먹는거로 예뻐지기

김승환 , 염화선 , 강혜림 , 손세종 , 홍나연 , 신동주 , 송지은 , 허나윤 , 민다은 , 한대희 지음

지식과감성 2025년 01월 01일 출간 국내도서 : 2025년 01월 01일 출간

작품소개

책소개

국내에서 이너 뷰티를 전문적으로 연구하는 식품 연구원이 많지 않다 보니, 관련 연구를 진행하며 다양한 질문을 받게 됩니다. 이러한 궁금증에 체계적으로 답하고자 뜻을 함께하는 14명의 개발자와 함께 『먹는거로 예뻐지기』를 집필하게 되었습니다.

목차

내 피부의 MBTI 찾기
머리말

Ⅰ 피부
1. 미백
2. 주름(탄력)
3. 자외선
4. 보습
5. 진정/여드름
6. 부종/부기
7. 피부 면역
8. 모발
9. 체지방
10. 네일

Ⅱ 유산균

Ⅲ 함께 먹으면 시너지를 내는 식품

Ⅳ 함께 먹는 것을 피해야 하는 식품

부록
1. 식품의 표시사항 바로 알기(농산물, 식품, 건강기능식품)
2. 의약품의 표시사항 바로 알기
3. 화장품의 전성분 바로 알기

출판사 서평

이 책은 생활 속에서 식습관을 통해 실현할 수 있는 ‘먹는 것으로 예뻐지기’에 초점을 맞췄습니다. 식품을 통해 아름다움을 추구하고자 하는 독자들에게 작은 지침이 되기를 바랍니다. 아름다움 역시 ‘먹는 것’에서 시작될 수 있다고 믿으며, 이 책이 독자 여러분의 아름다운 여정을 함께할 수 있기를 바랍니다.

작가정보

저자(글) 김승환

現) (주)뉴트리 상품개발센터

저자(글) 염화선

現) 에쓰푸드(주) 상품마케팅팀

저자(글) 강혜림

現) (주)SMC인터내셔널(디저트39) 메뉴개발팀

저자(글) 손세종

現) 링크라이브커머스 대표
前) (주)에스엘바이오텍 상품기획팀

저자(글) 홍나연

現) CJ제일제당(주)

저자(글) 신동주

現) CJ제일제당(주)

저자(글) 송지은

現) (주)희망그린식품 제품개발팀

저자(글) 허나윤

現) (주)쓰리에이치랩스 연구소

저자(글) 민다은

現) (주)뉴온 소재연구팀

저자(글) 한대희

現) 삼양식품(주) 중앙연구소