- 영문명
- An Exploratory Study on Ugly Produce Issues Using News Big Data: A Semantic Network Analysis and Topic Modeling Approach
- 발행기관
- 한국소비문화학회
- 저자명
- 최한솔(Hansol Choi)
- 간행물 정보
- 『소비문화연구』제28권 제3호, 43~64쪽, 전체 22쪽
- 주제분류
- 사회과학 > 사회과학일반
- 파일형태
- 발행일자
- 2025.09.30
국문 초록
가치소비와 친환경 소비의 확산으로 인해 상품 가치를 인정받지 못하고 버려지던 농산물인 ‘못난이 농산물’에 대한 관심이 고조되고 있다. 본 연구는 못난이 농산물에 대한 사회적 담론을 탐색적으로 파악하고 정책적 제언을 하는 것을 목적으로 한다. 이를 위해 2,548개의 뉴스 기사를 수집하여 텍스트 마이닝하고 TF, TF-IDF 분석, 의미연결망 분석, 토픽모델링을 시행하였다. 그 결과 주요 단어 빈도로 ‘가격’, ‘판매’, ‘못난이’, ‘상품’, ‘사과’ 등이 상위 단어로 나타났다. 또한 토픽모델링 결과, ‘못난이 농산물을 활용한 취약계층 지원’, ‘못난이 농산물을 활용한 기업의 지역사회 연계활동 지원’, ‘못난이 농산물 상품 할인 행사 홍보’, ‘물가 안정화를 위한 정부의 못난이 농산물 공급 정책’, ‘충청북도 못난이 김치 사업 성공 사례’, ‘푸드 리퍼브 활동으로서의 못난이 농산물’, ‘지역 농가와 소비자를 연결하는 온라인 유통 플랫폼’, ‘못난이 농산물 전문 플랫폼’이라는 8가지 토픽이 도출되었다. 토픽 내용으로 정부와 지자체의 지역 못난이 농산물을 활용한 사례 및 관련 정책, 기업의 못난이 농산물 할인 판매 홍보 활동 등이 활발하게 나타났다. 연구 결과를 종합하면, 사회적으로 못난이 농산물이 활발히 논의되는 배경에는 환경 문제 해결을 위한 가치소비보다는, 저렴한 가격이라는 경제적 측면이 더 크게 작용한 것으로 나타났다. 이를 바탕으로 본 연구는 향후 못난이 농산물 산업의 발전 방향과 지속가능한 소비 촉진을 위한 정책 개선 방안을 제언하였다.
영문 초록
“Ugly produce,” which has been abandoned because it was not recognized for its value, is now receiving attention as a way to reduce food loss due to the expansion of value-based consumption and pro-environmental consumption. The purpose of this study is to understand the social discourse of ugly produce and to make policy suggestions. For this purpose, 2,548 news articles were collected, TF and TF-IDF values were calculated, and semantic network analysis and LDA topic modeling were applied. The results showed that top words were “price,” “sales,” “ugly,” “product,” “apple.” Moreover, the eight main topics were: “Support for vulnerable groups using ugly produce,” “Support for community outreach activities of companies using ugly produce,” “Promotion of discount events for ugly produce products,” “The government’s policy for supplying ugly produce to stabilize prices,” “Successful cases of the ugly kimchi project in Chungcheongbuk- do,” “Ugly produce as a food refurbishment activity,” “ Online distribution platforms connecting local farms and consumers,” and “Platform for ugly produce.” The topics mainly focused on cases where the government and local authorities utilized ugly produce that had been discarded in local areas, as well as promotional content from companies selling ugly produce at discounted prices. In summary, the research results show that the active discussion of ugly produce is driven more by economic factors, such as low prices, than by value-based consumption aimed at solving environmental problems. This study suggested the policy improvements for consumer protection in the field of ugly produce.
목차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 선행연구 고찰
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 연구 결과
Ⅴ. 결론 및 제언
참고문헌
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