처음 살림법

왕초보를 위한 넓고 얕은 살림 지식

변혜옥 지음 | 문수민 그림

조선앤북 2016년 11월 16일 출간 종이책 : 2016년 05월 20일 출간

작품소개

책소개

왕초보를 위한 넓고 얕은 살림 지식!

4,500만 방문 블로거 ‘일본 아줌마’의 돈&시간 버는 생활 정보 『처음 살림법』. 한국에서 성장해 일본인과 결혼, 일본 생활 9년차의 살림꾼 일본 아줌마가 한국과 일본의 각종 정보서와 텔레비전 프로그램, 직접 겪은 시행착오 등을 통해 배운 살림정보를 살림무식자들을 위해 심플하고 쉽게 풀어내었다. 센스 있는 저자의 살림 아이디어로 집안일 1도 모르는 이들에게 유용한 정보를 제공할 것이다.

책에는 집 청소 순서, 싱크대 정리 요령, 식재료 냉장고 보관법, 계절 옷 수납법 등 살림의 기본 포인트부터 욕실 실리콘 곰팡이 제거하기, 옷에 묻은 얼룩빼기 등 깨알 생활 팁 244가지를 수록했다. 책은 상황별로 바로 찾아 쓸 수 있도록 팁 위주로 구성했고, 책 뒤편에 재료별 인덱스를 수록해 내가 가진 재료를 활용한 청소, 수납, 빨래, DIY 등 해보고 싶을 때 유용하게 활용할 수 있도록 했다.

목차

1 STORAGE & DIY
1 계절 옷 수납하기
2 싱크대 밑 수납장 정리하기
3 중간에서 빼도 괜찮은 이불장 정리법
4 여행 가방 정리 팁
5 옷 늘어짐 없이 니트 걸기
6 수건걸이를 이용한 4가지 수납 방법
7 쇼핑백으로 냉장고 채소 칸 정리하기
8 티슈 박스로 비닐봉지 수납하기
9 주방 수납 노하우
10 페트병으로 신발 수납하기
11 구멍 난 카펫 수선하기
12 카펫의 눌린 자국 없애기
13 비닐봉지로 만드는 택배 포장 완충제
14 질린 향수로 디퓨저 만들기
15 천연 바퀴벌레 & 모기 퇴치제 만들기
16 도시락용 소스 통 만들기
17 커피 필터로 가습기 만들기
18 통기성 좋은 옷걸이 만들기
19 페트병으로 칫솔꽂이 만들기

2 COOKING
1 냉동된 식재료 빨리 해동하기
2 감자 껍질 쉽게 벗기기
3 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 고구마 맛탕 만들기
4 게살만 쉽게 빼내는 방법
5 달걀흰자 거품 쉽게 내기
6 달걀 신선하게 오래 보관하기
7 고깃국 거품 쉽게 제거하기
8 고등어 비린내 잡기
9 국물 놓치지 않는 조개구이 요령
10 굳은 설탕 되살리기
11 굳은 후추 되살리기
12 그릴에서 구운 생선 깨끗이 떼어내는 방법
13 김밥 깨끗하게 써는 방법
14 온도계 없이 기름 온도 재기
15 간 무의 매운 맛을 조절하는 방법
16 식재료의 농약 씻어내는 방법
17 닭 가슴살 부드럽게 만들기
18 두툼하고 폭신한 핫케이크 만들기
19 간단 손두부 만들기
20 딱딱해진 식빵 되살리는 2가지 방법
21 딸기 꼭지 쉽게 제거하기
22 레몬즙 많이 나오게 하는 절단법
23 롤 케이크 깔끔하게 자르기
24 명란젓 알만 잘 발라내는 방법
25 밀가루 제대로 보관하기
26 바나나 오래 보관하기
27 밥 맛있게 짓는 법
28 부침용 두부 물기 빼기
29 비린내 없는 멸치볶음 만들기
30 삶은 달걀 껍질 쉽게 벗기기
31 생새우 껍질 쉽게 벗기기
32 삶은 새우 껍질 벗기기
33 생크림으로 부드러운 버터 만들기
34 숙주와 콩나물 섭취 요령
35 부스러지지 않는 찌개 두부 만들기
36 습기 찬 과자 바삭하게 만들기
37 시간이 지나도 바삭한 튀김 만들기
38 식은 튀김 바삭하게 데우는 방법
39 신 귤 달달하게 만들기
40 실패 없이 조개 해감하기
41 쌀 제대로 보관하기
42 양파 껍질 쉽게 벗기기
43 얼음 30분 만에 얼리기
44 오징어 껍질 쉽게 벗기기
45 완숙과 반숙 달걀 동시에 만들기
46 인스턴트 커피로 아이스 카푸치노 만들기
47 인스턴트 커피 맛있게 즐기는 법
48 잘 뜯기는 마키용 김 만들기
49 조개관자 떼어내기
50 막 구운 토스트 바삭하게 즐기기
51 튀김옷이 벗겨지지 않게 만드는 법
52 달걀과 밀가루 없이 튀김 만들기
53 폭신폭신한 주먹밥 만들기
54 푸딩으로 만드는 프렌치 토스트
55 플레인 요구르트로 크림치즈 만들기
56 식빵 자투리 활용하기
57 1분만 삶아서 스파게티 면 익히는 2가지 방법
58 채소 고르는 법 & 보관법
59 채소 냉동 보관 & 조리 노하우
60 기타 식재료 냉동 보관 & 조리 노하우

3 CLEANING
1 청소의 순서
2 최고의 방충망 청소 도구 찾기
3 벽지에 묻은 얼룩 지우는 3가지 방법
4 욕실 청소하기
5 변기 청소하기
6 욕실 거울 얼룩 없애는 2가지 방법
7 욕실 실리콘 & 타일 곰팡이 제거 및 예방법
8 욕실 천장 곰팡이균 없애는 법
9 유리창에 묻은 페인트 지우기
10 세면대 청소하기
11 세탁기 내부 청소하기
12 유리창 쉽게 닦기
13 스위치 주변에 묻은 손때 닦기
14 창틀 쉽게 청소하기
15 카펫 속에 숨어 있는 머리카락 청소하기
16 카펫에 흘린 음료 자국 지우기
17 커튼 먼지 청소하기
18 베란다 바닥 청소하기
19 가스레인지 청소하기
20 하수구 청소하기
21 음식 거름망 점액 방지법
22 뿌옇게 변한 유리컵을 새 것처럼 닦는 2가지 방법
23 전자레인지 청소하기
24 주방 벽 기름때 빼기
25 프라이팬 기름기 제거하기
26 주방 세제 절약하는 설거지 요령
27 플라스틱 용기 냄새 없애기 & 그릇 빨리 말리기
28 버리는 식재료로 냉장고 냄새 잡기
29 수도꼭지 광내기
30 수도꼭지 물때 청소하기
31 제품 스티커 제거하는 방법
32 식초로 보온병 세척하기
33 오븐 토스터 청소하기
34 입구가 좁은 유리병 & 믹서 세척하기
35 바닥에 묻은 크레용 지우는 3가지 방법
36 창문 결로 현상 예방법
37 겹친 식기 분리하기
38 그릇에 남은 달걀 & 생선 비린내 없애기
39 그릴에 밴 냄새 없애기
40 찻잔의 때 말끔히 없애기
41 행주와 수세미 살균하기
42 매트리스 진드기 없애기
43 음식물 쓰레기 냄새 잡는 3가지 방법
44 의자로 인한 바닥 상처 방지하기
45 플라스틱에 묻은 유성 펜 지우기
46 천연 제초제 만들기
47 장판의 묵은 때 벗기기
48 사과 껍질로 냄비 속 깨끗하게 만들

출판사 서평

4,500만 방문 블로거 ‘일본아줌마’의 돈&시간 버는 살림 정보
집안일? 청소, 빨래, 요리, 수납, 재활용까지 이 한 권이면 끝!

『마이 워너비 메이크업 북』 시리즈, 『오이시이』 일본 요리 시리즈로 국내는 물론 중국·대만 등 해외에서도 뜨거운 사랑을 받아온 인기 블로거 ‘일본아줌마’의 세 번째 콘텐츠는 바로 ‘살림법’이다. 한국에서 성장해 일본인과 결혼, 일본 아줌마가 된 후 한국과 일본의 부모님들, 일본의 각종 정보서와 텔레비전 프로그램, 직접 겪은 시행착오 등을 통해 배운 살림 정보를 한 권의 책으로 엮었다. 메이크업 스킬만큼이나 센스 터지는 ‘일본아줌마’의 살림 꿀팁을 따라가다 보면 나도 모르게 ‘살림 초보’ 딱지를 떼게 될 것이다.

일본 생활 9년 차 살림꾼 ‘일본아줌마’가 보증하는 센스 터지는 살림 아이디어
집안에서 벌어지는 모든 일에 대한 크고 작은 각종 정보를 알차게 담은 이 책에는 집 청소 순서, 싱크대 정리 요령, 식재료 냉장고 보관법, 계절 옷 수납법 등 살림 기본 포인트부터 욕실 실리콘 곰팡이 제거하기, 냄비 그을림 닦기, 옷에 묻은 음식물 얼룩빼기, 장바구니 손 안 아프게 드는 방법 등의 깨알 팁에 이르기까지 총 244가지의 살림 정보가 가득하다. 좋다는 말을 많이 들었지만 막상 사용하려고 하면 어느 상황에서 어느 정도 양을 사용해야 할지 막막한 베이킹소다, 식초, 과탄산나트륨 등 친환경 재료의 사용법, 모아서 버리기 바쁜 재활용품을 200% 다시 사용하는 방법, 따로 도구나 제품을 구입하지 않고 집에 있는 재료들을 이용해 청소·수납을 해결하는 요령 등 평소 집안일을 하는 데 어려움을 느끼던 독자라면 귀가 솔깃할 내용들이 과정 사진·일러스트와 함께 친절하게 소개되어 있다.

집안일을 1도 몰라도 don't worry!
살림 무식자 맞춤형 simple & easy 생활 정보
이 책은 상황별로 바로 찾아 쓸 수 있는 팁 위주로 구성되어 있어 살림 경험이 전혀 없는 신혼부부는 물론이고, 혼자 사는 학생이나 직장인 등도 쉽게 따라해 볼 수 있다. 직접 해보니 소문과는 달리 효과가 별로인 경우도 있고, “진짜 저렇게 되겠어?” 하며 반신반의한 채 시험해봤는데 의외로 효과 만점인 생활 정보도 있었던 저자의 경험과 검증을 바탕으로 추천하는 내용들이라 초보들도 믿고 시도해볼 만하다. 책 뒤편에는 ‘재료별 인덱스’가 보너스로 정리되어 있어 내가 가진 재료를 활용해 청소나 수납, 빨래, DIY 등을 해보고 싶을 때 유용하게 활용할 수 있다. 어떤 것부터 따라 해볼지 그래도 고민이라면 각 내용마다 ‘일본아줌마’가 매긴 ‘돈 절약’ ‘시간 절약’ ‘추천도’ 별점을 참고해 내가 원하는 포인트를 찾아 선택하면 된다.

작가정보

저자(글) 변혜옥

저자 변혜옥은 다음, 네이버 합산 4,500만 방문자 수를 자랑하는 블로그 [Hello? Lady in Japan]의 운영자로 ‘일본아줌마’ ‘일아님’이라는 애칭으로 유명하다. 호주 어학연수 시절에 만나 7년 연애 끝에 결혼한 일본인 남편과 함께 현재 일본에 거주 중. 메이크업 노하우를 다룬 『마이 워너비 메이크업 북』『마이 워너비 메이크업 북 시즌2』, 일본 가정식 레시피를 모은 『오이시이 집밥』『오이시이 벤토』 등 출간한 책 모두가 베스트셀러에 오르고 중국·대만 등에 판권이 수출되어 50만 부가 넘는 판매고를 기록하면서 탁월한 콘텐츠 생산자로 자리매김하였다.
*블로그 pumakill1111.blog.me

그림/만화 문수민