세계사를 바꾼 13가지 식물 - 윌라 오디오북 시리즈

이나가키 히데히로 지음 | 서수지 옮김

사람과나무사이 2022년 07월 21일 출간 종이책 : 2019년 08월 08일 출간

작품소개

책소개

* 본 콘텐츠는 윌라 오디오북에서 제작하였습니다.

- 오디오북 제작/발행 : 윌라 오디오북
- 오디오북 발행일 : 2020. 9. 29
- 낭독자 : 장병관

후추를 향한 '검은 욕망'이 오늘의 세계지도를 만들었다!

"모든 것은 '후추' 때문이었다."

인간의 원초적 욕망을 자극하며 세계사의 큰 흐름을 만들어낸 위대한 식물 이야기. 모든 것은 '후추'에서 비롯되었다. 아니, 같은 무게의 순금과 맞먹는 가격에 거래될 만큼 엄청난 가치를 지녔던 검은색 향신료 후추를 손에 넣어 부와 권력을 독점하고 싶었던 개인과 국가의 들끓는 욕망에서 모든 일이 시작되었다.

크리스토퍼 콜럼버스의 아메리카대륙 발견도, 바스쿠 다가마의 위대한 항해도, 페르디난드 마젤란의 최초 세계 일주 탐험도 '후추'가 발단이었다. 포르투갈과 스페인이 대항해시대를 활짝 열고 영국이 '해가 지지 않는 나라' 대영제국을 건설한 것도, 그 후 미국이 영국의 바통을 이어받아 세계 유일 패권국으로 자리매김하고 승승장구한 것도 모두 후추가 원인이었다.

식물이 세계사를 바꿨다고 하면 믿어지는가? 사실이다. 인류가 수렵.채집에 의존해 살아가던 시절 우연히 발견한 돌연변이 밀 씨앗. 그 작은 한 톨이 농업을 가능하게 함으로써 인류를 생존하고 번성하게 했다. 부와 권력, 빈부 격차와 계급을 만들어냈다. 문명을 태동시켰고 국가 생성과 발전으로 이어졌다.

이 책을 듣다 보면 표면상 움직이지 않는 식물이 열정적으로 움직이면서 인간의 욕망을 자극하고 추동하며 만들어낸 인류 역사에 관한 새로운 관점과 뛰어난 통찰을 얻을 수 있다.

목차

서문
1. 초강대국 미국을 만든 ‘악마의 식물’, 감자
2. 인류의 식탁을 바꾼 새빨간 열매, 토마토
3. 대항해시대를 연 ‘검은 욕망’, 후추
4. 콜럼버스의 고뇌와 아시아의 열광, 고추
5. 거대한 피라미드를 떠받친 약효, 양파
6. 세계사를 바꾼 ‘두 전쟁’의 촉매제, 차
7. 인류의 재앙 노예무역을 부른 달콤하고 위험한 맛, 사탕수수
8. 산업혁명을 일으킨 식물, 목화
9. 씨앗 한 톨에서 문명을 탄생시킨 인큐베이터. 볏과식물.밀
10. 고대 국가의 탄생 기반이 된 작물, 벼
11. 대공황의 위기를 극복하게 해준 식물, 콩
12. 전 세계적으로 가장 많이 재배되는 작물, 옥수수
13. 인류 역사상 최초로 거품경제를 일으킨 욕망의 알뿌리, 튤립
맺음말

작가정보

저자(글) 이나가키 히데히로

잡초생태학을 전공한 식물학자. 활발한 저술 활동으로 식물의 매력을 만방에 알리고 있다. 《싸우는 식물》 《세계사를 바꾼 13가지 식물》 《식물도시 에도의 탄생》으로 국내 독자들에게 이름을 알렸고, 그 밖에 《풀들의 전략》 《이토록 아름다운 약자들》 《도시에서, 잡초》 《잡초의 성공전략》 등 총 30여 권의 책을 썼다. 기존의 식물학 책과 달리 생생하고 친절한 묘사로 독자들에게 ‘단숨에 읽히는 흥미로운 글’을 쓴다는 호평을 받고 있다. 1968년 시즈오카현에서 태어났으며 오카야마대학 대학원에서 잡초생태학을 전공했고 기후대학에서 농학 박사 학위를 받았다. 농림수산성, 시즈오카현 농림기술연구소 등을 거쳐 현재 시즈오카대학 대학원 교수로 재직하고 있다.

번역 서수지

낭독 장병관

장병관 낭독