전업주부 집에서 제과자격증 유튜브로 따기
2022년 06월 02일 출간
- eBook 상품 정보
- 파일 정보 pdf (1.15MB)
- ISBN 9791169331357
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작품소개
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유튜브에 있는 여러 영상들을 보며 극초보자들에게 가장 적합한 방법들만을 모아서 연습하고 정리하였습니다.
전업 주부의 오지랖으로 숙련자, 학원생이 아닌 초보자들에게 잔소리처럼 상세히 적었습니다.
2. 필기 시험의 효과적인 공부법
3. 실기 연습을 집에서 준비하기
4. 유튜브 채널별 특징
5. 초보자가 알아야 할 준비 사항_첫 실기시험을 보고 정신이 번쩍하고 든 생각
6. 시험장에서의 주의 사항
7. 20가지 제과 품목별 잔소리 같은 공정
8. 집에서 연습하기 딱 좋은 배합량_많이 만들기보다는 자주 만들어야 한다
9. 한 번에 그려지는 품목별 공정 요약
10 .품목별 믹싱시간 및 오븐 온도 정리
11. 열심히 준비한 제과자격증을 정리하며
작가정보
저자(글) 평화밥상
블로거 평화밥상. https://blog.naver.com/immi5435
대기업 믹스가 최고라고 생각한 극초보 베이커.
아이들은 크고, 남편의 은퇴가 다가오자 그 동안 해 놓은 것이 없구나 하는 우울감과 함께 시작한 제과자격증 준비.
여전히 베이킹은 어설프지만 한국산업인력공단이 준 자격증으로 자존감을 높이고 싶은 전업주부
이 상품의 총서
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