대만식 가정요리 레시피
2022년 08월 09일 출간
- eBook 상품 정보
- 파일 정보 pdf (9.35MB)
- ISBN 9791169339513
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작품소개
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한 번에 뚝딱 간단히 만들어 먹을 수 있는 대만 가정식 요리 소개합니다.
대만 여행에서도 모르고 못 먹었던 가정식 반찬,
일반 블로그에서 소개하는 획일적인 음식점이 아닌
대만 현지인들의 가정요리를
초보도 쉽고 간단하게 만드는 방법과
대만 가족 여행 오시면 꼭 가봐야 할 핫플 음식점과 디저트도 소개합니다
- 추천 사항 -
. 냉장고 식재료를 응용해도 좋을 요리
. 밥 반찬 뿐 아니라 맥주 안주로 후딱 한 접시 요리
. 한국인 입맛에 맞게 기름을 최소화하는 레시피
. 새로운 요리를 좋아하시는 분
. 대만 타이중에 여행 오고 싶은 분
1. 마라 마라한 매운 맛이 필요할 때 마파두부 (麻婆豆腐)
2. 구워야 맛이냐 매워도 맛있는 삼겹살 (生爆鹽煎肉)
3. 다시 먹고 싶은 가지 요리 (魚香茄子)
4. 입에는 쓰지만 몸에 좋은 여주 볶음 (鹹淡苦瓜)
5. 새우도 쌈 싸먹자 (生菜蝦)
6. 초등생 입맛 송이버섯 (芝麻杏鮑姑)
7. 토마토가 들어간 우육면 (番茄紅燒牛肉麵)
8. 샐러리 향이 향긋한 다이어트 볶음 쌀국수 (米粉)
9. 공차보다 맛난 팥 버블 밀크티 만들기 (紅豆珍珠鮮茶)
Tip : 현지인이 알려주는 대만에서 꼭 가봐야 할 식당, 음식, 디저트 소개
꼭 가봐야 할 미술관, 청핀 사이의 음식점 및 디저트 1
꼭 가봐야 할 미술관, 청핀 사이의 음식점 및 디저트 2
꼭 가봐야 할 미술관, 청핀 사이의 음식점 및 디저트 3
타이중에서 꼭 먹어야 할 음식 4
작가정보
저자(글) 해피오공
안녕하세요?
저는 대만에 산 지 벌써 15년을 넘긴 주부입니다.
매일 먹는 집밥에 대만 음식으로 반찬을 만들면 한국
지인들이 새롭고 맛있다고 칭찬을 많이 했습니다.
양념이 복잡하고 다양하게 보이지만 한국 마트에서도 쉽게 구입할 수 있는
굴소스, 전분, 두반장만 하나 씩 갖춰 놓으면 특별한 한 끼 요리 레시피를
담아 보았습니다.
tip으로 현지인이 추천하는 음식과 디저트 가게 소개도 여행 오실 때 활용하시면 아주 만족하실 겁니다.
감사합니다.
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