브랜드 감귤대학

농촌진흥청 국립원예특작과학원 지음

휴먼컬처아리랑 2022년 08월 01일 출간 종이책 : 2020년 10월 31일 출간

작품소개

책소개

귤나무의 열매로 모양은 둥글납작하고 빛깔은 주황 혹은 붉은색이다. 수분이 풍부하고 맛이 매우 달아 인류에게 오랜 시간 사랑받았다.귤의 껍질은 귤피(橘皮, flavedo)라 하고 껍질 안쪽의 하얀 부분을 귤락(橘絡, albedo)이라고 한다. 귤피에서 귤락을 제거한 것은 귤홍(橘紅)이라 한다. 잘 익은 귤의 껍질을 말린 것은 진피(陳皮)라 하고 덜 익은 파란 귤의 껍질은 청피(靑皮)라 한다. 귤락, 진피, 청피 등은 약재로 쓰거나 차를 달이기도 한다.

목차

1 감귤 품종 - 윤수현, 박석만, 김민주, 최철우 / 9

2 국내감귤류 품종육성 현황 및 방향 - 박석만 / 29

3 레몬 주요품종 및 재배특성 - 김민주 / 61

4 감귤원 양분·수분 및 묘목관리 - 한승갑, 좌재호, 박경진 / 79

5 부산물(미생물)비료와 발효액비 이용 - 좌재호 / 139

6 감귤의 수확 후 품질관리 - 박경진 / 155

7 감귤병해 관리 - 이성찬 / 179

8 감귤해충 관리 - 권순화 / 193

9 병해충 종합 관리 및 농약살포 시스템 - 황록연 / 225

10 외국의 황룡병 발생사례 및 감귤 바이러스 소개 - 최철우 / 269

11 기후변화와 감귤재배 전망 - 윤석규 / 307

12 감귤의 기능성 성분과 생리활성 - 김상숙 / 329

13 아열대 과수 재배동향 및 소개 - 임찬규 / 357

작가정보

저자(글) 농촌진흥청 국립원예특작과학원