상 차리는 남자 상남자!

조영학 , 유정훈 , 강성민 , 이충노 , 황석희 지음 | 강창권 그림

메디치미디어 2015년 11월 11일 출간 종이책 : 2015년 09월 30일 출간

작품소개

책소개

『상 차리는 남자? 상남자!』는 평범한 남자 5명이 모여 들려주는 이야기로, 그들은 평소 아내를 위해 자식을 위해 가족을 위해 앞치마를 두른다고 말한다. 요리만큼이나 입담 좋은 다섯 남자의 밥상 철학부터 음식 이야기, 재미있는 에피소드와 가족 이야기까지 유쾌한 밥상수다가 흥미롭게 펼쳐진다.

목차

여는 글
남자의 밥상이 세상을 바꾼다

아내에게 바치는 밥상: 조영학
상남자의 하루
바보 같은 여자, 남의 속도 모르고
부엌을 책임질게
아내를 위한, 아내에 의한, 아내의 남자
집밥은 나의 힘
가족에서 가정으로
텃밭에서 식탁으로
행복으로 가는 계단
내 손으로 빚는 맥주와 막걸리

요리는 나의 즐거움, 끊임없는 도전: 유정훈
백수 변호사, 요리에 빠져들다
음식 만들기, 즐거운 몰입
나의 요리 선생님
즐거운 몰입의 친구, 실수와 실패
난이도 높은 요리 도전기: 나의 시그니처 디쉬, 꽃게 비스크
미완성 프로젝트, 에그 베네딕트
한식은 안 하니? - 서양 요리와 한식
집밥은 그저 밥 한 그릇이 아니다
‘환대의 식탁’을 위하여
법률가의 요리

내 인생 추억의 음식, 내 인생 최고의 음식: 강성민
텃밭처럼 소박하게, 생긴 대로
병약한 유년시절, 음식의 추억
속초 음식과 진주 음식 사이에서
기억은 힘이 세다. 특히 몸의 기억은
마음의 병을 치유해준 땅의 먹거리들
식재료의 신세계에 빠지다
열병 같은 사랑은 식고 짙은 허무감이?
맛집 기행에서 얻은 것들
요리 실패 대마왕의 야매주방
요리의 길은 멀지만 기꺼이 걸으리라
음식 책의 바다에서 스노클링

소통의 밥상으로 다시 찾은 아들: 이충노
나는 오늘 양평오일장에 간다
삼시 세끼, 아들을 위한 밥상
앞치마를 두르게 된 사연
익숙지 않은 것들, 생각지 못한 삶
“아빠, 집밥이 제일 맛있어요”
관점의 변화, 피할 수 없다면 즐기자
은규를 위한 소박한 밥상, 은소밥
살다보니 이런 일이 있구나, ‘참 기쁜 소식’
나는 오늘도 은소밥을 짓는다
초보 주부 아빠의 밥상일기

로맨틱한 영화처럼 아내와 만드는 일상: 황석희
여보! 나, 입이 심심해
귀여운 옆방 여자, 상냥한 옆방 남자
여보, 밥 좀 차려줘!
빵순이 옆방 여자, 빵은 절대로 못 끊어!
아내만을 위한 사기꾼의 순정
언젠가는 한 번만 속아줘라, 미완성 아내의 생일상
요리의 기본은 지름, 질러라!(허락 맡고)
요리사의 손, 영화번역가의 손
요리보다 중요한 상남자의 주방정리
내가 요리하는 단 하나의 이유
영화번역가가 추천하는 음식 영화

밥상 뒷이야기
다섯 남자의 솔직한 밥상수다
“상(차리는)남자는 운명, 오늘도 우리는 앞치마를 두른다”

출판사 서평

군 팬에 달걀이 닿으며 촤르륵 하는 소리, 김치가 발효되면서 무 조각 하나가 물속으로 잠수하는 소리까지. 음식을 생각하는 것만으로도 행복해진다. 그리고 끼니때가 되면 뭘 요리할까를 생각하는 삶이 즐겁다.

-마음이 뜨거운 상남자 이충노 - “아들아, 어서 돌아오렴”
서울 중심부의 학교 일진이던 아들은 학교에서조차 포기하여 강제 전학 조치를 당한다. 다음 날 그는 아들 은규와 무작정 양평으로 떠났고, 중학교 졸업장만이라도 받아야겠다는 절박한 심정으로 양평 생활을 시작한다. 아들이 특별한 상황에 처하게 돼서 어쩔 수 없이 밥상을 차리게 되었지만, 사실 그것 말고는 그가 아들을 위해 할 수 있는 것이 없었다. 날마다 그는 예배를 드리는 심정으로 요리를 했다. 밥을 하며 ‘아들아! 이 밥 먹고 머리 맑아지고 건강해져라’ 하고 주문을 외우고, 매일 오첩반상을 차리며 ‘아들, 돌아오셔요’ 하고 기도를 드린 것이다. 처음엔 묵묵부답 아무런 대답도 없었는데, 4년 동안 날마다 밥상을 마주하고 이야기를 나누었더니 아버지와 아들은 정말 딱 다섯 뼘 밥상만큼 가까워졌다. 오랜 기억 속의 은규는 얼굴에 상처 입은 아이, 무릎이나 발목에 붕대를 감은 모습, 깊게 눌러쓴 모자챙 아래로 번뜩이는 눈빛, 무섭도록 차가운 표정, 냉소적인 말투……. 밥상이라는 훌륭한 소통의 매개체로 아들은 꿈을 꾸게 되었고, 해맑게 웃는 청년의 모습으로 바뀌었고, 기적처럼 대학에도 합격했다. 아들이 성장한 만큼 아빠도 초보 주부 딱지를 떼고 무슨 요리든지 척척 만들어낼 수 있는 전업주부로 바뀌었다. 그는 아들 은규와 떨어져 살면 이제 세상 사람들을 위한 ‘은소밥’을 지을 것이다.

-요리 생초보 상남자 황석희 - 로맨틱한 영화 속 주인공처럼
아내와 그는 직업이 같다. 둘 다 영상물을 번역하는 영상번역가다. 둘 다 집에서 일하는 프리랜서이기에 딱히 외출이 없는 날은 24시간을 붙어 있기도 한다. 그러나 서로 작업실을 따로 쓴다. 아내의 작업실은 현관 옆에 있는 방이고 그의 작업실은 침실 옆에 있는 방이다. 아내는 그에게 귀여운 옆방 여자, 그는 아내에게 상냥한 옆방 남자다. 결혼 전은 물론, 지금도 “하루 종일 붙어 있는데 안 지겹냐? 그러다 지친다.”라는 말을 지겹게 듣지만, 그는 아내와 함께 있는 것만으로도 행복하다. 그에게 요리란 ‘아내’다. 요리에 본격적으로 관심을 갖게 된 것

작가정보

저자(글) 조영학

저자(글) 유정훈

저자(글) 강성민

저자(글) 이충노

저자(글) 황석희

그림/만화 강창권