꼬야의 캐릭터 푸드

맛이 예쁜 아기자기 레시피

이연화(꼬야) 지음

시대인 2020년 06월 16일 출간 종이책 : 2018년 08월 10일 출간

작품소개

책소개

캐릭터 도시락, 이벤트 푸드, 간식까지
남녀노소 누구든지 쉽고 간단하게 따라할 수 있는 캐릭터 푸드 레시피 27

도시락 속에서 달콤한 꿈을 꾸고 있는 곰돌이, 봄이 되면 마음을 싱숭생숭하게 만드는 벚꽃을 닮은 김밥, 보고만 있어도 같이 미소짓게 되는 스마일 호박전까지. 우리 주변에서 흔하게 볼 수 있는 식재료로 특별한 캐릭터 푸드를 만들어보세요.

『꼬야의 캐릭터 푸드』에는 총 27가지의 다양한 캐릭터들이 담겨있습니다. PART 1은 ‘신나는 소풍날의 캐릭터 도시락’으로 곰돌이와 꿀벌은 물론 구데타마와 도라에몽 같이 우리에게 친근한 캐릭터를 도시락에 담았습니다.
PART 2는 ‘특별한 날의 이벤트 캐릭터’로 5월의 어버이날과 스승의 날을 위한 꽃다발 샐러드나 10월의 핼러윈 데이에 가볍게 만들어 먹을 수 있는 루꼴라 샌드위치와 소시지 빵을 소개합니다.
마지막으로 PART 3는 ‘쉽고 간단한 캐릭터 간식’으로 샌드위치 하나를 만들더라도 곰돌이나 피카츄 등의 캐릭터를 접목해 즐거운 간식시간이 될 수 있도록 구성하였습니다.

푸드 아티스트이자 캐릭터 푸드 마케팅 컨설턴트이며, 꼬야 쿠킹 스튜디오의 대표직을 수행하고 있는 저자의 다년간의 노하우와 상세한 레시피가 담긴 『꼬야의 캐릭터 푸드』로 평범한 음식에 아기자기한 캐릭터를 입혀보세요.

목차

캐릭터를 만드는 도구
캐릭터를 만드는 재료

part 1. 신나는 소풍날의 캐릭터 도시락
- 미리 알아두세요 ①
- 미리 알아두세요 ②
곰돌이 주먹밥 도시락
곰돌이 오므라이스 도시락
구데타마 초밥 도시락
윙윙 꿀벌 도시락
도라에몽 유부초밥 도시락
꼭꼭 숨어라 숨바꼭질 도시락
애교 배틀 도시락
잠자는 숲속의 토끼 도시락

part 2. 특별한 날의 이벤트 캐릭터
2月 밸런타인데이 _ 곰돌이 초콜릿
3月 벚꽃 축제 _ 벚꽃 김밥
5月 감사의 달 _ 꽃다발 샐러드
8月 무더위 _ 메추리알 꼬꼬 냉면
10月 해피 핼러윈 ① _ 핼러윈 루꼴라 샌드위치
10月 해피 핼러윈 ② _ 핼러윈 소시지빵
12月 겨울왕국 ① _ 눈사람 김밥
12月 겨울왕국 ② _ 눈사람 유부초밥
12月 겨울왕국 ③ _ 산타 김밥

part 3. 쉽고 간단한 캐릭터 간식
곰돌이 에그 샌드위치
스마일 요거트 & 생크림 과일빵
구데타마 토스트 & 시리얼 요거트
꿀벌 샌드위치 & 주사위 치즈
피카츄 샌드위치
비엔나소시지 햄버거
조랭이 눈사람 떡국
동글동글 찹쌀도넛
콘수프에 빠진 곰돌이
스마일 호박전

작가정보

저자(글) 이연화(꼬야)

저자 : 이연화(꼬야)
푸드 아티스트이자 캐릭터도시락 전문가로서 전문자격증을 취득하고 SNS에서 ‘꼬야’라는 닉네임으로 활동 중이다. 이름이 알려지면서 각종 방송에 출연하고, 학교 및 관공서와 기업체에서 특강을 진행하고 있다.
- 한국관광공사 예비관광벤처기업선정
- 캐릭터 푸드 마케팅 컨설턴트
- 꼬야 쿠킹 스튜디오 대표
- 일본 후토마끼 스시 전문가 과정 수료 (데코 마끼스시 1급 자격)