국민경제의 성장 발전에 따라 관광산업이 국민경제에서 차지하는 비중도 점차 증가하고 있어 관광산업이 국민 경제 발전에 있어서 주요 전략산업이 되고 있을 뿐 아니라 국민의 여가생활에 편익을 증대시키는데 기여하고 있다는 점에서 이에 대한 이론 체계의 정립 및 기법 개발이 요구되고 있다. 특히, 제주도는 지연 및 사회경제적 입지조건에서 볼 때, 관광산업에 적합한 여견을 갖고 있어 관광산업의 개발과 육성을 통해 지역경제 발전을 도모할 수 있다는 점에서 관광산업 및 관련산업에 관한 이론체계 정립 및 개발·경영기법의 개발 등에 대한 연구가 매우 긴요하다. 지방화·국제화를 맞는 제주도는 그 어느 때보다도 제주경제 발전을 위해 산학협동체계가 강화되어야 하는데, 이에 효율적으로 대응하기 위해 설립되었다.