충북대학교 법학연구소는 법학교육과 사회에서의 법률문화의 향상과 발전에 이바지함을 목적으로 설립되었다. 대학은 본래 교육과 연구를 목적으로 하지만 이러한 목적을 실질적으로 추진하고 지원하는 기관은 대학의 연구소이다. 따라서 우리 충북대학교 법과대학에서도 이러한 대학 본연의 목적을 실현하기 위해서 법학연구소를 두고 있다. 본 연구소는 교수들의 연구 활동에 도움을 주고 학문적인 발전을 기하기 위해서 법학의 이론이 현실에 적용되면서 나타나는 문제점과 적용실태를 연구하여 그 연구결과를 발표하고 학계에 보고함으로써 이를 바탕으로 법학교육과 사회에서의 법률문화의 향상과 발전에 이바지함을 목적으로 1989년에 설립되었다.