자신을 비교하다가 미션을 포기하는 상황까지 이르는데……. 보담이는 이 위기를 벗어나 꿈을 향한 도전을 계속할 수 있을까?

목차

들어가는 말
등장인물
한 줄로 읽는 중국 역사
1장 맛의 대륙, 중국에 가다!
○×퀴즈로 만나는 중국의 수도 베이징
2장 한국식 VS 중국식, 맛있는 짜장면을 요리하라!
질문으로 알아보는 중국의 만리장성
3장 자오쯔 VS 바오쯔, 나만의 만두를 요리하라!
키워드로 알아보는 중국의 무술
4장 탕수육 VS 궈바오러우, 중국식 튀김을 요리하라!
역사 인물로 만나는 중국 문화
5장 쓰촨 VS 후난, 중국의 매운맛을 보여 주마!
중국 상식 퀴즈왕 기초편
6장 잊지 못할 중국의 맛, 중국 요리왕은 누구일까?
중국 상식 퀴즈왕 심화편

출판사 서평

출간 즉시 아이들을 사로잡은 화제의 학습 만화 〈백종원의 도전 요리왕〉 2권 중국 출간!
백종원표 요리책이 선물로 따라온다! ‘맛있는 중국 음식 백종원표 황금 레시피 북’ 증정

음식을 통해 세계의 역사와 문화를 알아가는 화제의 학습 만화 〈백종원의 도전 요리왕〉 2권 중국 편이 출간되었다. 구수한 입담을 자랑하는 만능 요리 연구가 백종원이 들려주는 화려하고 다채로운 중국 음식 이야기와 중국 현지에서 펼쳐지는 아이들의 예측할 수 없는 요리 대결, 그리고 주제별로 알아보는 중국의 역사 문화 상식까지, 이웃 나라 중국을 쉽고 재미있게 알아가는 꽉 찬 구성으로 돌아왔다. 게다가 누구나 따라 해도 맛있는 ‘백종원표 황금 레시피’가 별책 부록으로 담겨 있다. 만화에 나오는 맛있는 중국 음식을 직접 만들어 보자!

만능 요리 연구가 백종원과 함께 떠나는 흥미진진한 세계 요리 여행!
어린이 요리사들과 요리 미션을 함께하다 보면 세계 역사 문화 지식이 쑥쑥!

☆ 아이가 재밌다고 연거푸 읽고 또 읽어요!
☆ 쉽고 재밌게 세계사를 배울 수 있어요!
☆ 우리 공부방에서 인기 짱! 2권 엄청 기다렸어요!
☆ 백종원이 음식으로 변신할 때 웃음 핵폭탄 터짐!
☆ 레시피 북 보고 아이가 직접 요리를 만들었어요!
☆ 앞으로 다양한 나라를 만나고 싶어요!

〈백종원의 도전 요리왕〉은 음식을 통해 세계 각국의 역사와 문화를 체험하고 알아가는 책이다. 특히 세계사가 낯설고 어려운 아이들에게 맛있는 음식을 통해 세계 여러 나라에 대한 흥미와 호기심을 쑥쑥 키워 줄 수 있다. 일본, 중국, 이탈리아, 프랑스, 독일 등 〈백종원의 도전 요리왕〉은 앞으로도 아이들이 세계 여러 나라를 경험하고 알아가도록 이끄는 유쾌한 길잡이가 될 것이다.

베이징, 쓰촨, 상하이, 광둥 등 대표 요리로 만나는 맛있는 중국!
오랜 역사와 찬란한 문화를 바탕으로
세계 제일의 강대국을 꿈꾸는 중국을 만나러 출발!

중국 하면 떠오르는 것은 무엇일까? 세계에서 가장 긴 인공 장벽 ‘만리장성’일 수도 있고, 공산품에서 흔히 볼 수 있는 ‘made in china’일 수도 있고, 중국을 상징하는 동물 ‘판다’일 수도 있다. 분명한 것은 중국은 우리 아이들이 꼭 알아야 할 나라임에 틀림없다. 중국은 아주 오랜 옛날부터 우리나라와 지속적인 영향을 주고받은 이웃 나라일 뿐 아니라, 미국과 함께 ‘G2’(Groupof 2)로 불릴 만큼 강한 나라이기도 하다. 이 책은 베이징, 쓰촨, 상하이, 광둥 등 중국을 대표하는 음식을 통해 중국의 오랜 역사와 문화뿐만 아니라 지금 우리와 맞닿아 있는 현재 중국의 모습까지 들여다본다. 아이들은 천지 창조에 관한 중국의 반고 신화부터 세계 제일의 강대국을 꿈꾸는 현재의 중국까지 중국의 여러 모습을 맛있게 재밌게 알차게 만날 수 있다.

“다른 사람과 너를 비교하지 말고 네가 좋아하는 일을 하면 돼!”
요리사를 꿈꾸는 세 아이들의 도전과 성장!
누가 중국 요리왕이 될까?

먹는 걸 좋아하는 나래, 고기 요리에 능수능란한 세찬, 음식에 대한 해박한 지식을 가진 보담. 각자 다른 이유와 목표로 〈백종원의 도전 요리왕〉에 참여한 세 아이의 꿈을 향한 도전은 중국에서도 계속된다. 베이징 카오야, 짜장면, 자오쯔와 바오쯔, 궈바오러우, 마포더우푸 등 넓은 땅만큼이나 다양한 요리를 맛볼 수 있는 중국에서 세 아이들은 한층 더 어려워진 요리 대결을 펼친다. 하지만 보담이는 잘해야 한다는 부담감에 다른 아이들과 자신을 비교하다가 미션을 포기하는 상황까지 이른다. 보담이는 이 위기를 벗어나 꿈을 향한 도전을 계속할 수 있을까? 게다가 마지막 미션은 막강한 중국 팀과의 대결이다. 과연 중국 요리왕은 누가 될까?
중국을 대표하는 화려한 음식들의 향연, 아이들의 톡톡 튀는 요리 아이디어, 손에 땀을 쥐게 하는 요리 대결에 웃음과 한숨이 뒤섞인 성장 드라마까지! 단 한 순간도 눈을 뗄 수 없는 재미와 웃음, 감동이 가득한 요리 만화가 독자들의 오감을 즐겁게 할 것이다.

[특징]
1. 중국의 대표 음식을 통해 중국의 역사와 문화를 쉽고 재미있게 소개한다.
2. 각자의 꿈을 향해 도전하는 세 아이의 예측 불가능한 요리 대결이 흥미진진하다. 재밌다.
3. 주제별로 알아보는 중국의 역사 문화 상식과 퀴즈를 통해 중국을 깊이 있게 알려 준다.
4. 세계 여러 나라의 자연과 문화를 담은 초등 사회 교과 과정 연계 도서
5. 이것은 별책 부록인가? 요리책인가? ‘맛있는 중국 음식 백종원표 황금 레시피’ 북이 들어 있다.

작가정보

저자(글) 백종원

(주)더본코리아 대표이사, 외식경영전문가
연세대학교 사회복지학과를 졸업하고 포병 장교로 군대를 마친 뒤, 1993년 서울 강남 논현동에서 원조쌈밥집을 열면서 외식업에 첫발을 들여놓았다. 이후 국내 및 해외에서 본가, 새마을식당, 홍콩반점 0410, 빽다방을 비롯한 30여 개 외식 브랜드, 1400여 개의 매장을 운영 중이다. 중국, 미국, 일본, 호주, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀, 베트남에도 진출해 한식을 세계에 널리 알리는 일에 힘쓰고 있다. 음식 문화의 새로운 트렌드를 이끄는 ‘요리하는 CEO’ 백종원 대표는 오늘도 사람들이 좀 더 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴를 개발하고 보급하기 위해 고민하고 있다.
지은 책으로는 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55》, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56》, 《백종원의 혼밥 메뉴》, 《백종원의 장사 이야기》, 《무조건 성공하는 작은 식당》, 《초짜도 대박 나는 전문식당》, 《백종원의 식당 조리비책》, 《백종원의 肉(육)》 등이 있다.

저자(글) 남지은

2002년 6월 서울문화사 《영 점프》에 단편 〈순니미〉로 데뷔하였다. 연재작으로는 《군바리와 고무신》, 《우연일까?(전3권)》, 《사랑일까?(전4권)》, 《절친》, 《헤어진 다음날(전2권)》 《하늘에서 떨어진 폴》 등이 있으며, 현재 네이버 웹툰 《패밀리 사이즈》를 연재하고 있다. 남편 만화가 김인호와 함께하는 작품의 스토리를 담당하고 있다.

그림/만화 이정태

1997년 《영점프》에 〈와일드업〉을 연재하면서 만화가로 데뷔했다. 《기가스》에 〈펜더모니엄〉 시리즈를 연재했으며, 2000년에 ‘오늘의 우리만화상’을 받았다. 2001년 앙굴렘 만화전에 작품을 전시해 《펜더모니엄》을 프랑스와 대만에서 출간했으며, 2002년 이후 어린이들을 위한 학습 만화를 그리고 있다. 《스페셜 솔져 코믹스》, 《김병만의 정글의 법칙》, 《브리태니커 만화 백과》 등을 작업했다.