대한민국 호텔시장을 말하다

통계와 키워드로 읽는 알기 쉬운 호텔이야기

송기욱 지음

지식인 2020년 07월 29일 출간 종이책 : 2018년 03월 30일 출간

작품소개

책소개

수많은 호텔 관련도서들은 대부분 이론서 성격이 강한 호텔경영 전공서이며, 정작 호텔시장 전반의 동향을 알기 쉽게 객관적으로 전달하지는 못했다. 이에 우리 사회의 호텔시장 과거와 현재를 집중 탐구하고, 주요 현안에 대한 질문과 해답을 총망라하는 등 향후 길잡이 역할의 실용적인 종합도서를 추구하였다. 호텔시장을 부동산 관점에서 바라보는 다양한 색다른 시선을 소개하고, 수백 개가 넘는 풍부한 통계자료와 생동감 넘치는 사례들로 내용을 뒷받침하였다. 저자가 현업에서 오랜 기간 상업용 부동산 실무(오피스, 리테일, 호텔, 물류 등)를 몸소 수행하며, 시장데이터(DB)를 구축하여 심층 분석한 최종 결과물의 집약체인 것이다. 그간 호텔이 지닌 상품의 특수성과 정보의 폐쇄성으로 일반인 접근이 어려웠던 점을 감안하면, 이는 가장 큰 차별성이자 경쟁력이 있는 책이다.

목차

PART Ⅰ. 호텔개요와 제도적 이슈 검토
01. ?관광숙박시설 확충을 위한 특별법?의 빛과 그림자
02. 청소년 교육환경과 유흥, 학교 앞 호텔의 불편한 동거

PART Ⅱ. 관광여행과 호텔시장 동향
03. 메르스 대외변수가 2천만 관광시장에 남긴 교훈
04. 황금알 면세점을 둘러싼 대기업 호텔의 대격돌
05. 경영성과 지표로 보는 서울시 호텔 운영시장
06. 호텔 브랜드 자산관리와 포트폴리오 전략

PART Ⅲ. 합리적인 호텔개발과 건축계획 특성
07. 대지의 효용가치를 고려한 호텔 건축계획
08. 호텔의 주·부기능인 객실과 도입 부대시설
09. 개성적인 디자인과 품격을 입은 부티크호텔

PART Ⅳ. 호텔과 대체 숙박시설의 수급실태 진단
10. 공유경제 에어비앤비 출현과 중저가 대체 숙박시설의 반란
11. 공급부족과 과잉논란의 진실, 숙박 수급불균형

PART Ⅴ. 숙박용 부동산으로서 호텔 투자시장 분석
12. 호텔 거래시장 대해부와 실전 매매불변의 법칙
13. 기관투자자와 함께 투자하는 비즈니스호텔 펀드
14. 소유와 운영 분리를 통한 호텔 상장 앵커리츠
15. 고수익 분양형 호텔의 유혹과 마케팅 함정

PART Ⅵ. 미래 호텔의 성공적인 운영전략
16. 고부가가치 마이스 생태계 육성과 숙박업 발전
17. 창의와 혁신, 타분야 융·복합을 통한 호텔의 놀라운 진화
18. 환대문화 경쟁력 향상을 위한 호텔시장의 비전과 과제

부 록

작가정보

저자(글) 송기욱

저자 : 송기욱
1981년생으로 서울에서 태어나 2009년 서울시립대학교 일반대학원 도시공학 석사 졸업, 박사를 수료하였다. 졸업 후 민간에서 기관투자자 대상으로 오피스·리테일 등 상업용 부동산 리서치와 컨설팅 업무를 수행하며, 건설·부동산 분야의 다양한 전문지식과 실무경험을 쌓았다. 그 과정에서 언론기자와 함께 부동산 트렌드를 취재 발굴해 130편의 기사 인터뷰를 싣고, 상업용 부동산 강의 및 자문을 해왔다. 또한 수년간 호텔 대표잡지인 ?호텔아비아?와 ?호텔 & 레스토랑?의 고정 칼럼니스트, 호텔페어 연사·토론자로 참여하면서 독자들과 꾸준히 소통하였다. 현재 LH연구원에서 도시재생, 부동산 금융 그리고 지역 내 활력을 불어넣는 상업용 부동산 공간의 의미와 내재된 가치를 찾는 일에 골몰하고 있다. 최근 논문 대표실적은 “서울시 숙박시설의 객실수급 변화양상 및 전망 분석”을 비롯해 총 10편 이상을 게재하였다. 전공자격은 美 부동산투자분석사, 부동산개발 / 자산운용전문인력, 도시계획 / 교통기사, 사회조사분석사를 보유하고, 멘사(MENSA)회원으로도 활발한 활동 중이다.