체인저

불황에도 매출 300% 올릴 수 있다!

정서영 , 정형찬 지음

라온북 2020년 07월 17일 출간 종이책 : 2020년 06월 23일 출간

작품소개

책소개

왜 그 숍에만 고객이 몰릴까?
전문화된 실력과 차별화된 서비스로 불황에도 매출 300% 올리는 노하우 공개

‘에스테틱’으로 통칭되는 피부관리, 뷰티숍들이 동네마다 넘쳐난다. 소자본에 소규모 점포, 짧은 경력으로도 창업이 가능한 점 등이 비교적 낮은 진입 장벽의 장점으로 작용하기 때문이다. 그러나 이런 장점은 치열한 저가 경쟁으로 이어져 고스란히 피부관리숍의 부담으로 돌아오기 마련이다. 매년 수많은 매장이 새로 오픈하고 문을 닫는 이유가 여기에 있다. 그러나 이런 복마전의 시장에서도 어떤 숍은 단골 고객 숫자를 꾸준히 늘리며 연일 매출을 끌어올리고 있다. 이들 숍에는 무슨 특별한 비법이 있는 것일까?

대학 2학년 때부터 창업을 시도해 성공한 공대생 출신의 청년사업가와 열여섯 어린 나이에 피부관리를 천직으로 알고 뛰어든 피부관리사가 의기투합하여 창업한 신개념 에스테틱 아카데미 ‘메스떼’는 레드오션인 에스테틱 시장에서 고객관리에 성공하고 매출을 경신하는 비결을 알려준다. 이들이 강조하는 것은 에스테틱 업계에 체계적이고 전문적인 시스템을 도입하고 피부관리사를 ‘전문직’으로 자리매김하는 것이다. 피부관리를 위한 테크닉에서부터 고객 상담 기법, 직원 교육, 클레임 대처법, 고객 소개 요청, 홍보 방법과 합리적으로 가격을 책정하는 일까지 차별화된 서비스로 에스테틱 시장의 판을 흔들고 롱런하는 비결을 한 권에 모두 담아 소개했다.

전문화된 관리 테크닉과 진심을 담은 고객 응대, 차별화된 기술과 서비스를 갖춘다면 지금보다 10배의 매출을 올리는 성장이 가능하다. 이 책은 피부관리사가 의사와 같은 전문적인 실력과 서비스 정신으로 무장하고 고객에게 다가설 것을 주문한다. 뛰어난 위기관리 능력을 바탕으로 기존 에스테틱 시장에 새로운 패러다임을 펼쳐놓은 두 저자가 제안하는 마케팅과 비즈니스 노하우는 매출 부진으로 위기에 놓인 경영자뿐만 아니라 불황의 시대를 살아가는 모든 이들에게 깊은 울림을 줄 것이다.

목차

| 프롤로그 | 게임 체인저를 꿈꾸는 당신에게

1장 비즈니스 판을 바꾸는 젊은 도전자가 되다
위기는 인생의 그늘이 아닌 전환점
기존의 방식을 버릴 때 다른 길이 열렸다
새로운 방식은 새로운 판 위에서
의대생처럼 공부하고 실습하며
인도에서 찾은 기교 없이 담백한 테크닉
프로가 되고 인생을 걸었다
피부관리사에서 피부관리 교육자로

2장 격변하는 시장에서는 이렇게 살아남아라
99퍼센트는 모르고 1퍼센트만 아는 현실
상담 울렁증을 극복하고 전문직으로 승부하자
제품에 의존하면 저가 경쟁에 빠진다
소비자의 지갑을 열 수 있는 가치가 진정한 가치다
비즈니스 마인드를 장착하고 비즈니스 모델을 세워라

3장 에스테틱의 판을 바꾸는 6가지 전략
피부관리 테크닉 불변의 법칙을 활용하라
고객이 효과를 느끼는 관리를 하라
고객이 원하는 맞춤 상담을 하라
고객과의 소통법을 바꾸면 매출이 바뀐다
고객과 대화할 주제를 정해두고 단계별로 몰입시켜라
누구에게나 존경받는 프로가 되라

4장 현장에서 배우고 실전에서 써먹는 마케팅 노하우 7
3만 원도 아까운 관리와 10만 원도 아깝지 않은 관리
자신의 강점을 브랜딩하라
돈, 전략적으로 쓰고 전략적으로 효과 보자
붕 뜬 소리 대신 티케팅에 성공하는 상담을 하자
호텔 같은 브랜드 경험을 제공하라
진실의 순간, 실패하지 않는 고객 접점을 만들자
고객의 불편함을 먼저 생각하라

5장 롱런하는 피부관리사는 다르다
마사지는 기를 빼앗기는 기술이 아니다
‘척하지’ 말고 자존감을 높이는 기준을 정하자
목표를 세우고 차근차근 이룬다
시행착오를 차곡차곡 쌓아라
주도적인 의사결정의 기준을 세워라

| 부 록 | 성공 에스테틱 사례와 창업 가이드
1. 120만 원에서 960만 원으로 월 매출이 급상승한 채움 에스테틱
2. 1,500만 원으로 창업에 성공한 프랑 에스테틱
3. 피부관리실 창업 가이드

| 에필로그 | 자신만의 가치를 발현시켜라

출판사 서평

“고객의 마음을 빼앗고 싶은가?”
비즈니스 판을 흔들고 프로페셔널로 승부하라!

대표 저자 정서영은 이 책에서 자신이 젊은 나이에 어떻게 피부관리 업계에 뛰어들었는지 개인적인 스토리를 들려준다. 따라서 이 책에는 한 피부관리사가 성장하고 자리 잡기까지의 과정과 깨달음, 피부관리사로서 직접 겪은 경험과 피부관리사 양성 교육을 하며 수집한 수많은 사례가 수록되어 있다. 저자가 어린 나이에 경험한 피부관리실의 모습은 실제로 피부관리숍을 창업하려는 사람들에게 현장의 생생한 정보를 전달하며 고객관리와 상담, 가격 책정 기준, 홍보 전략과 서비스 영역, 제품 선택 요령까지 실제 에스테틱숍에서 맞닥뜨리는 문제의 전반적인 기준점이 어디인지를 명확히 알려준다.
새로운 창업 아이템을 찾고 있는 사람들과 이미 피부관리업에 종사하고 있으나 한계에 부딪쳐 고민하고 있는 피부관리실 원장 및 미래 피부관리실 원장을 꿈꾸는 업계 종사자들에게 이 책은 에스테틱 시장의 패러다임을 바꾸어 시장에서 살아남는 법을 제시해줄 것이다. 모쪼록 저자들이 제안하는 비즈니스와 마케팅 노하우를 통해 불황에도 새로운 시장을 개척하는 전문가가 되기를 바란다.

1장에서는 인생의 변곡점에서 느낀 감정과 깨달음을 공유했다. 2장에서는 격변하는 피부관리 시장에서 살아남기 위해 알아야 할 현실과 피부관리 비즈니스 본질을 다뤘다. 3장에서는 저자가 10년간 쌓아온 에스테틱 방법론을 공개했다. 4장에서는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 실전 노하우를 실었다. 마지막 장에서는 롱런하는 피부관리사들의 공통점을 소개했다.
부록에서는 성공 에스테틱 사례와 창업 가이드를 실었다. 120만 원에서 960만 원으로 월 매출이 급상승한 채움 에스테틱과 1,500만 원으로 창업에 성공한 프랑 에스테틱의 실제 성공 사례를 원장님들의 육성으로 들을 수 있다. 피부관리실 창업 가이드에서는 비용 절감 방법, 상권 알아보는 기준과 상가 선택 기준, 인테리어 매뉴얼 단계까지 실무에 적합한 실용 정보를 실었다.

작가정보

저자(글) 정서영

저자 : 정서영
에스테틱 아카데미 ‘메스떼’ 대표. 10년간 다양한 에스테틱 기업에서 피부관리사 및 강사로 일하며 콘셉트 개발, 피부관리실 기획 및 개발, 마케팅, 인테리어, 테크닉 연구, 고객 상담과 코칭 방법, 전문교육가 양성 등 피부관리실에 필요한 모든 영역에 대해 풍부한 경험과 전문성을 쌓은 에스테틱 전문가다.
급속도로 성장하고 발전하는 미용시장에서 좁아져만 가는 피부관리사의 입지를 굳건히 다지고 피부관리사만의 고유한 가치와 강점을 세분화시키는 데 힘쓰고 있다. 특히 의사의 진료 방법을 피부관리에 접목시켜 피부관리와 고객관계의 목적을 명확하게 정의 내리고 피부관리사를 전문직으로 자리매김하는 데 매진하고 있다.
현재 에스테틱 업계에 체계적이고 전문적인 시스템을 도입한 ‘메스떼’를 통해 전문적인 피부관리사를 양성하며 수많은 원장들을 성공으로 이끌고 있다.

저자 : 정형찬
연세대학교에서 컴퓨터공학을 공부하고 여러 플랫폼과 어플리케이션을 개발했다. 대표작으로는 3D 인테리어 서비스인 ‘어반베이스AR’이 있다. 개발자로 일하던 시기 정서영을 만났으며, 여러 플랫폼 구축 경험을 바탕으로 피부관리사를 위한 원스톱 플랫폼 ‘메스떼’를 함께 구축했다. 무엇이든 공학적으로 분석해 법칙으로 정립하기를 좋아하는 공
학도이자 연고대 창업학회 INSIDERS의 학회원이기도 하다.

저자(글) 정형찬