연애 도시락

김수연 , 정민경 지음

포북(forbook) 2015년 03월 31일 출간 종이책 : 2013년 05월 10일 출간

작품소개

책소개

도시락으로 사랑의 마법을 만들다!

남자의 마음을 사로잡는 야심만만 도시락 레시피 북 『연애 도시락』. 요리전문가인 엄마와 한창 연애 중인 딸이 함께 만든 연애 요리책으로, 유형별ㆍ시기별 맞춤 도시락 비법을 소개한다. 요리연구가이자 푸드스타일리스트인 엄마가 연애하는 딸을 생각하며 상세하게 써 내려간 레시피와 세심한 배려는 물론, 연애하는 여자의 심리까지 고스란히 담겨 있어 읽는 재미도 선사한다.

이 책은 보기에만 예쁜 도시락이 아닌, 엄마의 손맛과 정성을 더한 믿음직한 레시피를 제안한다. 상황별, 테마별, 애정 정도별로 다양한 레시피를 담았고, 부엌 근처에도 안 가본 초보자들을 위해 친절한 설명을 제공한다. 열심히 마련한 도시락을 더욱 돋보이게 해줄 장식과 포장 방법도 알려준다. 특히 요리할 때 편하게 참고할 수 있도록 180도 펼쳐지는 특수 제본 방식으로 만들었다.

남자친구를 사로잡을 비장의 무기가 필요한 사람, 특별한 날을 위한 깜짝 선물이 필요한 사람, 연애를 마음먹은 모태 솔로, 입맛 까다로운 남편을 둔 새댁 등 한 남자를 위해 도시락이 싸고 싶어진 이들을 위한 도시락 요리책이다. 도시락의 기초부터 시작까지 내 남자를 위한 특별한 도시락 선물에 도전해 볼 수 있다.

목차

prologue - Love is Play

18 cooking note
도시락으로 남자 마음을 살 수 있다고? 암만! 살 수 있지!

라면도 못 끓인다고요? 염려 마세요
내 딸아이 가르치듯 시시콜콜 짚어가면서 만든
요리 그 이상의 요리 책, 『연애 도시락』이 있으니까요

22 editing note
연애 책이야, 요리 책이야? 이 책의 정체는 대체 뭘까?

여러분들께서는 지금, 요리하는 엄마와 연애하는 딸이
은근히 설레면서 함께 만든
연애 도시락 리얼 레시피를 읽고 계십니다

24 secret love recipe
어디에다 뭘 싸야 할지 막막한 당신에게

연애 도시락의 진수를 알려주마!
연애 고수들의 발칙한 실전 체험기

1 Love is Lie

lunch box with good excuse
이제 막 연애를 시작했다고?
솜씨 없어도 쉽게 만들 수 있는 왕초보 도시락

반찬? 없어도 좋아! 주먹밥과 샌드위치

44 아무리 쉬워도 기초는 알아야 부서지지 않아!
야무지게 만드는 주먹밥의 기본기

46 잔멸치볶음참깨주먹밥
48 시래기쌈장구이주먹밥 / 구운명란젓주먹밥 / 치킨무말랭이주먹밥
50 새우튀김주먹밥 / 구운연어단무지주먹밥 / 고기말이날치알주먹밥
52 채소카레볶음주먹밥 / 불고기김치주먹밥
54 참치고기볶음주먹밥
56 3가지 맛 한입주먹밥 도시락 세트

64 여자라고 다 같은 여자가 아니듯 빵도 그러하지!
입에 착 감기는 샌드위치 만들기의 기본

66 참치샌드위치
68 훈제연어샌드위치 / 햄에그샌드위치 / 매콤미트소스핫도그
70 불고기살사소스샌드위치 / 버섯소스토르티야
72 치킨데리야키샌드위치 / 햄모차렐라치즈샌드위치
74 돈가스샌드위치
76 BLT샌드위치
78 고기튀김샌드위치 도시락 세트

2 Love is Reaching

lunch box for picnic & event
피크닉, 기념일, 깜짝 파티…
폭풍 매력 발산할 절호의 기회! 이벤트 도시락

차 안에서 찹찹찹, 한 컵 도시락

92 핸드메이드만두 도시락
94 바게트러스크 도시락
96 마약김밥 도시락
100 미니핫도그 도시락
106 치킨감자튀김 도시락
108 과일프렌치토스트 도시락

숲이 보약이라, 피크닉 쌍쌍 도시락

112 즉석샌드위치 도시락

여우의 솜씨, 음료 대용 칵테일

120 피나콜라다 / 사과화이트핫와인 / 바나나막걸리 / 매실주소다
민트모히토 / 오렌지주스칵테일 / 달콤레몬맥주 / 사이다막걸리

바다에서 즐기기 좋은 아이스 도시락

124 샌드위치 + 냉파스타 도시락

밀당 중인 그 남자, 입이 떡 벌어질걸! 기세등등!
러브 폭탄 도시락 선물세트

132 떡갈비주먹밥 도시락
138 층층이초밥 도시락

별의별 기념일을 축하하는 수제 베이킹

148 valentine day
일회용 페이퍼 틀로 만드는 꼬치초콜릿
152 christmas party
오븐 없이 굽는 크리스마스 팬쿠키
162 anniversary day
둘이서 함께! 100일 기념 러브케이크

3 Love is Waiting

special lunch for his health
엄마처럼, 아내처럼…
힘 나는 도시락 & 살 빠지는 도시락

힘내라, 힘! 고칼로리 도시락

182 장어채소누름초밥 도시락
186 마늘피망돈가스말이 도시락
190 해물채소영양밥 도시락
194 유부초밥 도시락
198 밤밥 도시락
202 쌈밥 도시락
206 포일스키야키 도시락
210 새우달걀굴소스볶음밥 도시락
216 고기채소볶음스파게티 도시락
220 돼지고추장불고기쌈밥 도시락
224 민어데리야키 커플 도시락
228 일식집 스타일 도시락
234 닭날개메추리알조림 도시락

월화수목금 저칼로리 도시락

240 이제 내 남자 건강은 내가 챙긴다!
저칼로리 도시락 싸기 포인트

242 Monday
쇠고기곤약말이 + 무말랭이채소조림 + 해초셀러리새콤무침 + 현미밥과 검은깨
244 Tuesday
닭안심채소무침 + 버섯볶음 + 오이톳무침 + 미역곤약된장국 + 잡곡밥
248 Wednesday
흰살생선버섯구이 + 가다랭이가루주먹밥 + 오이지무침 + 키위
250 Thursday
닭가슴살실곤약국수 + 양배추두반장무침 + 방울토마토
252 Friday
닭가슴살바게트샌드위치 + 두부샐러드 + 허브티

epilogue - Love is Magic

출판사 서평

비비디바비디부
도시락 뚜껑을 여는 그 순간,
마법은 시작된다!

올해 안에 기필코 프러포즈를 받고야 말겠다는 당신, 100일 기념, 발렌타인데이, 생일… 깜짝 선물이 필요한 당신, 요즘 자꾸 한눈파는 남친을 사로잡을 비장의 무기가 필요한 당신, ‘현빈을 상상하며 신부 수업이나 하련다’ 마음먹은 모태 솔로 당신, 입 짧은 남편 때문에 허구헌날 티격태격하는 신혼의 당신… 심도 깊은 연애가 필요한 당신을 위해 비장의 무기가 도착했다. 바로 ‘연애도시락’이 그 해답이다.
“한 남자를 위해 도시락이 싸고 싶어졌다면 비로소 사랑이 시작된 것이다.”라는 카피와 같이 이 책은 한창 연애 중인, 또는 연애를 시작하는 여자들을 위한 요리 책이자 도시락 레시피 북이다. 요리전문가인 엄마와 이제 한창 연애 감정을 갖기 시작한 딸이 함께 머리 맞대고, 궁리하며 만든 리얼 레시피 북으로 연애하는 여자의 심리가 고스란히 담겨 있을뿐더러 딸아이를 생각하는 요리연구가의 세심한 배려가 가미되어 이 책 한 권이면 러블리 샤방샤방 연애 도시락을 꿈꾸는 여자들의 마음이 한결 가벼워질 것 같다.
또한 아직 연애 감정이 남아있는 새댁이나 다소 시큰둥해진 부부관계를 회복하고 싶어 하는 주부들에게도 큰 도움을 줄 수 있는, 손가락 오그라들만한 레시피가 한 가득 들어있다. 부엌 근처에도 가보지 못한 바로 당신을 위해 지나치게 친절한 설명이 첨부되어 있으므로 걱정 붙들어 매시길. 일단 시작하면, 따라하다 보면 내 남자의 어깨가 우쭐해지는 근사한 도시락이 완성되니까. 아참, 과대포장에 필요한 정보 또한 빠짐없이 수록되어 있으므로 일단 시작한 거, 마무리까지 입 딱 벌어지는 도시락 한 번 완성해 보자.

연애 중이세요?
내 남자를 위한 특별한 도시락 선물 어때요!

누군가가 좋아지기 시작한 당신, 이제 한창 연애를 시작한 당신, 3년 묵어 사랑이 깊어질 대로 깊어진 당신! 기념일, 발렌타인데이, 크리스마스, 그리고 생일까지… 수많은 특별한 날들을 위해 당신의 마음을 제대로 전할 유별난 선물이 필요하다면 그것은 바로 도시락이 정답입니다. 남자들은 누구나 먹는 것에 약합니다. 게다가 엄마의 솜씨라면 더 말할 것도 없습니다. 여기에 완벽 포장까지 정성을 들인다면 이제 당신이 무엇을 원하든 그 이상을 얻게 될 테니까요. 매일 싸야 하는 거 아니잖아요. 특별한 날, 나들이 나서는 날, 남친 아픈 날 딱 하루만 투자하면 놀라운 마법이 시작됩니다.

부엌 근처에도 안 가본 왕초보라고요?
친절 요리 종결자 『연애 도시락』으로 해결하세요!

그럴 줄 알았습니다. 공부하느라 연애하느라 부엌에 들어갈 새, 당연히 없지요. 라면 끓여먹는 실력이 전부라고 해도 상관없습니다. 요리 연구가인 저자가 연애하는 딸아이를 생각하며 상세하게 적어 내려간 레시피가 있으니까요. 매일 요리할 것도 아닌데요 뭐. 특별한 날 하루, 당신의 솜씨를 뽐내야 할 때 파는 어떻게 썰어야 하는지, 무엇을 얼마나 익혀야 하는지, 어떤 도시락에 담아야 예쁜지 등이 지나치게 친절하게 설명되어 있습니다. 레시피가 좀 긴 이유가 여기에 있는데요. 하나하나 따라하다 보면, 어느 새 남친 어깨 떡 벌어질 도시락이 완성됩니다.

남친 입맛이 보통 까다로운 게 아니라고요?
엄마의 마음으로 만든 믿음직한 레시피가 여기 있습니다!

보기에만 예쁜 도시락으로 남친 마음을 사로잡을 수 없다고요? 맞습니다. 맞고요. 요즘 남자들 입맛 까다로운 거 다 감안해서 슈퍼 초울트라 레시피를 준비했습니다. 이미 요리책을 두 권이나 낸 저자 김수연 씨는 요리연구가이기도 하고 푸드스타일리스트이기도 하며, 무엇보다 한 아이의 엄마입니다. 딸아이가 훗날 엄마를 생각하며 요리할 수 있도록 그 정성과 마음을 담아 메뉴를 정한 터라 그 맛 또한 일품입니다. 상황별, 테마별, 애정 정도별 다양한 레시피를 활용해서 연애에 꼭 성공하시길.

평범한 도시락이라면 시작도 안한다고요?
포장은 물론 어디서 사는 지까지 모두 담겨 있습니다!

정성을 들여 대단한 메뉴의 도시락을 아무 데나 담을 수는 없지요. 도시락을 완성한 후 그 도시락을 어디에 어떻게 담으면 좋은지에 대한 자세한 설명은 물론, 어떻게 장식하고, 포장하면 좋은지 까지 모두 담겨 있습니다. 또한 그 포장 재료들을 그것을 어디서 사면 좋은지에 대한 정보까지… 연애하는 여자 마음이 고스란히 담겨 있는 러블리 샤방샤방한 방법들을 활용해 보세요.

요리책은 자고로 편리해야 한다고요?
180도 쫙쫙 펼쳐지는 누드 양장 제본 방식으로 만들었습니다!

간만에 큰 맘 먹고 부엌에 온갖 재료 다 펼쳐놓고, 요리를 시작했는데… 어찌된 일인지 참고해야 할 요리책이 자꾸만 제자리로 돌아가 덮어진다면 정말 번거롭겠죠? 이런 세심한 마음까지 모두 헤아려 180도 쫙

작가정보

저자(글) 김수연

저자 김수연(엄마)은 월간 여성지 QUEEN, 주부생활, 베스트베이비 등에서 일하며 언론계를 넘나들었던 에디터 출신의 요리 연구가. 와세다대학원에서 일문학 연수 과정을 거쳤고, 「다나카 쿠킹스쿨」 「동경제과학교」 등에서 전문 요리를 공부했으며 자연으로 차린 밥상 「마크로비오틱」에 특별한 열정을 쏟았다. 일본요리학교 협회에서 요리기술 자격증을, 「FLA(Food & Lifestyle Adviser) 네트워크」에서 식생활 지도사 자격증을 취득했다. 국내로 돌아온 뒤 각종 언론 매체를 통해 차별화된 요리를 선보이며 활발히 활동 중. 「기적의 공부 밥상」 「도시락이 좋아」 등의 베스트셀러 요리책 저자이기도 하다.

저자(글) 정민경

저자 정민경(딸)은 해외 지사에서 근무한 아빠 덕분에 일본과 한국을 오가며 글로벌한 아가씨로 성장한 만능 재주꾼. 일본의 국제학교 「Seisen International School」 재학 시절, 공부에서부터 예능에 이르기까지 못하는 게 없는 아이로 소문났던 그녀는 치어리더 및 합창단원으로 활동했는가 하면 피아노, 클라리넷, 일렉트릭 기타에도 재미를 붙이며 오케스트라 단원으로 활동하기도 했다. 남부럽지 않은 그림 실력에 테니스 실력도 수준급. ‘얘는 못하는 게 뭐야?’ 하면서 비죽거리기에 딱 좋은 캐릭터다. 영어와 일본어를 현지인 수준으로 구사할 줄 아는데다 한국으로 돌아와서 고교 시절을 보내는 중에도 MUNOS(모의유엔포럼)에 참가해 어학 실력을 인정받았고, 서울시립청소년문화교류센터에서 청소년 운영위원으로 선정되기도 했던 얼짱에 공부짱이다. 현재 연세대학교 국제학부 3학년에 재학 중이며 썩 로맨틱한 성격은 못되지만, 남들 다하는 연애를 나 몰라라 할 턱이 없는 사랑스러운 청춘이다.