2020s 자영업 뉴패러다임에 대비하라

노승욱 , 나건웅 지음

와이즈베리 2020년 01월 16일 출간 종이책 : 2019년 12월 04일 출간

작품소개

책소개

“대한민국 자영업 게임의 룰이 바뀐다”

지금까지의 자영업 방식은 결코 지속가능하지 않다
변화에 맞서 현명하게 대처하라

4차 산업혁명, 생활 속 깊숙이 들어온 스마트폰, 모바일 쇼핑, 배달앱….
세상이 빠르게 변화한다고 말하기도 입 아픈 세상이다. 우리 삶 곳곳이 변하고 또 변하는 요즘, 이 변화가 자영업이라고 다를까. 그러나 우리는 쉽게 ‘퇴사하고 가게나 차려볼까’, ‘카페나 하지 뭐’, ‘은퇴하면 치킨집’ 등 팍팍한 삶의 한줌 돌파구로 자영업을 외친다. 세상은 빠르게 변하지만 ‘자영업을 시작해볼까’라는 생각 앞에서 우리는 얼마나 준비가 되어있을까. 자영업. 이렇게 쉽고 흔하게 생각하고 말해도 되는 걸까.

작가는 말한다. 단언컨대 장사는 ‘한번 해 보자’라며 시작할 만한 성격의 것이 되지 못한다고. 한해 창업-폐업 비율이 90퍼센트에 육박하는 요즘, 어떻게 이런 생각을 할 수 있는지 모르겠다고. 모든 분야가 그렇지만 자영업 준비 역시 쉽게 생각하면 ‘망한다.’ 이젠 《2020s 자영업 뉴패러다임에 대비하라》로 공부하고 발 빠르게 준비하여 ‘망하지 않는’ 자영업자, 오래오래 장사하는 자영업자가 되어 보자!

목차

들어가는 글

PART 1 대한민국 자영업, 게임의 룰이 바뀐다
‘6년치 다점포 딥데이터’가 경고하는 자영업 엑소더스
트렌드가 사라지는 시대, 이제는 뉴패러다임이다

PART 2 자영업 뒤흔들 2020s 5대 뉴 패러다임
외식업 폼팩터 혁명 ‘공유주방’
자영업 신인류 ‘Z세대 점주’가 온다
간편식 빅뱅, 모든 식당이 김밥천국化 된다
배달 시장, 성장 한계가 보인다
약탈가격 · AI로봇…, 초자본의 골목상권 침략

PART 3 자영업자, 무엇을 할 것인가
‘오직 온라인’ 시대, 오프라인 가게의 가치를 증명하라
고객을 바꿔라
4.5만 편의점, 구멍가게서 벗어나라
젠트리파이어 3세대, ‘상권 대항해 시대’에 올라타라
‘뉴파워’로 창업하라

PART 4 동북아 3국에서 본 한국 자영업의 미래
중국은 온라인, 일본은 오프라인, 대만은 1인 가구 전략

나오는 글

작가정보

저자(글) 노승욱

저자 : 노승욱
1984년 경기도 성남시 상대원 시장에서 태어났다. 40년 가까이 순댓국밥 식당을 해 오신 어머니와 재래시장 상인 아저씨, 아주머니들 품에서 자영업자의 애환을 보고 자랐다. 성남서고와 한양대 경영학부를 졸업했다.
2011년 3월 〈매경이코노미〉에 입사해 현재 창업, 유통, IT 등을 맡고 있다. KBS1라디오 〈성공예감 김방희입니다〉에서 ‘창업트렌드’ 코너에 고정출연 중이다. 나건웅 기자와 함께 자영업 1위 팟캐스트 ‘고품격 자영업자 편파방송 창업직썰’을 방송하고 있다.
2017년 4월 한국기자협회 ‘이 달의 기자상’을 수상했다.

저자 : 나건웅
1988년생으로 경기 세원고와 한국외대 스페인어과를 졸업했다. 군복무와 학업을 마치고, 25년 넘게 자영업을 해 오신 아버지 가게 일을 도우며 취업을 준비했다. 짧지 않은 기간 동안 점주의 애환, 아르바이트생의 노고, 프랜차이즈 본사 시스템 등을 직접 보고 들을 수 있었다. 각종 파스타와 샌드위치, 커피를 만들 수 있게 된 건 덤이다.
2015년 가을 〈매경이코노미〉에 입사해 유통, 금융, 트렌드 분야를 취재하고 있다.

☞ 팟캐스트 창업직썰: http://www.podbbang.com/ch/15910

저자(글) 나건웅