비행 중 서비스
한올
2019년 05월 22일 출간
국내도서 : 2016년 02월 15일 출간
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작품소개
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[비행 중 서비스]는 항공 승무원을 희망하는 학생들을 위한 안내서로 NCS(국가직무능력표준) 직무능력 단위를 반영해 현장 실무 능력을 향상시킬 수 있도록 돕는다.
머리말
국가직무능력
능력단위 소개 [비행 중 서비스]
Chapter 01 기내식이란?
Chpater 02 서양식의 이해
Chapter 03 기내 음료 (Beverage 제공하기(Ⅰ)
Chpater 04 기내 음료 (Beverage 제공하기(Ⅱ)
Chapter 05 기내식 제공하기(Ⅰ)
Chpater 06 기내식 제공하기(Ⅱ)
Chapter 07 기내식 제공하기(Ⅲ)
Chapter 08 기내 오락물 제공하기
Chapter 09 면세품 판매하기
Chapter 10 객실상태 점검하기
참고문헌
국가직무능력
능력단위 소개 [비행 중 서비스]
Chapter 01 기내식이란?
Chpater 02 서양식의 이해
Chapter 03 기내 음료 (Beverage 제공하기(Ⅰ)
Chpater 04 기내 음료 (Beverage 제공하기(Ⅱ)
Chapter 05 기내식 제공하기(Ⅰ)
Chpater 06 기내식 제공하기(Ⅱ)
Chapter 07 기내식 제공하기(Ⅲ)
Chapter 08 기내 오락물 제공하기
Chapter 09 면세품 판매하기
Chapter 10 객실상태 점검하기
참고문헌
인물정보
대한항공 객실승무본부 남승무원 입사 후 부사무장, 사무장, 선임사무장, 수석사무장을 거쳐 상무대우 수석사무장으로 약 32년 10개월간 비행 근무하였고 남북 최고위급회담 전용기 사무장으로 2일간 평양 체류한 국내 항공사 사무장으로 총 비행시간 3만 3천 시간, 즉 여객기 속도로 지구 850바퀴를 돌 수 있는 무결점의 경이로운 비행 기록을 달성하였다. 저서로는 항공기 객실구조 및 비행안전, 기내 식음료 서비스실무, New 항공 객실업무론 등 15권의 항공교재를 집필하였고 대림대학 항공과를 시작으로 서울호서전문학교 항공관광계열 계열부장, 한국항공객실안전협회 협회장을 역임했다.
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