리조트 산업의 이해

리조트의 개념과 발달과정 및 종류와 인력관리, 서비스의 중요성

고상동 , 이재훈 , 공은영 , 엄완용 , 조가령 지음

(주)백산 2021년 07월 07일 출간 종이책 : 2021년 03월 10일 출간

작품소개

책소개

본 교재에서는 리조트의 개념과 발달과정을 다루었다. 리조트 개발의 핵심 포인트에서는 기존의 개념을 벗어난 ‘발상의 전환’을 강조하였으며 그중에서도 특히 에코?힐링형 리조트가 각광받는 시대가 도래하였음을 제시하였다. 그 외 리조트의 종류와 인력관리, 리조트서비스의 중요성을 후반부에서 다루고 있다.

목차

제1장 리조트의 개념
제2장 리조트 탄생의 근본사상과 생성배경
제3장 리조트의 발달과 유래
제4장 리조트의 분류
제5장 리조트건설의 키워드
제6장 리조트 경영의 특성
제7장 리조트 개발 전략 포인트
제8장 리조트 개발의 핵심 포인트
제9장 리조트 개발의 단계와 과제
제10장 리조트 개발의 지역파급효과
제11장 테마파크
제12장 골프리조트
제13장 스키리조트
제14장 크루즈리조트
제15장 카지노리조트
제16장 마리나리조트
제17장 스파/온천/워터파크 리조트
제18장 승마리조트
제19장 에코-힐링형 리조트
제20장 에듀-컬처형 리조트
제21장 휴양콘도미니엄
제22장 리조트 마케팅전략
제23장 리조트의 서비스매너와 자세
제24장 리조트의 연회관리
제25장 리조트의 인적자원관리

작가정보

저자(글) 고상동

저자 : 고상동
세종대학교 대학원 호텔관광전공(경영학박사)
영진전문대학교/영진사이버대학교 교수/처장
한국관광산업학회 회장
대구경북영어마을 원장
한국관광공사 호텔등급평가심사위원

저자 : 이재훈
경희대학교 대학원 호텔관광전공(관광학박사)
영진전문대학교 호텔항공관광계열 교수
웨스틴조선호텔 근무
대학칵테일조주협회 상임이사
한국호텔전문경영인협회 이사

저자 : 공은영
경운대학교 산업대학원 관광경영전공(관광학석사)
서영대학교 호텔관광과 겸임교수 및 평생교육원 강사
한국공항공사 대구국제공항 근무
한국관광공사 호텔등급평가심사위원
한국농어촌공사 체험프로그램개발심사위원/우수농가민박선정심사위원
한국생산성본부 서비스경영자격(SMAT) 취득 및 시험감독관
커피바리스타 자격검정 심사위원
산업체 및 지자체, 학교 특강 다수 실시

저자 : 엄완용
계명대학교 대학원 관광경영전공(경영학박사)
계명대학교 경영대학원 및 관광경영학과 외래교수
㈜호텔라온제나 기획마케팅 팀장(포스코그룹)
한국관광공사 관광품질인증평가위원 및 특강강사
지역문화관광디자인연구소/소장
사)경북관광진흥원 사무국장
전국지자체 및 연구원 프로젝트 다수 수행

저자 : 조가령
경희대학교 대학원 관광전공(관광학박사)
한국문화관광교육아카데미 대표
삼성전자서비스 주임강사
삼성전자 해외총괄 CS매뉴얼 및 교육표준화 제작
삼성전자 해외총괄 현장 CS교육 및 현지강사 육성
산업체 및 학교 특강 전문강사 및 특강 다수 실시

저자(글) 이재훈

저자(글) 공은영

저자(글) 엄완용

저자(글) 조가령